a tejes pirítós egy régimódi reggeli étel, amelyet olyan könnyű elkészíteni! Szeretem, ha a kenyeret tejbe áztatják. Ez a recept Pirított fahéjas cukor brioche kenyeret használ.
mi a tej pirítós receptje?
ettél már tejben áztatott kenyeret felnőtt korodban? Nem tudom, hogy ez egy dolog-e, vagy csak a családunk volt.
de a gyerekek, amikor akartunk egy gyors reggeli vagy snack, egyszerűen tépte fel szendvics kenyér megette őket átitatott tejjel. Gyakran előfordul, hogy a tál tejes pirítósomat egy kanál cukorral is felteszem.
nagyon egyszerű (és olcsó) étel volt, amit nagyon kicsi koromban tanultam meg elkészíteni. De imádtam, hogy a nedves kenyér minden falattal megolvadt, és a kis cukorrépa, ami a végén jött.
akkor, azt korty le minden utolsó kis édes tejet.
klasszikus kenyér és tej gyerekkoromból: Tépj fel egy szelet fehér csodakenyeret, és dobd a darabokat egy tálba. Öntsön annyi tejet, hogy mindent ellepjen. Megszórjuk egy kanál granulált fehér cukrot.
volt már ilyened? Megkérdeztem a barátaimat, de nem ugyanazok az emlékek.
ehhez a recepthez fogtam a kenyér és a tej régi egyszerű ötletét, és egy kicsit felpezsdítettem.
Ha szereted a régimódi reggeli recepteket, mint ez, a reggeli Könyv az egyik abszolút kedvenc szakácskönyvem. Ez tele van egy sor megnyugtató reggeli receptekkel, amelyeket újra és újra el akarsz készíteni.
hogyan készítsünk (divatos) kenyeret és tejet
ne érts félre. Szeretem a klasszikus kenyeret és tejet gyerekkoromból. De azt akartam, hogy kapcsolja be a tej pirítós recept, hogy csak egy kicsit kedvesebb és Villásreggeli asztal kész.
ehhez kísérleteztem:
- a típusú kenyér használni
- pirítás vagy grillezés a kenyér
- hozzáadása fahéjas cukor tetején
legjobb kenyér tej pirítós
próbáltam számos különböző kenyerek erre a klasszikus recept. Itt vannak a gondolataim:
- fehér szendvics kenyér: jó, nedves. Ez mindig klasszikus lesz, ha nem pirítják.
- búza szendvics kenyér: nem ajánlott.
- kovászos kenyér: nem ajánlott. A kéreg soha nem lágyult meg eléggé, a kenyér szétesett, ahelyett, hogy párnás és puha lett volna, és nem tetszett az íze.
- Challah: csak a megfelelő mennyiségű tejet szívta fel. Ez a második választásom.
- briós: puha, édes és majdnem puding, mint amikor a tejbe áztatta. Tökéletes!
a legjobb kenyér a tej pirítóshoz: Brioche kenyér.
Grill a kenyeret egy kis vajat
míg a klasszikus recept az én gyerekkori csak megköveteli áztatás sima szendvics kenyér tejben, úgy találom, hogy grillezés a kenyeret egy kis vajat ad neki egy finom gazdagságát.
ehhez megolvasztok egy kis vajat egy serpenyőben, majd egyszerűen grillezem és pirítom a kenyeret, amíg a szeletek mindkét oldalán kissé aranyszínűek.
a kenyérszeleteket egészben pirítom (ahelyett, hogy kockákra vágnám, majd pirítósra), mert ha egyszer megsütjük és kockákra vágjuk, mindegyik kenyérkocka 2 oldala pirítva elegendő textúrát ad ennek a tej pirítósnak.
adjunk hozzá fahéjas cukrot a tetejére
amíg a kenyér még forró, megszórom a fahéjas cukor keverékét. A fahéjas cukorral pirított kenyér édes illata annyira megnyugtató!
de ha nem szereti a fahéjat, akkor egyszerűen csak granulált cukorral tarthatja. Vagy egy kis szerecsendió is jó.
miután a fahéjcukrot meghintjük a tetejére, vágjuk kockákra a kenyérszeleteket.
meleg vagy hideg tej?
jobban szeretem a tejes pirítósomat hideg tejjel. Azt hiszem, a brioche kenyér meleg darabjai éppen annyit vesznek le a hideg élről a tejből.
hogyan szolgáljuk fel a kenyeret és a tejet
ezeken a képeken úgy szolgálom fel a kenyeret és a tejet, hogy az összes pirított kenyérkockát egy tálba rakom, majd hideg tejre öntöm.
a reggeli élvezetének másik módja az, ha a meleg kenyeret darabonként meleg tejbe mártja, miközben megeszi.
személy szerint szeretem áztatni a kenyeret a tejben, hogy lágyuljon és párnázzon. Ha ezt túl nedvesnek találja, akkor mindenképpen élvezze ezt a reggelit tejbe mártott kenyérként.
Akárhogy is, azt hiszem, imádni fogja ezt a megnyugtató tej pirítós receptet. Ez egy ilyen egyszerű reggeli, ami annyira megnyugtató.
hogy ez a tej pirítós recept egy gyors reggeli
remélem, úgy gondolja, ez a tej pirítós recept bármikor keres egy gyors reggeli. Nem kell több, mint 5 perc ahhoz, hogy ezt a receptet együtt dobja, így nagyszerű hétköznap reggelekre.
ha valaha azon gondolkodik, hogyan kell felhasználni a tejet vagy a maradék kenyeret, remélem, hogy ez a recept is eszébe jut.
jó szórakozást!
UI ha szereti a fahéjas pirítós ötletét a tejben, ne hagyja ki ezt a fahéjas pirítóst a Gabonatejben, amely a fahéjas pirítós ropogós gabona csavaros és házi változata.
tej Pirítósban
nyomtatási Recept
összetevők
- 2 1-hüvelyk szelet briós kenyér
- 1 evőkanál vaj
- 1 teáskanál granulált cukor
- megszórjuk őrölt fahéj
- teljes tej-a kiszolgáló
utasítások
-
egy nagy serpenyőben közepes-magas hőfokon megolvasztjuk a vajat. Add hozzá a brioche szeleteket pirítóssal, amíg az alja aranybarna, körülbelül 2 percig. Flip, és pirítós a másik oldalon, amíg aranybarna, körülbelül 2 perc.
-
megszórjuk a granulált cukrot és a fahéjat. Vágjon minden pirítóst 9 kockára.
-
adjuk hozzá a pirítós kockákat egy 2 tálba, és tálaljuk tejjel.
Megjegyzések
Megjegyzés: A táplálkozási információk durva becslés.