tojáslikőr torta a kedvenc krémes ünnepi italod gazdag, vajas bundt torta formában!
ez a semmiből származó tojáslikőr torta csodálatosan nedves és gyengéd, tojáslikőrrel, fahéjjal és szerecsendióval átitatva, majd bársonyos Tojáslikőrben fürdik. Ez gyors és egyszerű, és a legjobb dolog, amit tehetünk egy karton tojáslikőr! Ez a pályázati tojáslikőr torta lesz a hit az összes ünnep felek, és mindenki énekelni a dicséretét – amikor ők nem töltelék arcukat zamatos torta!
Boldog Majdnem December! Készen állsz az ünnepekre?! A karácsonyfa díszített, a harisnya lógott, a karácsonyi énekek már játszott 24/7, már binged legalább 4 Netflix karácsonyi filmeket, és most minden, ami maradt, hogy igyon néhány ikonikus ünnep tojáslikőr – vagy ebben az esetben enni néhány tojáslikőr torta!
én egy hatalmas tojáslikőr rajongó, a második helyszínen tojáslikőr kartonok bélés a bolt polcain, mennek a kosárba, újra és újra végig az ünnepi szezonban, mert tojáslikőr = egy bögre megnyugtató ünnep vidámság.
ha olyan vagy, mint én, és nem csak a tojáslikőrödet akarod meginni, hanem a tojáslikőrt dekadens desszert formában kóstolod meg, akkor tojáslikőr Sütikkel, mézeskalács Brownie tojáslikőrrel, áfonyás tojáslikőr sajttorta, fahéjas tojáslikőr francia pirítós Rakott, és most ez az ünnepi tojáslikőr torta.
ez a torta túl finom és módja annak, hogy könnyű átadni fel az ünnepi szezonban! Könnyebb, mint egyedi sütik készítése, cukorka hőmérő használata karamellához vagy popping rengeteg pattogatott kukorica. Ez a legnagyobb durranás a sütéshez, és a tojáslikőr dekadens ízét kapja anélkül, hogy egy pohárba öntené!
EGGNOG BUNDT CAKE
úgy döntöttem, hogy ezt a tojáslikőr torta egy bundt torta, mert bundt sütemények, mint a bársony Font sütemények textúra – gazdag, puha, sűrű és dekadens, és inkább emlékeztet krémes, gazdag dekadens tojáslikőr, mint könnyű, szellős sütemények.
ehhez az Eggnog Bundt tortához egy már vajas és nedves bundt torta recepttel kezdtem, és az író helyett szerecsendiót, fahéjat és tojáslikőrt adtam hozzá. Az eggnog puding alapja tökéletesen gazdag és fényűző kiegészítője a tésztának. A kapott vajas tojáslikőr torta látványos. Valójában olyan íze van, mint a tojáslikőrnek, anélkül, hogy túlterhelne – más szóval, nem fog megállni ennek a tojáslikőr-tortának egy szeleténél!
ez az Eggnog torta önmagában kielégítően finom-hidd el nekem – mind Patrick, mind én nem tudtam abbahagyni az adagok szeletelését -, de a selymes Eggnog cukormázzal exponenciálisan finomabbá válik.
ez a zamatos cukormáz krémsajttal és vajjal kezdődik, majd szerecsendióval, fahéjjal és tojáslikőrrel selymesen simára felvert. Mindent meg akarsz fojtani ezt a cukormázat. Már vannak terveim a vörös bársony sütikkel és a vörös bársony Brownie-val, mert nem tudok betelni vele!
tippek és trükkök EGGNOG torta
- zsír Bundt Torta Pan: szüksége lesz egy 12 csésze bundt Torta pan ehhez Eggnog Bundt torta recept. Ügyeljen arra, hogy zsírozza és lisztezze a serpenyőt, hogy a sült sütemény ne tapadjon. A serpenyőm zsírozásának kedvenc módja egy nonstick szakácspermet, benne liszttel-olyan egyszerű, mint egy 10 másodperces spray!
- Szobahőmérsékletű Összetevők. Ehhez az Eggnog torta recepthez szobahőmérsékletű tojáslikőrre és szobahőmérsékletű tojásra van szüksége. A szobahőmérsékletű összetevők sokkal könnyebben keverednek (így nehezebb túlkeverni), és lágyabb bundt tortát eredményeznek, maximális térfogattal.
- hogyan hozzuk az összetevőket szobahőmérsékletre. Ha nem tervez eléggé előre, az rendben van! Adjon hozzá meleg (nem forró) csapvizet egy tálba, majd adjon hozzá tojást (még mindig a héjában) legalább 20 percig. Mikrohullámú sütővel A tojáslikőrt szobahőmérsékletre (nem forró) melegítheti.
- krém, amíg bolyhos nem lesz: a lágyított vajat és a cukrot legalább 3 percig felverjük közepes-nagy sebességgel. Ez a sebesség extra gyorsnak tűnik, a 3 perc pedig extra hosszúnak tűnhet, de ne vágja rövidre! Ez a lépés annyira fontos, mert ez az egyetlen alkalom, amikor a levegőt a tortatésztába akarja dobni, hogy buborékokat hozzon létre. A buborékok kiszélesednek, amikor a torta süt, könnyebb tortát eredményezve. Ha nem krémezi őket eléggé, akkor a torta sűrűbb lesz, nem olyan gyengéd, vagy olyan magasra emelkedik.
- ne verje túl: miután befejezte a vaj és a cukor krémesítését, a lehető legkevesebbet szeretné megverni a tésztát. Adja hozzá a tojásokat egyenként, addig verve, amíg a sárga minden tojás után eltűnik. Soha nem akarja túlverni a tojásokat, mivel ez a tésztát folyóssá teszi, és sütés közben a tésztát túlcsordulhatja. A túlverett tojások törékeny kérget is létrehozhatnak, amely lehűl és elválik a tortától.
- ne csúcs! Ne nyissa ki a sütő ajtaját, amíg el nem jön az ideje, hogy ellenőrizze a tojáslikőr torta doneness-ét. Az ajtók kinyitása miatt a torta egyenetlenül szakács és leesik.
- ne süssön túl! Az egyik fő oka annak, hogy az emberek panaszkodnak a száraz süteményekre, az az oka, hogy túl sütik a tortájukat el akarja távolítani a tortát, amikor csak néhány morzsa tapad egy fogpiszkálóhoz.
- vegye ki a tortát a serpenyőből: fontos, hogy hagyja, hogy a tojáslikőr Bundt torta 15 percig lehűljön a serpenyőben. Ez lehetővé teszi, hogy a sütemény visszahúzódjon a serpenyőből, és elég szilárd legyen ahhoz, hogy törés nélkül eltávolítsa. Ha azonban túl sokáig hagyja a süteményt a serpenyőben, akkor nedves lehet, és ragaszkodhat a serpenyőhöz.
- ne mikrohullámú krémsajtot vagy vajat: a tojáslikőr Cukormázához használjon krémsajtot és szobahőmérsékleten lágyított vajat. Ha megpuhítja őket a mikrohullámú sütőben, akkor túl folyósak lesznek.
- hozzon létre cukormázat vagy mázat: csak 2 evőkanál tojáslikőrrel tartottam vastagon a Tojáslikőrömet, de ha inkább mázas állagot szeretne, egyszerűen adjon hozzá további tojáslikőrt a vékony cukormázhoz.
- Csővezetékzsák. Ha nincs csőzsákja a cukormázhoz, akkor készítse el sajátját úgy, hogy a cukormázat műanyag zacskóba helyezi, és a sarkot kivágja. Csővezeték opcionális, akkor létrehozhat egy máz és szitálás egész torta egy kanállal.
HOGYAN TÁVOLÍTHATOM EL A TOJÁSLIKŐR BUNDT TORTÁMAT A BUNDT SERPENYŐBŐL?
- hagyja a tojáslikőr Bundt tortát 15 percig hűlni.
- 15 perc elteltével néhányszor erősen érintse meg a serpenyő külsejét, hogy meglazítsa a tortát.
- helyezzen egy hűtőtartót a bundt sütőtál nyitott oldalára, és tartsa úgy az oldalait, hogy mind a bundt sütőtál széleit, mind a hűtőtartót tartsa. Óvatosan és gyorsan fordítsa meg a hűtőtartót és a bundt tortát, hogy megfordítsa a tortát, majd vegye ki a bundt serpenyőt.
- hagyja, hogy a tojáslikőr torta teljesen lehűljön a huzalhűtő állványon.
KÉSZÍTHETEK TOJÁSLIKŐR TORTÁT IDŐ ELŐTT?
ez a tojáslikőr torta egy nappal előre elkészíthető, de az optimális érzékenység érdekében nem készíteném sokkal előre. Miután a torta teljesen lehűlt, csomagolja szorosan műanyag csomagolásba, és hagyja szobahőmérsékleten ülni.
a Tojáslikőrt idő előtt is elkészítheti, és hűtőszekrényben tárolhatja, amíg készen áll a használatra. Lehet, hogy használatra kész állapotban további tojáslikőrt kell habvernie, mivel a hűtőszekrényben megvastagodik.
LEFAGYASZTHATOM A TOJÁSLIKŐR TORTÁT?
Igen! Meg kell várnia, amíg az Eggnog Bundt torta teljesen lehűl, majd szorosan becsomagolja műanyag csomagolásba a cukormáz nélkül. A cukormázat nem szabad fagyasztani. Fagyassza le a tortát legfeljebb 3 hónapig. Tálalás előtt hagyja, hogy a sütemény egy éjszakán át felolvadjon a hűtőszekrényben.
TOVÁBBI ÜNNEPI SÜTEMÉNY RECEPTEKET KERES?
- karamell pekándió karamell font torta
- csokoládé málna torta
- fehér torta áfonya töltelékkel
- borsmenta csokoládé torta
- mézeskalács Whoopie pite
szeretné kipróbálni ezeket a tojáslikőr torta receptet?
Pin azt a desszert, karácsonyi vagy cookie-tábla menteni később!
keressen meg a Pinteresten további remek receptekért! Én mindig pinning :)!
obb Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com
Eggnog Cake
Értékelés: 5
| tanfolyam | desszert |
| konyha | Amerikai |
| előkészítési idő | 20 perc |
| szakácsidő | 45 perc |
| adagok |
-12 adagok
|
- 1 csésze teljes zsírtartalmú tojáslikőr szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál citromlé
- 3 csésze általános célú liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 24 evőkanál (3 pálca) szobahőmérsékletre lágyított sózatlan vaj
- 2 csésze granulált cukor
- 6 large eggs at room temperature
- 1 tablespoon vanilla extract
- 4 oz. Krémsajt lágyított szobahőmérsékletre
- 2 evőkanál vaj lágyított szobahőmérsékletre
- 2 csésze porcukor szitált
- 2 evőkanál tojáslikőr plusz több, ha szükséges
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
összetevők
tojáslikőr torta
tojáslikőr cukormáz
|
Szavazatok: 1
Értékelés: 5 értékelje ezt a receptet!
|
-
Melegítse elő a sütőt 350 F f-re, és permetezze be a 12 csésze nonstick bundt serpenyő minden felületét nonstick szakács spray-vel liszttel vagy zsírral, majd lisztezze be a serpenyő belsejét. Tegye félre.
-
egy kis tálban keverje fel a citromlevet szobahőmérsékletű tojáslikőrbe. Tegye félre.
-
habverővel liszt, sütőpor, szódabikarbóna, szerecsendió, fahéj, só együtt egy közepes tálba. Tegye félre.
-
adjunk hozzá vajat és cukrot a lapáttartóval ellátott állványkeverőhöz, és verjük közepes-nagy sebességgel legalább 3-4 percig (nem rövidebb!), amíg a fény és bolyhos, kaparás Le oldalán alkalmanként. Csökkentse a sebességet közepesre és a tojásokra, egyenként, csak addig verve, amíg a sárga eltűnik minden tojás után. Beat vanília csak addig, amíg össze nem keveredik.
-
csökkentse a sebességet alacsonyra, majd fokozatosan adja hozzá a lisztkeveréket a vajkeverékhez harmadában, felváltva tojáslikőrrel minden harmadik között. Addig verjük, amíg csak össze nem keverjük, így a tésztát kézzel keverjük össze, hogy az alján liszt legyen.
-
helyezze át a tésztát az elkészített bundt serpenyőbe, majd néhányszor érintse meg a pan-t a pulton, hogy megszabaduljon a légbuborékoktól.
-
süssük 350 F fokon, amíg a torta közepe közelében behelyezett facsákány néhány morzsával kijön, 45-55 perc (a sötétebb Serpenyők 40-45 perchez közelebb kerülnek).
-
hagyja a tortát 15 percig hűlni a serpenyőben, majd távolítsa el a serpenyőből egy rácsra, hogy teljesen lehűljön, mielőtt fagyos lenne. Ha nem azonnal fagyos, akkor szorosan tekerje be a lehűtött tortát műanyag csomagolásba.
-
Beat krémsajt, vaj és 2 evőkanál tojáslikőr együtt, amíg sima. Fokozatosan verte porcukorral, szükség esetén további tojáslikőr hozzáadásával, hogy elérje a kívánt állagot. Beat fahéj és szerecsendió. (A vastag cukormáz olyan, mint a képen látható vezetékes cukormáz, a vékonyabb pedig inkább máz lesz – teljesen személyes preferencia.)
-
pipa vagy szitálás kívánt mennyiségű cukormáz felett torta, és tálaljuk a maradék cukormáz egyes adagok. Szeretem melegíteni a süteményemet mázzal a mikrohullámú sütőben körülbelül 10 másodpercig – olyan jó!
-
a fagyott süteményt hűtőszekrényben tárolja, majd tálalás előtt szobahőmérsékletre melegítse.
- Grease Bundt Cake Pan: ehhez a tojáslikőr Bundt Cake recepthez 12 csésze bundt tortára lesz szüksége. Ügyeljen arra, hogy zsírozza és lisztezze a serpenyőt, hogy a sült sütemény ne tapadjon. A serpenyőm zsírozásának kedvenc módja egy nonstick szakácspermet, benne liszttel-olyan egyszerű, mint egy 10 másodperces spray!
- Szobahőmérsékletű Összetevők. Ehhez az Eggnog torta recepthez szobahőmérsékletű tojáslikőrre és szobahőmérsékletű tojásra van szüksége. A szobahőmérsékletű összetevők sokkal könnyebben keverednek (így nehezebb túlkeverni), és lágyabb bundt tortát eredményeznek, maximális térfogattal.
- hogyan hozzuk az összetevőket szobahőmérsékletre. Ha nem tervez eléggé előre, az rendben van! Adjon hozzá meleg (nem forró) csapvizet egy tálba, majd adjon hozzá tojást (még mindig a héjában) legalább 20 percig. Mikrohullámú sütővel A tojáslikőrt szobahőmérsékletre (nem forró) melegítheti.
- krém, amíg bolyhos nem lesz: a lágyított vajat és a cukrot legalább 3 percig felverjük közepes-nagy sebességgel. Ez a sebesség extra gyorsnak tűnik, a 3 perc pedig extra hosszúnak tűnhet, de ne vágja rövidre! Ez a lépés annyira fontos, mert ez az egyetlen alkalom, amikor a levegőt a tortatésztába akarja dobni, hogy buborékokat hozzon létre. A buborékok kiszélesednek, amikor a torta süt, könnyebb tortát eredményezve. Ha nem krémezi őket eléggé, akkor a torta sűrűbb lesz, nem olyan gyengéd, vagy olyan magasra emelkedik.
- ne verje túl: miután befejezte a vaj és a cukor krémesítését, a lehető legkevesebbet szeretné megverni a tésztát. Adja hozzá a tojásokat egyenként, addig verve, amíg a sárga minden tojás után eltűnik. Soha nem akarja túlverni a tojásokat, mivel ez a tésztát folyóssá teszi, és sütés közben a tésztát túlcsordulhatja. A túlverett tojások törékeny kérget is létrehozhatnak, amely lehűl és elválik a tortától.
- ne csúcs! Ne nyissa ki a sütő ajtaját, amíg el nem jön az ideje, hogy ellenőrizze a tojáslikőr torta doneness-ét. Az ajtók kinyitása miatt a torta egyenetlenül szakács és leesik.
- ne süssön túl! Az egyik fő oka annak, hogy az emberek panaszkodnak a száraz süteményekre, az az oka, hogy túl sütik a tortájukat el akarja távolítani a tortát, amikor csak néhány morzsa tapad egy fogpiszkálóhoz.
- vegye ki a tortát a serpenyőből: fontos, hogy hagyja, hogy a tojáslikőr Bundt torta 15 percig lehűljön a serpenyőben. Ez lehetővé teszi, hogy a sütemény visszahúzódjon a serpenyőből, és elég szilárd legyen ahhoz, hogy törés nélkül eltávolítsa. Ha azonban túl sokáig hagyja a süteményt a serpenyőben, akkor nedves lehet, és ragaszkodhat a serpenyőhöz.
- ne mikrohullámú krémsajtot vagy vajat: a tojáslikőr Cukormázához használjon krémsajtot és szobahőmérsékleten lágyított vajat. Ha megpuhítja őket a mikrohullámú sütőben, akkor túl folyósak lesznek.
©Carlsbad Cravings eredeti
soha ne hagyj ki egy Carlsbad Cravings alkotást:
Facebook / Google + / Instagram / Pinterest / Twitter
További receptek iránti vágy itt
ezek a karácsonyi receptek is tetszhetnek:
Crockpot csokoládé földimogyoró klaszterek
Csokiteknős süti
pisztácia Csokoládé Perec kéreg
német csokoládé sajttorta
süti tészta sajttorta bárok
