Hvad sker der med din krop, når du spiser olivenolie

hvad er ikke at elske om olivenolie? Fra den unikke smag til den rige mundfølelse er olivenolie en velkommen tilføjelse til mange retter. Men mange er måske ikke klar over, at olivenolie ikke kun er en lækker smagstilsætning til salater og kød. Denne olie giver nogle unikke sundhedsmæssige fordele, som andre krydderier ikke kan komme tæt på.

olivenolie er rig på fedt – men lad det ikke skræmme dig. Mens forbrug af visse fedtstoffer, som mættet og transfedt, er forbundet med uønskede sundhedsresultater (tænk øget risiko for hjertesygdomme), kan forbrug af sundere fedtstoffer resultere i nogle fantastiske fordele. Da olivenolie er rig på “sundt” enumættet fedt, bør det ikke ses i samme lys som fedtkilder som svinefedt og smør.

folk, der bor ved Middelhavet og dermed bor i regioner, der producerer oliven, har tendens til at spise en stor mængde olivenolie og høste sundhedsmæssige fordele. En vigtig detalje at overveje er imidlertid, at de spiser meget mere enumættet fedt end mættet og transfedt. Med andre ord spiser de olivenolie og andre “sundere” fedtkilder, mens de begrænser forbruget af stegte fødevarer, forarbejdede fødevarer og andre “usunde” fedtkilder.

hvis du beslutter dig for at inkludere olivenolie i din kost på et ensartet grundlag, kan du undre dig over, hvad du kan forvente at se med hensyn til dit helbred. Her er 8 ting, du kan opleve, når du sniger dig ind i en sund dosis olivenolie i dine saucer, saut kurpander, og endda bagværk regelmæssigt. Læs videre, og for mere om, hvordan man spiser sundt, vil du ikke gå glip af disse 21 Bedste sunde Madlavningshacks nogensinde.

hvert år har mere end 795.000 mennesker i USA et slagtilfælde, så det er ikke underligt, hvorfor mange ønsker at finde en naturlig måde at reducere denne risiko på.

at vende sig til olivenolie som en enumættet fedtkilde kan være et klogt skridt i at reducere risikoen slagtilfælde. I en undersøgelse, der vurderede 841.000 mennesker, var olivenolie den eneste kilde til enumættet fedt forbundet med en reduceret risiko for slagtilfælde.

relateret: Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få daglige opskrifter og madnyheder i din indbakke!

hjertesygdomme er en anden stor risikofaktor for amerikanerne. Fra og med 2018 har der været tilstrækkelig dokumentation for, at forbruget af olivenolie kan reducere risikoen for at udvikle denne sygdom, at Food and Drug Administration har givet en kvalificeret sundhedsanprisning, der understøtter dette forhold.

specifikt kan forbrug af oliesyrer i spiselige olier, såsom olivenolie, solsikkeolie eller rapsolie, reducere risikoen for koronar hjertesygdom. For at reducere din risiko for hjerte-kar-sygdom endnu mere, spis mere af disse 20 fødevarer, der kan hjælpe med at sænke din risiko for hjertesygdomme.

reumatoid arthritis er en autoimmun og inflammatorisk sygdom, der forårsager smertefuld hævelse i visse dele af kroppen. Bevis tyder på, at indtagelse af olivenolie kan resultere i en reduktion i betændelse hos dem, der håndterer reumatoid arthritis, hvilket muligvis resulterer i mindre smerte. For flere måder at reducere betændelse i din krop, tjek disse 30 bedste antiinflammatoriske fødevarer.

hvad du spiser kan muligvis spille en rolle i din fertilitet, hvis du prøver at udvide din familie. Mange undersøgelser tyder på, at både mænd og kvinder, der følger en middelhavsstil, der er rig på olivenolie, kan resultere i en forbedret chance for graviditet.

forbruget af olivenolie har været forbundet med positive virkninger på blodsukkeret. Og data tyder på, at efter Middelhavsdiet, der er rig på olivenolie, resulterer det i en reduceret risiko for at udvikle type 2-diabetes.

at leve med forstoppelse eller hård afføring kan være ubehageligt, mildest talt! Forbrugende olivenolie kan hjælpe folk med forstoppelse erfaring blødere afføring og dermed, en har en lettere tid passerer afføring. Forbrug af olivenolie har vist sig at være lige så effektiv som mineralolie til at lindre forstoppelse. Den kan også smage meget bedre.

mens calciumrige fødevarer som mælk og tofu er fremragende fødevarer til støtte for knoglesundhed, kan herunder olivenolie i din kost være en fremragende knogleforstærkende tilføjelse til din kost. I en lille undersøgelse syntes indtagelse af olivenolie at resultere i bedre knoglemineraltæthed hos kvinder. Det lyder som en perfekt grund til at dryppe lidt olivenolie på en skefuld is.

H. Pylori er en type bakterier, der kan forårsage mavesår. Data tyder på, at det at tage en daglig dosis på 30 gram (eller to spiseskefulde) ekstra jomfru olivenolie kan eliminere H. pylori-infektion på så lidt som to uger. Du kan få det nemt med en glug på din salat og en anden på dine kogte grøntsager.