Sød iced kaffe, der er sødet med brunt sukker og toppet med havsalt flødeskum.
gå til opskrift Print opskrift
da vejret er blevet varmere, finder vi os selv at drikke iskaffe om morgenen i disse dage. Denne opskrift er virkelig let og tager kun et par ingredienser.
Sådan laver du kaffen
den første ting, du skal gøre, er på bunden af en målekop, Tilsæt det brune sukker. Hæld varm kaffe over det brune sukker og rør, indtil sukkeret er opløst. Alt det at komme til stuetemperatur eller at køle i køleskabet.
andre sødemiddelindstillinger:
hvis du ikke er fan af brunt sukker i din kaffe, eller du bare løber tør for brunt sukker her er et par andre muligheder for at sødte dig kaffe med:
- kokosnødsukker
- honning
- ren ahornsirup
Hvad er havsalt creme?
havsalt creme er bare flødeskum, der blandes med en lille smule havsalt. Dette tilføjer den perfekte balance til din sødet iskaffe.
mens kaffen afkøles, er det tid til at lave havsaltcremen. Denne del er enkel. Tilsæt den tunge fløde, havsalt og sukker. Brug en elektrisk stativblander eller en håndmikser til at piske alt sammen, indtil der dannes bløde toppe.
hæld den afkølede kaffe over noget is og top med flødeskum. Drys lidt kakaopulver.
og du er færdig. Var det ikke hurtigt?
kan jeg lave dette natten før?
Ja og nej. Du kan brygge kaffen natten før og lade den køle af i køleskabet natten over. Så vidt cremen går, smager den bedre, når den er frisk.
Leder du efter noget at gå med din kaffe?
vi har en hel del opskrifter, der passer perfekt til denne kaffeopskrift. Men et par af vores favoritter:
- Blåbær Muffins
- kanel ruller
- blåbær Scones
- kanel Pecan Granola
- jordbær Donuts
Iced kaffe med havsalt creme
ingredienser
- 1 kop stærk kaffe
- 2 spsk brunt sukker
- 1/4 kop tung fløde kold
- 1/4 tsk havsalt
- 1/2 tsk sukker
- kniv kakaopulver
instruktioner
-
tilsæt brunt sukker i bunden af en målekop. Rør brygget kaffe ind. Rør, indtil sukkeret er opløst. Lad det køle af i 15 minutter.
-
mens kaffen afkøles i en separat skål, kombineres havsalt, sukker og kold tung fløde. Brug en elektrisk blanderpisk, indtil der dannes bløde toppe.
-
når kaffen er afkølet, hæld i et serveringsglas med is. Top med den saltede fløde og drys med kakaopulver.
noter
Følg os på Instagram @vidunderandcharm og brug # vidunderandcharm er du lavet denne opskrift. Vi elsker at se dine billeder.
Leder du efter flere drikkeopskrifter? Du kan finde dem her.
*linkene i dette indlæg indeholder tilknyttede links, og vi modtager en lille provision, hvis du foretager et køb efter at have klikket på vores links.
vi forbinder ikke produkter, som vi ikke selv bruger.*