Ho scoperto le cantine di Cottonwood e le sale di degustazione di vini a Jerome, AZ durante il mio ultimo viaggio a Phoenix. Diamine, ho scoperto cantine in Arizona durante quel viaggio. Non avevo idea che l’Arizona avesse una scena di vino in erba.
Infatti, quando ho fatto ricerche per il mio viaggio, ho notato che nessun altro lo sapeva davvero! Le uniche cose che stavano arrivando erano vere cantine. Come avrei potuto scegliere le migliori cantine in Arizona senza alcune opinioni di esperti?!
Così ho deciso di condividere la mia opinione di esperti su quali cantine Jerome e Cottonwood visitare se stai cercando di andare degustazione di vini vicino a Sedona. Troverai la mia mappa delle cantine dell’Arizona, i fatti su questa destinazione del vino emergente e quali cantine di Cottonwood e le sale di degustazione di Jerome devono essere nel tuo itinerario di degustazione di vini. Diciamo solo che c’è un sacco di grande vino nel tuo futuro!
Assolutamente da provare le cantine Jerome e Cottonwood in Arizona
Aspetta there c’è un paese vinicolo dell’Arizona?
Sì! Sono rimasto sorpreso quanto te quando sono andato a un evento mediatico con Visit Phoenix e mi è stato detto dal loro rappresentante PR tutto sul paese del vino dell’Arizona. Ci sono 3 regioni in tutto lo stato che coltivano l’uva:
- La regione Verde Valley in Arizona centrale vicino a Sedona, dove si trovano Cottonwood e Jerome.
- La regione di Sonoita nel sud dell’Arizona a circa un’ora da Tucson e più vicina al confine con il Messico. Questo è stato il primo AVA in Arizona.
- La regione di Wilcox situata nel sud dell’Arizona a circa 20 miglia a sud-est di Tucson.
Puoi anche trovare sale di degustazione a Phoenix e Tucson, ma queste sono le 3 aree in cui troverai vigneti. Arizona nel complesso è una regione vinicola relativamente giovane rispetto ad altre aree negli Stati Uniti. L’industria del vino ha avuto il suo inizio nel 1980 dopo che il Dr. Gordon Dutt ha sviluppato vigneti sperimentali attraverso l’Università dell’Arizona per dimostrare la fattibilità della coltivazione del vino nella zona. Ha continuato a creare la prima cantina autorizzata in Arizona, Sonoita Vineyards. Ora ci sono circa 80 cantine in Arizona!
Non penseresti che ci sarebbero le cantine dell’Arizona perché, sai, il deserto, ma è il clima desertico che rende l’Arizona adatta alla coltivazione dell’uva. Le estreme oscillazioni di temperatura dal giorno alla notte, tempeste di vento, e variegata elevazione rendono sorprendente abile a crescere l’uva.
Dove sono le cantine Jerome e Cottonwood?
Jerome e Cottonwood sono città a circa 2 – 2,5 ore a nord di Phoenix e 20-40 minuti a ovest di Sedona. Se stai cercando cantine vicino a Sedona, Cottonwood è più vicino, ma l’intera area vicino a Sedona è soprannominata la Verde Valley Wine Trail e ha 24 cantine (a partire da giugno 2019).
Le diverse aree hanno un’atmosfera diversa, che può influire sulla decisione di quali cantine dell’Arizona visitare. Ad esempio, le cantine vicino a Cornville, AZ (una città tra Sedona e Cottonwood) hanno vasti terreni e più di quella sensazione di vigneto. Non sono tecnicamente in Cottonwood, ma perché sono così vicini a Sedona molte persone li includono ancora quando si parla di cantine di Cottonwood.
Le cantine di Cottonwood offrono più di un’atmosfera da sala degustazione lungo una pittoresca strada dello shopping piena di negozi e ristoranti. In realtà non sono un grande fan del centro di Sedona perché lo trovo turistico, quindi preferisco andare in questa zona sia per la degustazione di vini che per lo shopping.
Jerome offre anche le vibrazioni della sala di degustazione, ma sono disseminate in un’antica città mineraria storica costruita su una montagna con una splendida vista sulla valle. Ha anche grande shopping da artisti locali Arizona.
Le cantine dell’Arizona che raccomando di seguito offriranno una varietà di ambienti in modo da poter assaggiare i diversi tipi di cantine vicino a Sedona.
Arizona Wineries Map
Ecco la mia mappa di Google dell’Arizona, compresi i luoghi dove mangiare, bere ed esplorare a Phoenix, Sedona, Flagstaff, Grand Canyon e altro ancora. Il gruppo di spilli nel mezzo della mappa sono le cantine Jerome e Cottonwood, ma troverete anche cantine appuntate a Scottsdale se siete alla ricerca di degustazione di vini vicino a Phoenix, Arizona. Aggiungerò più pin alla mia mappa delle cantine dell’Arizona mentre visito lo stato del Grand Canyon, quindi pin questa guida per dopo!
Le migliori cantine Jerome e Cottonwood da visitare
Ecco le mie cantine preferite Cottonwood e luoghi dove andare degustazione di vini a Jerome, AZ. Mentre provo più che mi piace, li aggiungerò alla short list!
D. A. Ranch
posizione: Cornville, AZ | sito web | ambiente: un ranch modernizzato in una grande fattoria
D. A. Ranch aveva la migliore atmosfera delle cantine vicino a Sedona che ho visitato. E ‘ situato su un grande ranch con un laghetto, salice piangente, animali da fattoria, e pittoresco albero altalena di fronte a una casa ranch che ha un portico avvolgente e tutto.
Il ranch è dove si trova la sala degustazione, ma in realtà è una casa a 2 livelli che puoi affittare per eventi. Al piano superiore c’è una sala giochi con piscina, biliardino, un bar e TV. C’è anche un pozzo del fuoco sul retro per fare s’mores. Fondamentalmente, questo posto è la mia marmellata.
Ho amato praticamente tutti i vini che ho provato a D. A. Ranch. Questo posto è una produzione familiare super piccola-producono solo circa 1.000 casi all’anno! Hanno 8 acri dove coltivano tutte le loro uve, comprese alcune varietà che non vedi molto a Washington, come tannat e seyval blanc.
Ho anche amato lì storia. Il ranch è stato originariamente acquistato nel 1800 da una donna di nome Gertrude e suo marito. Gestivano un ranch di bestiame e marchiavano gli animali con un grande procuratore. Sfortunatamente divorziarono, ma Gertrude mantenne il ranch. Nessuno sapeva cosa rappresentasse il procuratore, ma la voce è “accordo di divorzio”. 😀
Nel 1950 il ranch è stato acquistato e trasformato in un rodeo che hanno chiamato Dancing Apache. Non è stato fino al 2002 che gli attuali proprietari, la famiglia Petznick, acquistato il ranch e ha iniziato a piantare uva. Sono stati uno dei primi a iniziare la produzione di vino nella zona e anche contribuito a stabilire gli studi di viticoltura in un collegio locale.
Se hai solo la possibilità di visitare alcune delle cantine di Cottonwood vicino a Sedona, assicurati che sia questa!
Page Spring Cellars
posizione: Cornville, AZ | sito web | ambiente: vigneti creekside con vari angoli da esplorare
Page Spring Cellars è un’altra cantina con ambiente a Cornville. Non ci sono campi tentacolari come D. A. Ranch, ma piuttosto vigneti coltivati lungo un torrente vivace. È possibile scegliere di avere la vostra degustazione di vini nella sala degustazione o prendere una bottiglia per le varie tasche lungo la proprietà. Ci sono vari tavoli sparsi lungo i motivi che portano verso un ponte che si affaccia sul torrente.
Mi sono piaciuti anche tutti i vini che abbiamo provato a Page Spring Cellars. Coltivano quasi tutte le loro uve in alcuni vigneti diversi che possiedono nella zona. Infatti, uno dei vigneti che co-possiedono con la famiglia Petznick di D. A. Ranch. Questo deve essere il motivo per cui ho amato entrambi i loro vini!
Page Spring Cellars è anche una delle principali cantine sostenibili in Arizona. Tutte le loro cantine sono no-till, il che significa che evitano di disturbare il terreno in modo da non rilasciare carbonio. Invece piantano colture di copertura verde e lo falciano, usando i detriti della pianta come compost da rimettere nel vigneto. Sono anche alimentati principalmente dall’energia solare e sperano di essere presto alimentati al 100%.
L’unico lato negativo della loro iniziativa di sostenibilità? Vendono solo in Arizona, per lo più fuori dalla loro sala degustazione. Quindi assicuratevi di visitare questa cantina vicino a Sedona in modo da poter provare alcuni dei loro vini!
Chateau Tumbleweed Winery
posizione: Clarkdale, AZ | website | ambiance: sala di degustazione isolata su una rotonda fuori Cottonwood
Chateau Tumbleweed si trova appena fuori dal centro di Cottonwood sulla strada per Jerome. Non ha i grandi terreni di Page Springs o D. A. Ranch, ma è una pittoresca sala di degustazione che mi ricorda la sala da pranzo di mia zia con un bar dello sport. C’è anche un patio per godersi il vino all’aperto.
Ciò che manca in vigna ambiente compensa nel vino. Questa era la mia cantina preferita vicino a Sedona. Il vino era proprio così alta qualità. I vini sangiovese e Cousin Idd 2017 che ho provato sono stati secchi e complessi. Consiglio vivamente di provare questi se sono disponibili durante la vostra visita.
Amo anche la storia di Chateau Tumbleweed. È di proprietà di 4 amici, 2 squadre di marito e moglie. Hanno iniziato a creare vini da Four-Eight Wineworks, che è una cooperativa di enologi vicino a Cottonwood, ma hanno deciso di uscire da soli in 2014.
Ciascuno dei proprietari svolge un ruolo diverso per il business. Una delle mogli è un’artista e crea tutte le etichette per le bottiglie di vino. Ho imparato che ogni vino ha un tema di etichetta, ma cambia con ogni annata. Ad esempio, il vino Willy ha sempre un cowboy sull’etichetta, ma avrà un aspetto diverso ogni anno.
Se hai solo la possibilità di andare in alcune cantine di Cottonwood, assicurati che questo sia sulla lista!
Cantina 433
posizione: Jerome, AZ / website / ambiance: sala degustazione con vista sulla valle
Sono andato in alcune sale di degustazione di vini a Jerome, AZ, ma questo era il migliore del gruppo. Serve vitigni di cui non ho mai sentito parlare, tutti coltivati nella loro tenuta a Wilcox.
Ad esempio, hanno l’uva symphony nel loro vino Stiletto. Symphony è l’unica uva artificiale negli Stati Uniti. È stato creato presso l’Università della California ed è un incrocio tra muscat e grenache gris. Avevano anche l’uva arinarnoa nel loro vino inchiostrato, che secondo il direttore della sala di degustazione è coltivato solo in 500 acri in tutto il mondo.
Oltre a vini davvero diversi, hanno anche una splendida vista sulla valle sottostante Jerome.
Ci sono grandi finestre che si affacciano sul paesaggio, che si dovrebbe cercare di intoppo un tavolo a se è possibile. Partecipano anche alla passeggiata d’arte mensile di Jerome, quindi puoi aspettarti di vedere belle opere di artisti locali lungo le pareti. Quando siamo andati c’erano questi incredibili teschi di toro decorativi che stavo cercando di convincermi valeva il cartellino del prezzo di $1.200.
In generale, Jerome è una città davvero artistica e merita una sosta. Si dice che sia una città fantasma, che in traveler speak può significare touristville. Mentre ci sono sicuramente turisti, la cosa che ho apprezzato di Jerome è che è davvero una città di artisti. Tutti i negozi vendono prodotti locali, non tchotchke dall’estero. La cantina 433 è la sala di degustazione perfetta per fare rifornimento prima di visitare i negozi locali e sostenere gli artisti di Jerome.
Puoi trovare altre cantine Jerome e Cottonwood sulla mia mappa dell’Arizona, ma queste sono le 4 migliori di tutte quelle che ho provato. Aggiungerò più alla lista come cerco altri, in modo da essere sicuri di pin questa guida per dopo!
Non dalla zona e sperando di spedire il vino?
Una nota sulla spedizione del vino. Tutte le cantine che visito vino nave. Tuttavia, non avrebbero spedito il vino quando visito ad aprile. Questo perché la maggior parte delle compagnie di navigazione non si assumerà la responsabilità di spedire vino dall’Arizona durante i mesi più caldi a causa della probabilità che il vino si rovini. Ciò significa anche che mettere il vino nel proprio bagaglio registrato probabilmente non è una buona idea.
Quindi, se essere in grado di portare il vino a casa è importante per voi, assicuratevi di pianificare il vostro viaggio durante i mesi invernali o ordinare da loro via e-mail o il loro sito web dopo la vostra visita. Questo fatto mi ha sorpreso quando sono andato a comprare il vino, quindi preparatevi!
Stai volando attraverso Phoenix?
Se stai visitando Sedona e non sei dell’Arizona, probabilmente volerai attraverso Phoenix. Se passerai un po ‘ di tempo nella zona, controlla il mio itinerario per come trascorrere un giorno a Phoenix.
Sei interessato ad altre regioni vinicole da visitare?
Dai un’occhiata alle mie guide alle diverse regioni vinicole del Pacifico nord-occidentale. Troverai itinerari per esplorare la valle del pinot nero nella Willamette Valley dell’Oregon, sale di degustazione di vini a Seattle e cantine appena fuori Seattle e altro ancora!
