ピンクベルベットカップケーキ

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これらのピンクのベルベットのカップケーキは、自家製クリームチーズのフロスティングとしっとりとふわふわです。

自家製クリームチーズフロスティング

クリームチーズは、通常、クリーミーで広がりやすい一貫性であるため、ケーキの上に置かれることが多い。 クリームチーズは赤いベルベットの味と絶対に素晴らしい味。

: フロスティングの助けを作るとき室温の原料を使用して原料を一緒によりよく組み込み、フロスティングを管にもっと簡単にさせます。

このクリームチーズのフロスティングは、ピップ可能に作られており、わずか4つの成分で作られています。

このレシピを作るときに、万が一配管が硬くならないようにするには、砂糖を追加するだけです。 あなたは、任意の甘いフロスティングをしたくない場合は、その場所にちょうどコーンスターチは、それが硬くなりますが、甘くないようにします。

フロスティングは、これらのピンクのベルベットのカップケーキのために簡単に調整することができます!

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ピンクベルベットカップケーキ

レッドベルベットカップケーキのように、これらのピンクのベルベットカップケーキは、軽くてふわふわで、ビロードのような滑らかな質感を持っています。 これらのカップケーキに追加された美しいピンク色は、バレンタインデーや誕生日パーティーに最適です。

これらのカップケーキは自家製クリームチーズでつや消しされ、ピンクのサンディングシュガーが添えられています。

これらのカップケーキは、新鮮なイチゴやラズベリーを簡単にトッピングして、新鮮でフルーティーな風味でこれらのカップケーキを完成させることができます。

クリームチーズのフロスティングは、伝統的な風味のペアであるため、これらのベルベットのカップケーキに最適なアイシングです! あなたが好む場合は、あなたが好きな任意のタイプのためにこれらのフロスティングを交換することができます。 クリームチーズは、しかし、これらのカップケーキに究極のマッチです!

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ピンクのベルベットのカップケーキの成分

  • グラニュー糖
  • 無塩バター–室温
  • 卵–室温
  • ピンクの食品着色料–赤の食品着色料は、ピンクの代わりに使用することができます。 所望の結果を得るために一度に滴のカップルを追加します。
  • 万能粉
  • 重曹
  • ベーキングパウダー
  • バターミルク
  • バニラエキス
  • ピンクの紙やすりで磨く砂糖
  • ピンクの紙やすりで磨く砂糖

バターミルクの代理

手のバターミルクを持って起こらなければ心配、これらのピンクのビロードのカップケーキのために容易に代わりにすることができ

バターミルクを代用するには、牛乳1カップを使用し、白酢またはレモン汁大さじ1を加えます。 混合物を他の成分に加える前に約10分間放置する。

バターミルクは、ピリッとした風味を生み出し、カップケーキやケーキを非常に湿ったものにするため、赤いベルベットのケーキに使用されています。 それはまたあなたの焼かれた商品に上昇を与えるのを助けるように重曹を活動化させるのを助

Red Velvet Cupcakesの作り方

バターミルクはred velvet cakeをとても柔らかくておいしいものにしています。 バターミルクを持っていない場合は、牛乳とワイン酢または牛乳とレモン汁のいずれかの代わりにしてください。

カップケーキの打者を過度にビートしないように、室温の成分で作業するのが最善です。

グラニュー糖と無塩バターを一緒にクリーム状にすることから始めます。 それがクリーミーになったら、それは一度に一つずつ卵を打つ時間です。

生地がふわふわになったら、バニラエキスと食品着色料を加えます。

食品着色料を加えるときは、一度に一滴または二つを加え、打者にミックスを与え、必要に応じてさらに追加します。

このとき、バターミルクまたは調製したバターミルク代替物のいずれかが湿った成分に添加される。

別のボウルで、小麦粉、塩、重曹、ベーキングパウダーを一緒に攪拌する。

乾燥した成分をゆっくりと湿った状態に打ち込み、混合物を過度に叩かないように注意します。

バッターはすくい上げられ、カップケーキライナーに3/4の充填によって追加される準備が整いました。

焼き終わったら、爪楊枝でカップケーキの中央にドネリがないか確認してください。 爪楊枝がきれいな場合は、オーブンから取り出し、カップケーキをフロスティングする前に完全に冷却することができます。

準備時間10分
調理時間17分
合計時間27分

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  • バニラエキス小さじ2

クリームチーズ フロスティング

  • 8 オンスクリームチーズ、軟化
  • 1スティック無塩バター、軟化
  • 4カップ菓子の砂糖
  • 小さじ1バニラ
  • ピンクサンディング砂糖

手順

カップケーキ

  1. オーブンを350°に予熱し、18ライナーでライン缶を並べます。
  2. 大きなボウルに砂糖とバターを一緒にクリーム。
  3. 卵を一度に一つずつ加えます。 組み込むために打つ。
  4. 食品着色料とバニラエキスを追加します。
  5. 別のボウルに、小麦粉、塩、重曹、ベーキングパウダーをよく混ぜる。
  6. 濡れた材料にバターミルク*を加えます。
  7. 小麦粉の混合物でゆっくりと打ち、よく混ぜる。
  8. 途中のライナーをいっぱいにして、予熱したオーブンで約17分焼く。 爪楊枝を使用して、焼いているかどうかを確認します。

クリームチーズのフロスティング

  1. クリームチーズが滑らかになるまで打ちます。
  2. 柔らかくしたバターを加え、よくブレンドされるまで打ちます。
  3. バニラとお菓子の砂糖を加えます。
  4. 滑らかでクリーミーになるまで打ちます。

注意事項

*バターミルクを牛乳1カップ+レモン汁または白酢大さじ1杯に置き換えます。 使用する前に10分間座ることを許可します。

ピンクの食品着色料の代わりに赤い食品着色料を使用することができます。 ゆっくりとあなたの希望の色合いに到達するために食品着色料を追加します。

栄養情報:

18

サービングのサイズ:

1カップケーキ
サービングごとの量:カロリー:426総脂肪:15.2gSaturated脂肪:10.2gUnsaturated脂肪:0gcholesterol:68mgナトリウム: 164mg炭水化物:71.1G繊維:0.5gSugar:57.5Gタンパク質:4.1g

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