メドウウッドのナパのミシュラン3つ星レストランが地面に燃えました

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セントヘレナラグジュアリーリゾート内のミシュラン三つ星レストランであるメドウウッドのレストランは、ガラス事件の火災によって完全に破壊された。

ベテランのサンフランシスコ放送ジャーナリストのテリー-マクスウィーニーがTwitterに投稿した動画では、レストランの廃墟（トラムの頭文字でもある）で残り火がまだ燃えており、残っているレンガ造りの暖炉は二つしかない。

現場の別のテレビ記者ケン-ウェインは、石の階段だけが残っているレストランの入り口のこの写真を投稿しました。

1980年代初頭からリゾートの訪問者やゲストにサービスを提供してきた路面電車の安全性に関する懸念が月曜日の午後に提起され、記者のAdam Housleyが炎によ

メドウウッドの代表者は当初、現場から避難していたため、この炎についてのコメントを拒否した。 十年以上にわたってトラムの高級ダイニングキッチンを監督してきたシェフのクリストファー-コストウも、記録に話すことを拒否しました。 一部の記者は、消防士がリゾートの大きな建物のほとんどを救うことができたと指摘したので、希望は残っていた。 それがしなかったまで.

SF Chronicleによると、路面電車、よりカジュアルな対応物、Meadowoodのグリル、ゴルフショップがあった建物全体が火災で破壊されました。”

kpixは、火災が最初に月曜日の午前3時にリゾートに達したと報告し、ABC7と話し、消防士のMatt Dowland大尉は、レストランが到着したときにすでに燃えていたと述 “私たちはそれを消すことができました”と彼は言いますが、その後、”水システム、タンクが破壊され、水が不足しました。”十八時間後、記者ケイト-ラーセンのつぶやきは、レストランはまだ燃えていました。

トラムは最近、ダイナーのために再開されました。 5月にEater SFと話したKostow氏は、3月のカリフォルニアのパンデミック関連のシャットダウンの一環として閉鎖した後、Bauer-four-staredレストランは、7月1日に関連するリゾートが再開されるまで暗く残るだろうと述べた。 ダイナーへのメモでは、Kostowは部分的に書いています:

私たちは単に世界がどのように見え続けるのか、そして私たちの場所がその中にどのようになるのか分かりません。 他の人たちは、長い間それらを否定してきた基本的な人類の平等と認識を求め続けています…… そして、私たちはここにいます,世界の私たちの隅に,農業と保存と高価なディナーを準備します…パンデミックは、世界中でドラッグします,悪化のニュースの遅いdrumbeatは私たちを氾濫させます,そして、私たちは私たちの経験を買う余裕ができるいくつかの人を歓迎する準備をします.

私は長い間、この立場の違和感を和解させようとしてきましたが、この瞬間にはさらに鋭い救済に投げ込まれています。 私は、再び、美しさは、その作成の過程で、それの共有を通じて、両方の本質的な価値を持っているという事実に戻ります-ダイニングルームで、またはInstagramの上で、 喜びと不思議を作成し、それを経験する人に快適さをもたらすために一緒に働いて、世界のさまざまなコーナー、背景、経験から明確な目の人々のグループにつ; うまくいけば最も挑戦的な日の軟膏として役立つかもしれない行為および生じるプロダクトで固有何か。 このような環境で起こる意図的でマインドフルネスは、私たちが見てきた利己主義のいくつかに反するものです。 私たちはお互いとゲストのサービスで自分自身を征服し、私たちは真の信者の熱意で、今でもそうしています…おそらくこれは少しでも助けることがで

メドウウッドの親会社であるパシフィック—ユニオンの広報担当者であるブレット—アンダーソン氏は、メドウウッドが破壊された場合、ハーラン家とクローンケ家の長年の所有者は”財産にコミットしている”と語った。 それが再構築し、再開するために必要なものは何でも、私たちはやります。”