この簡単なビートのフムスは、風味と色が明るいです。 ビート、ピリッとしたレモン、ニンニク、暖かいスパイスからの甘さのヒントは、健康的な栄養満載のディップのために一緒にブレンドされています。 熱いピンク色はそれに実質のshowstopperをします。 塩辛いフェタと新鮮なパセリを添えてノッチを蹴る。
以下の私のビデオを見て、これまでcreamiest赤ビートhummusのためのヒントをチェックしてください！
フムスはちょっと私の血の中を走っています。 私は朝食、ランチやディナーのためにそれを食べることになります（いくつかのフムスとtabouliやShiraziサラダの側面をギミと私はすべてのセットです！)
フムスは地中海の食事の主食であり、正当な理由があります。 それは繊維、ビタミンおよび鉱物と詰まり、そう多くの異なった、楽しみの方法で風味を付けることができる。 オプションは、フムスと本当に無限大です: それは平野を食べるか、スパイスミートと美しい野菜と壮大な層状ディップを作ります！ ロースト赤ピーマン、アボカド、あるいはビートとそれをミックスします。
このビートフムスについて私が愛するもの。..
明らかに、このビートのフムスのレシピは、ビートからの見事なホットピンクの色のために特別です！ 誰がおいしいとあなたのためにも良い味お祝いのホットピンクのフムスを食べたくないですか？!
ここに私のための本当のドローがあります。 ビートは、明るいレモン、新鮮なニンニク、ナッティタヒニ、クミン、コリアンダー、スマックのような大胆なスパイスとoh-so完全にペア少し甘くて素朴な味を提
私は品質の缶詰のビートと缶詰のひよこ豆を使ってショートカットを取ったので、私の仕事はたくさんカットされました！
あなたは風味豊かなディップを探しているだけでなく、栄養がいっぱい詰まっているスナックをしたい場合は、この簡単なビートフムスをできるだけ早く作
ビートルートフムスはあなたのために良いですか？
ビートフムスがあなたのために良いかどうか疑問に思っているなら、短い答えはイエスです！ ビートのhummusはあるすばらしい利点がある2つのオールスターの原料、ひよこ豆およびビートからなされる。 このため、ビートのフムスは、あなたが作ることができる健康的なディップの一つであり、ここに理由があります。
以前、私はひよこ豆の素晴らしい利点とそれらを使用する17の素晴らしい方法について話して時間を過ごしました。
ヒヨコマメには、植物由来のタンパク質、繊維、健康な炭水化物がたくさん含まれています。 彼らは体重を管理し、消化を助け、心臓の健康を助け、コレステロール値を自然に減らすのを助けることができます。
ビートにもいくつかの大きな利点があります; 彼らはまだ栄養をロードされたカロリーが低いです。 ビートは、ビタミンやミネラルのような高レベルを持っています:
- 繊維
- ビタミンC
- 葉酸ビタミンB6
- マグネシウム
ビートは、血圧を正常に保ち、炎症と戦い、消化を改善し、脳の健康をサポートし、いくつかの種類の癌
ビートの素晴らしいところは、彼らが調理されたとき、彼らはあまりにも圧倒されていないわずかな甘さとマイルドな、地上の味を持っていることです。
ビートの味はどんなものですか？
ビート…ほとんどの人は、彼らが愛するか憎むかのどちらかだと思います。 ビートの味は、彼らが準備されている方法に依存します。 生のビートは土の味と強い風味を持っているつもりです（多くの人々は、生のビートは汚れのような味だと思います。）しかし、生のビートはまだそれに甘さを持っています。
調理されたまたは焙煎されたビートは、より穏やかで甘い風味を持ち、その土のような汚れのような味は少なくなります。 これは、調理プロセスが天然の糖を引き出し、風味をまろやかにしながら、ビートを素敵で柔らかいものにするためです。
素晴らしいことは、ビートも缶の中に用意されているということです。 あなただけのフムスを作るためにあなたのビートを調理したり、焙煎のためにアップしていないのであれば、あなたは先に行くと私のショートカットを 彼らは素晴らしく動作します！
このビートフムスのレシピを作るために必要なもの
これは簡単なビートフムスのレシピであり、生のビートを使用することから大騒ぎや混乱がないこ 缶詰のひよこ豆と缶詰のビートは、生のものと同じくらい健康ですが、あなたの人生をずっと簡単にし、クリーンアップは簡単です。
ヒヨコマメ：フムスのベースは伝統的にヒヨコマメで作られていますが、これは心のこもったニュートラルな風味です。 私はこの古典的なフムスの調理法でするように私は最初から私のひよこ豆を調理しなかった、代りに、私は質の缶詰にされたひよこ豆を使用して主要な近道を取った。
ビート：あなたはこのレシピのために缶詰のビートのすでに調理を使用することができます。 私が先に言ったように、私は先に行き、缶詰にされたビートを使用した–容易、混乱なし! 缶詰のビートはすでに調理され、甘く、あなたは単にビートを排出し、ひよこ豆と残りの部分であなたのフードプロセッサにそれらをダンプすることがで
Tahiniののり:Tahiniののりは挽かれたゴマであり、私達がすべて知り、愛するhummusの最終的なナッツの味を持って来ます。 私はSoom Tahiniブランドを使用しました（アフィリエイトリンク。)
柑橘類:あらゆる種類のディップのための選択の私の柑橘類は新しいレモン汁である。 レモン汁は、このビートのフムスに明るくピリッとしたキックを与え、ビートの甘さのバランスをとります。
: 生のニンニクの小さなクローブは、フムスにポップと風味の偉大な深さを与えます。
スパイス：あなたの好みに合わせてスパイスで遊ぶことができますが、私は非常にこの組み合わせをお勧めします：クミン、スマック、コリアンダーは暖かく、味が豊富で、このビートとヒヨコマメのフムスを次のレベルにもたらすでしょう。
ビートフムスの作り方
このビートとヒヨコマメのフムスを作るのは途方もなく簡単です。 それはフードプロセッサーかあなたの好みの混合機（関係団体リンクの原料を混ぜることの問題である。）＜9298＞＜27＞ステップ1: フードプロセッサーに成分を追加する
缶詰のひよこ豆、缶詰のビート、タヒニ、ニンニククローブ、レモン汁をフードプロセッサーに追加します。 味とスパイスに塩で味付けします（あなたがそれらを追加している場合。）あなたの皮をむいたニンニクのクローブ全体を投げることができます。
数秒間、フードプロセッサーを実行します。 それが実行されている間、2つの氷を追加します。 氷を加えると、このフムスはふわふわでクリーミーになります！
ステップ3:味のテストと一貫性のチェック
この時点で、あなたはほとんど完了です！ 今、あなたは十分な塩、スパイス、レモン汁を持っていることを確認するために味を取るための時間です。 あなたが何かの多くをしたい場合は、今それを追加します。 また、あなたのフムスの一貫性をチェックしてください。 あなたはそれが厚すぎる見つけた場合は、フードプロセッサーをオンに戻し、それが実行されている間、別のアイスキューブを追加します。
ステップ4:サービングボウルに移し、最後の仕上げを加えなさい
そしてちょうどそれのようにされる! きれいなサービングボウルにあなたの豪華なピンクのhummusを転送します。 エキストラバージンオリーブオイルの寛大な量で霧雨(EVOO,)緑の色のポップのための新鮮な刻んだパセリに振りかける,フェタとトップ. オリーブオイル、フェタ、パセリの添加はオプションですが、このビートフムスをさらにおいしくします。
ピタのウェッジ、自家製のピタチップス、または新鮮なスライス野菜を添えて提供します。 にんじん、ピーマン、セロリ、ズッキーニの棒、およびきゅうりはすべて大きい選択である。
クリームビートヒムスのためのいくつかの最後のヒント
1. より滑らかなフムスのためのヒヨコマメの皮を取除いて下さい
このステップをする必要はありませんが、余分滑らかなフムスがほしいと思えば、ヒヨコマメから皮を取除いて下さい。 それは本当に質感の違いを生むん！
これを行うには、ひよこ豆をお湯に入れ、重曹小さじ1½を加えます。 冷たい水の下ですすぎ、ひよこ豆の皮を静かに擦ってください。 皮を捨てなさい。
2. ブレンド中に氷を加える
少し面白いかもしれませんが、あなたのフムスがブレンドされている間に氷を加えることはフムスを鞭打つのに役立ち、さらにクリーミーなテクスチャを追加します。 氷はまた、フムスを緩めるのに役立ちますので、過度に厚くはありません。 あなたの2つの角氷を加え、まだフムスが余りに厚いことを考えれば、それをゆるめるために別の角氷か二つを加えなさい。
3. フードプロセッサーを少し走らせてください
再び、このビートフムスに超滑らかでクリーミーな仕上げを得るために、フードプロセッサーでフムスを数分間鞭打たせてください（あなたは4分ほど、またはあなたが望むテクスチャに達するまで行くことができます。)これはビート、ひよこ豆、およびニンニクからビットおよび固まりのすべてをよく混ぜられて得ていることを保障する。
私は生のビートを使用して、このビートフムスのレシピを作ることができますか？
時間があり、少しの作業を気にしない場合は、このレシピのために1つの大きなビートまたは2つの小さなビートから始めることができます。 あなたはそれらを調理し、それらを使用する前に完全に冷却させる必要があります。
ヒント：ビートを処理するために台所の使い捨て手袋のペアを使用してください。
ここでは、ビートを調理したり、ローストする方法です:
- オーブンを400°Fに予熱します。
- ビートをくさびに切り、オリーブオイルの良い霧雨でベーキングシートの上に置きます。 コートに投げる。
- ビートをオーブンで均等に調理できるように、ベーキングシートの上に一層に広げます。
- ビートがフォーク入札されるまでロースト（あなたがそれらをスライスする方法に応じて20-45分からどこでも。)
- ビートフムスのレシピで使用する前に、ローストビートを完全に冷却する
ビートフムスを作るためには、ビートが完全に冷却されていることを確認してくださ
残り物？
ビートのフムスが残っている場合は、冷蔵庫の気密容器に3-4日間保存することができます。
また、赤ビートのフムスを冷凍庫に入れて、再びおやつにしたいときに冷蔵庫で解凍することもできます！
ここでより多くのおいしいディップレシピをチェック！
この簡単なビートフムスのレシピを作る方法のためのビデオを見る:
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ビートのhummusは味および色で明るいです。 ビート、ピリッとしたレモン、ニンニク、暖かいスパイスからの甘さのヒントは、健康的な栄養満載のディップのために一緒にブレンドされています。 熱いピンク色はそれに実質のshowstopperをします。 少し塩辛いフェタを追加することにより、ノッチをそれを蹴る。
より多くのヒントと情報については、完全な投稿を必ずお読みください。
成分
スケール1×2×3
- 2 カップ調理されたひよこ豆（または缶から）、より滑らかな仕上げのために皮を取り除く
- 15オンス缶詰のビート、排水（または8オンス完全に調理され、冷却されたビート）
- 大さじ3タヒニペースト
- 1小さなニンニククローブ
- ½レモンのジュース、必要に応じてもっと
- コーシャ塩
- ½小さじ各クミン、コリアンダー、およびsumac（オプション）
- 2アイスキューブ、より必要に応じて
- エキストラバージンオリーブオイル（私は早期収穫ギリシャのエキストラバージンオリーブオイル
- ガーニッシュ（オプション）：フェタチーズとパセリ
を使用しました
- ピタパンウェッジまたは自家製ピタチップス
- 野菜をディップする
指示
- ブレードを装着したフードプロセッサーの大きなボウルに,場所ひよこ豆,調理ビート,タヒニ,ニンニク,レモン汁. 塩と香辛料で味付けします。
- 少しプロセッサを実行し、それが実行されている間、2つの氷を追加します（これはビートのフムスを素敵なクリーミーな一貫性に鞭打つのに役立ちます。）
- 調味料を好みに合わせて味を調整します。 フムスはまだ厚すぎる場合は、再びプロセッサを実行します,それが実行されるようにもう少し氷を追加します(あなたはそれがのために実行させる)
- ビートフムスをボウルに移す。 霧雨エキストラバージンオリーブオイル。 上にフェタとパセリを振りかける。 ピタウェッジまたは自家製ピタチップと野菜を浸してお召し上がりください。
注意事項
- コックの先端:creamier hummusのために、ひよこ豆の皮を取除いて下さい。 フードプロセッサーが動いている間幾つかの角氷を加えることはまたhummusをより柔らかく、クリーミーにさせることによって質を助ける。
- 私たちのギリシャのエキストラバージンオリーブオイル、クミン、コリアンダーとスマックを含むすべての天然スパイスを閲覧するために私たちのオンラ
- カテゴリ：前菜
- 方法：ブレンド
- 料理：地中海
キーワード：ビートフムス、ビートとヒヨコマメのフムス