karamelliserede ferskner med brunt sukker & kanel No-Churn is har al den rigdom og frugtagtig smag, du nogensinde kunne ønske dig i din is!
Plus, det er nemt! Og det er loven. Husker du Loven? Tilbage i 1984 udpegede præsident Reagan Juli som National Ice Cream Month. Vi skal spise is i Juli!
bare gør min del.
Ja, endnu en national madferie. Ferskenis. Okay, så den officielle ferie var den 17.
har jeg alle intentioner om at sende denne opskrift den 17.? JEP.
samarbejdede isen med mine planer? Niks.
hvad jeg håbede ville tage 4 timer at fryse, endte med at tage natten over. Jeg kunne ikke få skuddene.
så her er vi…
alligevel – jeg ved ikke, hvad det er med mig sidst…jeg graver disse foodie helligdage.
kan du forestille dig, om vi dekorerede og købte gaver til hver af vores foretrukne madferie?
jeg ville være i store problemer.
jeg elsker hvor sød og sommerlig denne dessert er.
jeg kan ikke få nok af mine friske og lækre saftige ferskner i sommer, og cremet hjemmelavet is er bestemt i centrum.
jeg er hooked.
hvis jeg kun kunne overbevise min familie om, at IS er acceptabel til middag.
der er et par trin involveret i fremstillingen af denne smag, men jeg lover, at det ikke er noget, du ikke kan håndtere.
steg først, jeg mener, karamelliser fersknerne i smør, brunt sukker og kanel, inden du folder dem i din flødeskum og sødet kondenseret mælkeblanding.
så handler det om ventetiden.
men det er en ventetid, Der er det værd, mine venner.
Fersken Paradis.
bare sørg for at lade fersknerne køle helt af, før du kombinerer dem med din isbase.
jeg er måske blevet overivrig med det trin.
Hej – det kan ske! Denne No-churn får mig til at gøre skøre ting!
Buon Appetito!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 2 Tbsp. butter
- 4 firm peaches, rinsed and sliced
- 1/4 cup light brown sugar
- 1/2 tsp. ground cinnamon
- 1 pint heavy whipping cream
- 14 oz. sødet kondenseret mælk
instruktioner
- Smelt smørret i en stor sauterpande.
- tilsæt de skivede ferskner, brunt sukker og kanel.
- rør og kog ned, indtil fersknerne er bløde og boblende.
- fjern det fra varmen og afkøles grundigt, og anbring det derefter i køleskabet for at køle af.
- i en stor blandeskål tilsættes den tunge fløde og sødet kondenseret mælk.
- brug en håndmikser med en piskefastgørelse, pisk indtil der dannes stive toppe.
- Fold afkølede ferskner ind.
- Sæt is i en pergamentforet brødpande og frys natten over.