krydret Nacho-ostesauce på bare 10 minutter!

2k aktier

Spicy nacho ost Sauce er alvorligt alt! Scoop det op med nachos og chips, hæld det over grøntsager (Ja!!), spis det med kringler og ristet brød – der er ingen stopper dig med denne. Bare ti minutter til en silkeblød, osteagtig, krydret sauce!

Nacho dyppet i krydret nachoostsauce

Ja! Ja! Ja! Lad os fejre, fordi vi er i ost himlen i dag.

jeg vil være ærlig. Jeg er ikke en stor fan af alt for osteagtig mad. Som om jeg aldrig ville bestille en ostefyldt skorpe. Nah. Ikke en fan. Men af en eller anden grund, giv mig en skål med denne krydrede Nacho-ostesauce, og jeg kan spotte den helt alene. Og slikke mine fingre i processen.

hvis du begynder at søge efter ostesaucer i din online købmand, får du et dusin mærker, der sælger dem. Men fyre, Dette smager 200% bedre end butikken købt.

gør din egen vs Køb

  • smager renere, bedre end butikken købt. Ingen klæbrig mund eller underlig efter smag her
  • du ved præcis, hvad der går ind i saucen, som kun er syv ingredienser. Ingen kemikalier, stabilisatorer osv
  • du kan gøre det til din egen. Leg med smagene-tilsæt nogle chiles eller jalapenos eller ekstra sennep eller lad endda hvidløg være ude
  • det tager kun ti minutter!

har jeg overbevist dig endnu?

 krydret nacho ost sauce konsistens bliver vist med en piskeris
hælde nacho ost sauce i en servering dip skål

kun regel: Brug den rigtige ost

at lave denne nacho sauce er utrolig let, og der er kun en regel at følge. Brug ost af god kvalitet og brug en osteblok i stedet for pre-shredded ost. Pre-shredded ost kastes normalt i cornflour eller en anden slags agent, der forhindrer det i at klumpe sig, hvilket faktisk gør det til et dårligt valg til hjemmelavet ostesauce. Pre-shredded ost vil gøre din sauce smag pulveragtig og vil ikke give dig den samme silkebløde tekstur.

Richas bedste tip til den bedste Nacho-ostesauce

  • brug en osteblok og makul det selv i stedet for at købe præ-strimlet ost
  • kog dit smør og mel på en lav flamme i cirka 60-75 sekunder. Dette sikrer, at der ikke er nogen mel-y-smag
  • tag altid gryden af varmen, før du tilsætter din ost. Basisblandingen bechamel, som vi laver, vil være varm nok til at smelte osten. Hvis du opvarmer din ost, kan den splitte og blive for streng
  • jeg har brugt farvet cheddar, fordi jeg kan lide den farve, men du kan bruge enhver mild eller medium cheddar i denne opskrift
Dipping nacho i ost sauce

og det er virkelig det. Bare husk tingene, så får du en god smag, hjemmelavet ostesauce hver eneste gang! Lad os nu få scooping! Også, prøv min No Brainer indlæst Nachos fad opskrift på overbærenhed overbelastning.

flere Snacky Dips

  • egyptisk rødbeder Dip – sund og nem!
  • Libanesisk Pecan rød peber Dip / Muhammara
  • Garlicky yoghurt Party Dip
  • hvordan man laver Hummus derhjemme, der er let og luftigt
  • Thai sød chilisauce

se hvordan man laver Nacho sauce opskrift video

Nacho dyppet i krydret nachoostsauce

krydret Nacho-ostesauce på kun 5 minutter!

krydret Nachoostsauce er virkelig let at lave derhjemme. Det har bare brug for syv ingredienser og ti minutter, og til sidst får du en silkeagtig, glat, osteagtig sauce, som du kan krukke og opbevare i et par dage eller spise med det samme.

Print Pin

kursus: Dips, dressinger & saucer
køkken: Amerikansk
nøgleord: cheddar sauce, ost sauce til nachos og chips, hjemmelavet ost sauce, Nacho ost sauce

Forberedelsestid: 5 minutter
tilberedningstid: 5 minutter
Samlet Tid: 10 minutter

portioner: 1 kop
kalorier: 1187kcal
forfatter: Richa

ingredienser

  • 1 tsk olie
  • 2 spsk smør
  • 1/2 tsk hvidløg hakket
  • 2 spsk mel til alle formål
  • 1 1/2 kop sødmælk 1 & 1/2 kop adskilt
  • 1/4 tsk Salt valgfri
  • 1/4 tsk Paprika
  • 1/2 tsk engelsk sennep
  • 1.5 kopper cheddar strimlet (ca)

instruktioner

  • tilsæt olie, smør og hvidløg i en gryde og opvarm forsigtigt. Tilsæt melet og kog det under omrøring i et minut.
  • pisk en kop mælk langsomt ind, så der ikke er klumper. Bliv ved med at piske, mens du bringer dette til en simmer. Når det begynder at simre, reducer flammen og kog i endnu et minut, og tag det derefter af flammen.
  • rør salt ind (hvis du bruger), paprika, sennep og til sidst osten. Pisk indtil osten er helt smeltet. Tilsæt en halv kop varm mælk, mens du pisker – dette hjælper med at smelte osten mere effektivt og få saucen til den rette konsistens. Hvis osten stadig ikke smelter helt, skal du tilføje et stænk mælk og sætte gryden tilbage på varmen i et par sekunder. Bliv omrørt, indtil osten smelter, og tag derefter gryden straks af varmen. Serveres straks.

noter

opbevaring: denne ostesauce forbruges bedst med det samme. Men hvis du gerne vil opbevare den, kan du overføre den til en lufttæt krukke, når den er kølig og opbevares i køleskab i op til fire dage. Genopvarmning: for at genopvarme, tilsæt et stænk mælk og mikrobølgeovn i 30 sekunders udbrud, omrør efter hvert 30 sekund, indtil det genopvarmes.

ernæring

kalorier: 1187kcal | kulhydrater: 41G | Protein: 62g | fedt: 88g | mættet fedt: 45g | kolesterol: 215mg | natrium: 1822mg | kalium: 649mg | Fiber: 1g | sukker: 19G | vitamin A: 2538IU | vitamin C: 1mg | Calcium: 1675mg | jern: 3mg

2k aktier

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Previous post Elon University
Next post det lille hollandske Drengefænomen