når det kommer til snacking på keto, er nødder et af de mest populære valg. De er en fantastisk vegansk mulighed og en praktisk sund snack. Du har måske hørt, at macadamia nødder er konge i den ketogene diæt, men hvad med carbs i kontanter og andre nødder?
mens de traditionelt betragtes som en “fed” møtrik, praler ikke så meget fedt som andre keto nøddestjerner som pekannødder eller valnødder. De har også et højere kulhydratindhold.
dog er kviklån fyldt med en række sundhedsmæssige fordele, så de skal tages i betragtning, når man leder efter snacks, der kan føjes til din keto-måltidsplan.
Kasjov Ernæring Fakta
Kasjov er fyldt med utrolige sundhedsmæssige fordele og prale imponerende næringsindhold også. De er over 60% enumættet fedt og er især rige på oliesyre, den samme syre, du finder i sunde fedtstoffer som olivenolie og avocado.
da kulhydrater er ret høje, er de kun gode i ketose, når du tegner sig for deres makroer. Ifølge USDA, en 1 ounce. servering af kontanter indeholder:
- 12 gram total fedt
- 8 gram total carbs
- 7 gram netto carbs
- 5 gram protein
selvom de indeholder en noget høj mængde carbs, betyder det ikke, at du helt skal fjerne carbs fra din kost.
ud over hjerte-sunde fedtstoffer leverer kasjov også vigtige vitaminer og mineraler.
#1: kobber
da kobber er et spormineral, du ikke har brug for meget af, glemmer mange mennesker at være opmærksomme på det.
derfor kan udvikling af en kobbermangel være ret let og føre til tilstande som osteoporose og anæmi.
kobber spiller kritiske roller i din krop, såsom:
- oprettelse af nye røde blodlegemer.
- at holde dine blodkar, nerver, immunsystem og knogler fungerer korrekt.
- optimering af jernabsorption.
Kasjov indeholder 31% af din anbefalede daglige værdi (RDV) kobber, hvilket gør dem til en fremragende kilde til dette mineral.
#2: Mangan
mangan er et andet vigtigt mineral, der virker i alle forskellige områder af din krop.
nye daglige elektrolytter
fire lækre smag.
for optimal hydrering.
hydrat nu
ny forskning viser, at mangan muligvis kan hjælpe:
- overvægtige mennesker opnår vægttab.
- lette præmenstruelle (PMS) symptomer, herunder smerte, angst, humørsvingninger, spænding, irritabilitet og depression.
- reducer knogletab hos dem med osteoporose.
- lindre smerter hos mennesker med slidgigt.
- forbedre sårheling.
i en 1 ounce. servering af rå kasjunødder, vil du finde 23% af din RDV af mangan.
#3: Magnesium
Magnesium er et vigtigt næringsstof, der er nødvendigt for over 300 kemiske reaktioner i din krop.
denne vigtige elektrolyt er involveret i:
- hjælper dit hjerte med at holde en stabil rytme.
- regulering af blodsukkerniveauet.
- holde dine knogler stærke.
- vedligeholdelse af korrekt muskel-og nervefunktion.
- giver dit immunsystem et løft.
- behandling af protein-og energimolekyler.
Magnesium kan også være i stand til at bekæmpe og hjælpe med at behandle type 2-diabetes, højt blodtryk og hjertesygdomme.
i stedet for at supplere med magnesium, som kan være svært på dit fordøjelsessystem, er det bedre for dig at finde en god naturlig kilde til det som kasjov og avocadoer, der leverer henholdsvis 20% og 11% af din RDV pr.
#4: K-Vitamin
en mangel på K-vitamin kan forårsage alvorlige helbredsproblemer. Uden det vil dine blodlegemer ikke være i stand til at størkne, hvilket betyder, at nedskæringer eller gashes kan føre til overdreven blødning og endda død som følge heraf.
derudover producerer dette vigtige vitamin også knogleproteiner for at holde dine væv og knogler stærke.
du finder 12% af din RDV i en servering af kasjunødder.
#5: E-Vitamin
dette vitamin er et superhelt antioksidant, hvilket betyder, at det beskytter dine celler mod frie radikaler, miljøskader og toksiner, der kan mutere dine celler og føre til udvikling af kræft.
E-Vitamin er også afgørende for, at dit kardiovaskulære system fungerer korrekt, hvilket hjælper dine blodkar med at forblive åbne, så du ikke danner skadelige blodpropper.
5 sundhedsmæssige fordele ved Kasjov
selvom kulhydraterne i kasjov er ret høje sammenlignet med andre nødder, leverer de fantastiske sundhedsmæssige fordele, herunder nogle af disse nævnt nedenfor.
#1: kan hjælpe med at reducere LDL-kolesterol
i en lille undersøgelse af 51 deltagere lærte forskere, at indtagelse af mellem 1-2 ounces kvit nødder om ugen over en fire ugers periode hjalp folk med at reducere deres LDL-kolesterolniveauer.
LDL-kolesterol er den dødbringende form for kolesterol, der får plak til at opbygges i væggene i dine blodkar, hvilket begrænser blodgennemstrømningen og fører til højt blodtryk. Forbrug af kontanter kan være en naturlig måde at fremme hjertesundheden på og sænke risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.
#2: Kan reducere Inflammation og dødelige biomarkører
flere undersøgelser af nødder, som f. eks.:
- lavere inflammationsmarkører, såsom C-reaktivt Protein.
- nedsat risiko for type 2-diabetes og kardiovaskulær død.
de høje niveauer af flerumættede, enumættede og mættede fedtsyrer sammen med kostfibre og vigtige mineraler og vitaminer gør kasjunødder til et potentielt antiinflammatorisk kraftcenter.
#3: Kan forbedre blodsukkeret
et team af eksperter, der undersøger ni undersøgelser af trænødder (inklusive paranødder, kasjov og makadamier) indså, at inkludering af nødder i din diæt hjælper med at forbedre glukoseniveauerne.
undersøgelserne viste også, at det postprandiale glykæmiske respons, også kaldet insulinresponset efter et måltid, også blev sænket efter at have spist nødder.
tilføjelse af en sund servering af nødder hver dag kan hjælpe dig med at kontrollere dit blodsukkerniveau naturligt.
#4: hjælp til vægtstyring
nødder som f.eks. Mens mange fedtfobiske mennesker stadig tror, at højt kalorieindhold, fedtfattige fødevarer som nødder får dig til at gå i vægt, har forskere opdaget, at det er lige det modsatte.
da deres fedtindhold kommer fra sunde enumættede fedtstoffer og flerumættede fedtstoffer, føler du dig faktisk fyldigere og mere tilfreds efter at have spist dem.
de samme forskere lærte også, at et konsekvent dagligt indtag af nødder som kvit forbedrede studiedeltagernes evne til også at forbrænde flere kalorier. Dette skyldes, at din krop bruger ekstra energi til at behandle nødder, hvilket hjælper dig med at forbrænde fedt og kalorier.
fedtstoffer kan så ikke kun fremme vægttab, men det hjælper dig også med at slå din carb og sukker cravings og holde dig fra overspisning.
#5: kan hjælpe med at sænke blodtrykket
hvis du har type 2-diabetes, kan tilføjelse af nødder til dine måltider og snacks hjælpe dig med at reducere både dit systoliske og diastoliske blodtryk.
forskere opdagede, at nødder danner en barriere, der holder din endotelfunktion (membranen, der forer indersiden af dine blodkar) beskyttet mod opbygning af plak. De mener, at dette skyldes deres stærke antioksidanter og sunde fedtstoffer.
kulhydrater i Keto: Sådan tilføjes dem til din Keto-diæt
nu hvor du er opmærksom på de utrolige sundhedsmæssige fordele, der gemmer sig i casho, kan du være ivrig efter at smide en håndfuld ind med din keto trail-blanding eller tilføje dem til din snackliste.
men selvom disse nødder kan være et godt værktøj på din sunde spiserejse, kan de også afspore alt dit hårde arbejde, hvis du ikke er moderat.
da carbs er højere end andre keto nødder, er det vigtigt, at du holder dine portioner i skak. Her er et par tips:
- Start med halvdelen eller endda en fjerdedel af 1 ounce. serveringsstørrelse i starten, og se hvordan din krop reagerer.
- prøv at knuse dine kontanter for illusionen om at få mere og drys dem på salater, stir-fries og på hjemmelavet keto yoghurt.
- husk at række ud efter unflavored, rå kasjunødder, så du undgår unødvendige konserveringsmidler, kemiske smagsstoffer, tilsat sukker og uønskede skjulte kulhydrater.
- Tilføj sundt macadamia-kasjovsmør til dine keto – smoothies før og efter træning til en cremet og fyldende snack eller måltid, der ikke sparker dig ud af ketose.
det er en fantastisk måde at få alle disse fordele på, mens du holder kulhydraterne lave.
det perfekte Keto-nøddesmør er en blanding af fede macadamianødder og cremede kokosmør og MCT-olie tilsat for ekstra ketosefordele. For to spiseskefulde får du en samlet sum på kun 2 gram netto kulhydrater sammen med al den fløjlsagtige lækkerhed af disse nødder.
Kasjov og ketodiet
kulhydrater i kasjov kan være lidt højere end andre nødder, men de kompenserer for dette ved at levere sunde doser af enumættet fedt, kobber, mangan, fosfor, vitamin K og vitamin E.
Kasjov er en god mulighed, når du følger en keto-diæt, så længe du deler din serveringsstørrelse for at holde dit indtag i skak.
hvis du er nysgerrig og gerne vil lære mere om andre nødder (som pistacienødder, pinjekerner eller hasselnødder) og frø (såsom solsikkefrø eller hørfrø), og hvordan du vælger de bedste keto-snackmuligheder til støtte for din ketogene rejse, skal du tjekke disse artikler:
- er jordnøddesmør Keto-Venlig? Jordnøddesmør på en diæt med lavt kulhydratindhold
- bedste Keto-nødder: den ultimative Guide til nødder på Keto
- kulhydrater i mandler og andre nødder: de bedste lave kulhydrater på Keto
- er græskarfrø Keto?