selvom Kathy Bero gennemgik operation, kemoterapi og stråling for at bekæmpe hendes kræft, mener hun, at det var et skifte til en anti-angiogen diæt, der virkelig var den afgørende faktor i hendes bedring. Nu undersøger forskere fra Harvard University i Massachusetts fantastiske påstande som dette for bedre at forstå, hvordan patienter kan gøre tilsyneladende mirakuløse kræftgendannelser.
mor til to blev diagnosticeret med inflammatorisk brystkræft i 2005 i en alder af 41. Ingen tilgængelige behandlinger hjalp med at afværge sygdommen, og da hendes lever og nyrer begyndte at svigte, bekymrede hun sig for det værste.
“mine lunger blev beskadiget. Mit Hjerte blev beskadiget, ” sagde Bero. “Jeg fortalte min onkolog, at jeg er færdig med den protokol, fordi jeg på en eller anden måde skal dø. Og jeg vil ikke gå den vej.”
relateret: vinder vi krigen mod kræft? Den gode nyhed
på dette tidspunkt tog Bero en utraditionel vej til sin kræftbehandling og gik på en anti-angiogen diæt. Kosten blev brugt i kombination med meditation og en type alternativ behandling kaldet Reiki, som involverer kanalisering af energi.
Beros kræftbehandling i hjemmet virkede tilsyneladende, og nu mere end 12 år senere er hun stadig kræftfri. Beros historie er så bemærkelsesværdig, at forskere ved Harvard University er interesserede i at lære mere om hendes diæt og genopretningsplan. Undersøgelsen vil se på en række bemærkelsesværdige kræftoverlevende, der ligesom Bero havde ekstraordinære inddrivelser. Harvard-undersøgelsen sigter mod at finde nogle fællestræk mellem disse individer, hvad enten det er deres kost eller andre faktorer som deres tro, holdning eller støttesystem.
” jeg synes, det er en god forudsætning, der har været et par isolerede tilfælde, hvor folk fulgte kosten,” Dr. Nieca Goldberg, medicinsk direktør for Joan H. Tisch Center for kvinders sundhed på NYU Langone Medical Center i Ny York, fortalte nyhedsuge. “Hvis de laver en stor undersøgelse, ville det være en god mængde information og ville hvile, om disse isolerede tilfælde var forbundet med kosten eller ej.”
ifølge Angiogenesis Foundation henviser angiogenese til væksten af nye kapillære blodkar. Derfor ville en anti-angiogenese diæt blokere dannelsen af nye blodlegemer. Tanken er, at dette kunne forhindre spredning af kræft, rapporterede VLBT. Angiogenesis Foundation rapporterer, at unormal blodkarvækst også er roden til mange andre tilstande, såsom aldersrelateret blindhed, diabetiske mavesår, hjerte-kar-sygdom og slagtilfælde.
relateret: ‘Game-changing’ nyt lægemiddel kan ‘smelte væk’ blodkræft
Anti-angiogen mad omfatter grøntsager som lilla kartofler, gulerødder og porrer. Bero forklarede, at hendes kost også omfattede bær, valnødder, grøn te og urter, såsom hvidløg.
“jeg tror, at sund kost er god i en lang række sygdomme,” sagde Goldberg. “Der er en sammenhæng mellem brystkræft og fedme, så jeg er en stor fortaler for folk, der følger en sund kost. Jeg synes, det spiller en vigtig rolle i sygdomsforebyggelse.”