Laktoseintolerans

Behandlingsoversigt

hvis du tror, du har laktoseintolerans, er det en god ide at tale med din læge om det. Din læge kan sørge for, at dine symptomer skyldes laktoseintolerance og ikke til et andet problem som irritabelt tarmsyndrom, inflammatorisk tarmsygdom, overdreven brug af afføringsmidler eller problemer med at fordøje fødevarer, der indeholder fructose eller sorbitol. Din læge kan også sørge for, at din laktoseintolerance ikke er relateret til et andet helbredsproblem.

når du er blevet diagnosticeret med laktoseintolerans, kan du føle dig lettet over, at du fandt ud af, hvad der forårsagede dine symptomer. Du kan også føle dig frustreret over, at du er nødt til at klare denne tilstand resten af dit liv. Det kan være trøstende at vide, at mange mennesker har laktoseintolerance. De fleste kan undgå ubehag og stadig spise eller drikke mejeriprodukter hele dagen.

der er forskellige måder at leve med laktoseintolerans på. Hvad der fungerer for en person, fungerer muligvis ikke for en anden. Da der ikke er nogen kur mod laktoseintolerance, er det mest op til dig at styre dine symptomer. Følgende tip kan hjælpe dig med at undgå symptomerne på laktoseintolerance.

begræns mængden af mælk og mejeriprodukter i din kost. De fleste mennesker kan spise omkring 10 g lactose om dagen. For eksempel kan dette være et glas hel, skummet eller halvskummet mælk. Alle typer mælk indeholder den samme mængde lactose. Andre mejeriprodukter indeholder forskellige mængder lactose:

det er muligt, at fødevarer med mindre lactose, som f.eks. Hvis du ikke er sikker på, om et mejeriprodukt forårsager symptomer, kan du prøve en lille mængde og vente med at se, hvordan du har det, før du spiser eller drikker en større mængde.

drik mælk eller spis mejeriprodukter sammen med andre fødevarer. For nogle mennesker kan kombination af en fast mad (såsom korn) med et mejeri (såsom mælk) reducere eller eliminere symptomer.

fordel mælk eller mejeriprodukter hele dagen. Mange mennesker, der har laktoseintolerans, finder det nyttigt at spise små mængder laktoseholdige produkter hele dagen i stedet for at spise større mængder på en gang.

drik mælk eller spis mejeriprodukter, der er lave i lactose. Du kan købe mælk med lav laktose i de fleste supermarkeder. Nogle mennesker kan lide at købe denne type mælk og finde det hjælper dem med at kontrollere deres symptomer. Andre synes, at det smager for sødt eller for dyrt. Mennesker, der har diabetes, kan bemærke, at mælk med lav lactose hæver blodsukkeret mere end normalt.

drik eller spis andre fødevarer i stedet for mælk og mejeriprodukter. Du kan erstatte mælk og mejeriprodukter med ost og sojamælk. Du kan også bruge ikke-mejeri creme erstatninger i kaffe. Men husk på, at ikke-mejeri creme erstatninger ikke indeholder de samme vitaminer eller mineraler som mælk og kan indeholde mere fedt end mælk.

brug lactaseprodukter. Lactaseprodukter er kosttilskud, der hjælper med at fordøje lactose. Der er mange forskellige mærker af lactaseprodukter. Nogle er tyggepiller (såsom Lactaid), før de spiser eller drikker mejeriprodukter. Andre er væsker, der tilsættes mælk 24 timer før de drikker. Yderligere lactase tilsættes til nogle fødevarer. Fordi der er forskellige produkter og mærker, kan du prøve et par for at se, hvilke der fungerer bedst for dig.

spis yoghurt med levende og aktive kulturer. Nogle mennesker, der har laktoseintolerance, kan spise yoghurt uden problemer, især hvis du har levende og aktive kulturer. Denne type yoghurt kan hjælpe med at fordøje lactose. Alle yoghurt er lavet med levende kulturer, men mange af dem gennemgår en proces kaldet “varmebehandling”, der ødelægger bakterier. Kontroller etiketten for at se, om den har ordene “indeholder levende og aktive kulturer.”Det er bedst at prøve et lille antal forskellige yoghurtmærker for at se, hvilke der fungerer bedst for dig.

hvis du har svær laktoseintolerance, skal du muligvis undgå laktose helt. Nogle lægemidler og mange tilberedte fødevarer indeholder lactose. Eksempler på fødevarer tilberedt med lactose, som inkluderer brød og bagværk, morgenmadsprodukter og øjeblikkelige morgenmadsdrikke, de øjeblikkelige kartofler og supper, tilberedninger til pandekager, kager og kiks, margarine og salatdressinger, slik, mælkechokolade og andre snacks. Sørg for at læse etiketter til lactose eller” skjulte ” lactosenavne, såsom:

• mælkepulver faste stoffer.
• Valle.
• hytteost.
• mælkederivater.
• skummetmælkspulver.

en af de største bekymringer hos dem, der har laktoseintolerans, er at sikre, at de får nok næringsstoffer, der findes i mejeriprodukter, især calcium . Calcium er især vigtigt for kvinder, fordi det holder knoglerne stærke og reducerer risikoen for osteoporose . Der er mange ikke-mejeriprodukter, der indeholder calcium, såsom:

• Broccoli, okra, grønkål, kål og majroe blade.
• sardiner, tun og laks på dåse.
• calcium-beriget juice og korn.
• calciumberigede sojaprodukter, såsom sojamælk, tofu og sojabønner.
• mandler.

for at absorbere calcium har din krop brug for vitamin D. De fleste mennesker får nok D-vitamin ved at blive udsat for solen i korte perioder hver dag. D-Vitamin findes også i beriget appelsinsaft, beriget sojamælk, fed fisk (såsom laks), æggeblommer og lever.

Tal med din læge, hvis du ikke ved, om du får nok calcium, D-vitamin og andre vigtige næringsstoffer, der findes i mejeriprodukter, såsom magnesium, kalium, protein og riboflavin. Han eller hun kan anbefale, at du tager et calciumtilskud eller konsulterer en registreret diætist for at sikre, at du får nok af visse vitaminer og mineraler.

du bør også tale med din læge, hvis dine symptomer ikke forsvinder med behandlingen, hvis de bliver værre, eller hvis du har andre symptomer, såsom feber, kulderystelser eller svære mavesmerter eller opkastning.

at tænke

Laktoseintolerance hos normal fødselsvægt nyfødte og spædbørn er sjældne. Men hvis dit barn har symptomer på laktoseintolerance, skal du straks kontakte din læge. Diarre kan være meget farligt, fordi det kan forårsage dehydrering, et alvorligt problem, der kræver øjeblikkelig opmærksomhed.

spædbørn, der kun ammer, har ikke laktoseintolerans, fordi modermælk indeholder lactase, som hjælper med at fordøje mælkesukker. Hvis din baby er formel fodret og har laktoseintolerance, kan du skifte til en type formel lavet uden lactose. I sjældne tilfælde kan en baby have en reaktion på mælkeprotein, hvilket er en anden tilstand kaldet mælkeproteinoverfølsomhed .