disse Prosciutto Bagt æg kopper er en nem make ahead Morgenmad din familie vil elske. Bagt i en italiensk skinke (Prosciutto) skal med æg kogt til perfektion. Disse grab ‘ n ‘ go bagt æg muffin kopper prale 10 gram protein per portion med kun 116 kalorier!
en let æg Muffin kopper opskrift med italiensk skinke
som du ved, morgenmad har været en af mine foretrukne måltider af dagen i et stykke tid nu.
jeg ser frem til det hver morgen … godt det og min kop kaffe. Og de fleste uger ender vi med at spise morgenmad til middag også. Morgenmad del .. ikke kaffen. Denne pige skal få al den søvn, hun kan få, så ingen kaffe forbi 2pm for mig!
for nylig, en gammel ven af mig kom forbi for at besøge og snige sig ind i nogle baby-snuggles. Før hun forlod for at gav mig en Tupper fuld af æg kopper. Ærligt talt, Jeg havde aldrig haft dem før, men noget med et æg i det, jeg er altid nede for.
Madison havde en lille smule af en hård morgen den dag, så efter min ven forlod jeg varmet op to af de æg kopper hun bragte mig og jeg straks faldt i kærlighed. De var lige hvad jeg havde brug for. Noget varmt og trøstende at varme op min mave. Tilfredsstille sulten. Flavorful. Og super let at spise, som i Jeg kunne spise dem med kun en hånd, hvis jeg ville/skulle.
jeg afsluttede 6 Hun forlod mig den næste dag og vidste, at jeg havde brug for at genskabe dem derhjemme. STAT! Så den uge købte jeg ingredienserne for at lave en version af min egen.
disse Prosciutto Bagt æg kopper har en salt prosciutto base (at chips op i ovnen) er derefter fyldt med saut risede grøntsager og toppet med et æg.
Hvad er Prosciutto?
Prosciutto er en italiensk skinke, der hærdes ved tørring. Det serveres typisk i meget tynde skiver. Normalt vil du se det på ost boards eller i stedet for bacon i nogle opskrifter
der er et par forskellige variationer af æg kopper. Nogle gør scramble-versionen, lidt som et æg mcmuffin og andre gør et almindeligt æg, der kan bages til over let.
Sådan laver du Ægmuffin kopper
- Forvarm ovnen til 425 grader F.
- Spray en non stick muffin tin med madlavning spray.
- Knæk forsigtigt et æg i hver muffinsform. Krydre med salt og peber på toppen.
- bages i 10 minutter for en løbende æggeblomme. Bages i 13-15 minutter for en æggeblomme, der er mere indstillet.
når de italienske skinke bagt æg kopper er færdig. Jeg kan godt lide toppen dem med skiver purløg for lidt løg smag. Hvis du ikke spiser dem alle på en dag, blink blink. Opbevar disse æggekopper i en lufttæt beholder i et enkelt lag og læg dem i køleskabet.
Hvor Længe Varer Æggekopper?
hvis den opbevares korrekt, i en lufttæt beholder. Disse æggekopper varer 5-7 dage i køleskabet eller 3 måneder i fryseren.
når du er klar til at fortære disse æggekopper, som stoler på mig, vil du være. Placer æggekopperne på en plade og mikrobølgeovn i trin på 30 sekunder, indtil de har den ønskede temperatur. Hvis du kogte æggeblommer indtil løbende, som anvisningerne nedenfor, vil de stadig være løbende!
disse Prosciutto Bagt æg kopper har løst en morgenmad problem for min mand. De fleste morgener løber han ud af døren og griber ikke noget at spise. Men når jeg laver disse, i det mindste nu har han noget, han kan tage i arbejde med ham udover en yoghurt eller granola bar.
en god proteinkilde med 10 gram i hver kop, en let smagfuld morgenmad ved hånden med et øjebliks varsel. Selv min søn elskede disse, men han elsker også æg over let. Hr. haha … ingen scrambled for den dreng! Ligesom hans mor.
hvis du er i markedet for en nem morgenmad, der er høj i protein disse bagt æg kopper er det! Plus det er let måltid prep for ugen.. og vi handler om at trykke på “Easy Button” herovre.
god Appetit venner!
Udskriv
beskrivelse
Prosciutto Bagt æg kopper er en nem og sund make ahead morgenmad med 10 gram protein med kun 116 kalorier pr. portion!
ingredienser
- 12 skiver af proscuitto
- 12 hele æg
- 1 spsk vindruekerneolie
- 4 kopper babyspinat
- 1 ristet rød peber, terninger
- 1 fed hvidløg, hakket
- salt & peber efter smag
- pynt: hakkede purløg
instruktioner
- Forvarm ovnen til 425 grader F.
- Opvarm en medium sauterpande til medium høj varme, tilsæt drueolie og hvidløg til en gryde. Sauter i 30 sekunder, omrør hele tiden. Tilsæt derefter spinat i gryden og sauter i 2-3 minutter, indtil den er visnet. Krydre med salt. Tilsæt den ristede røde peber, sauter i endnu et minut, fjern den fra varmen og læg den til side.
- Spray en 12 kop muffinspande med madlavningsspray.
- fyld hver muffinsbæger med prosciutto, og sørg for at linje bunden og siderne af koppen (brug små stykker til at lappe i huller efter behov.)
- udfyld derefter hver muffinskop med 1-2 spsk af spinatblandingen.
- Knæk forsigtigt 1 æg i hver muffinskop. Sæson med krakket sort peber.
- bages i 10 minutter til løbende æg eller 13-15 minutter til sæt æg.
- pynt med hakket purløg.
ernæring
- Serveringsstørrelse: 1 ægkop
- kalorier: 116
- sukker: 0 g
- natrium: 565 mg
- fedt: 8 g
- mættet fedt: 2 g
- kulhydrater: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 10 g
- kolesterol: 196 mg
nøgleord: æggekopper, let æggekopper opskrift, lav fremad morgenmad ideer, proscuitto morgenmad, hvordan man laver æggekopper