denne lækre voksne drink er så syndigt god, at den fordobles som en dekadent dessert. Det er super nemt at lave hjem og mere overkommeligt end at gå ud for en drink.
jeg har haft fornøjelsen af at dele opskriften på Meksikansk chokoladeis fra den nye kogebog af Southern Living: Scooped: ice cream Treats, snyderi, og frosne spiser. I dag vil jeg dele med dig opskriften på Mississippi Mudslides fra den samme kogebog.
det er en meget velsmagende måde at afslutte dagen på. Selvom opskriften indeholder bourbon, kan den laves, uden at den gør den til en børnevenlig godbid.
hvis du ikke vil have ekstra is i fryseren, kan du simpelthen købe små kopper af hver is på din favorit, opbevare, reducere mælken til 1/4 kop og bourbon til 2 spsk (eller udelade det helt).
hvordan man laver Mississippi Mudslides
til denne dekadente voksne velsmagende dessert har du brug for følgende ingredienser:
- 1 pt chokoladeis
- 1 pt kaffeis
- 1 kop mælk
- 1/2 kop bourbon
- Garnishes: flødeskum, chokoladesirup, skumfiduser
anbring 1 pint chokoladeis, 1 pint kaffeis, 1 kop mælk og 1/2 kop mælk Bourbon i en blender og blend indtil glat. Hæld i to glas og nyd det.
dryp lidt hjemmelavet chokoladesauce i bunden af dit glas inden påfyldning. Topping det med flødeskum er ” kirsebær på toppen.”
Print Pin
Mississippi Mudslide
ingredienser
- 1 pt chokolade is
- 1 pt kaffe is
- 1 kop mælk
- 1/2 kop bourbon
- Garnishes: flødeskum chokolade sirup, skumfiduser
instruktioner
-
Forarbejd først 4 ingredienser i en blender, indtil de er glatte, og stop for at skrabe siderne ned efter behov. Hæld i glas. Serveres straks.
Video
noter
ernæring
historien om Mississippi Mudslide
der er et par ting, vi har brug for at få lige. Der er Mississippi mudder tærter, Mississippi mudder kager og Mississippi mudderskred.
en Mississippi Mud Pie er en rig, chokolade pie lavet med lag af chokolade brunie kage, chokolade vanillecreme, og flødeskum i en graham eller cookie skorpe.
en Mississippi Mudderkage ligner kagen, kun i kageform. Det har en sød, chokolade kage base toppet med skumfiduser og rige, chokolade frosting.
en Mississippi Mudslide er en sprudlende voksen gengivelse af de klassiske varianter med chokolade, kaffe og bourbon toppet med skumfiduser og chokolade.
navnene på alle tre versioner af Mississippi-mudder stammer sandsynligvis fra det faktum, at den rige chokolade i skålen ligner bredden af Mississippi-floden. Der er også mulighed for, at en af retterne stammer fra staten Mississippi. Uanset om noget af det er sandt, er alle tre desserter lækre!
opskriften på Mississippi Mudslide var let at følge, let at lave og lækker. Det er bare en af mange gode ideer i Scooped.
har du børn? For en børnevenlig dessert skal du sørge for at tjekke opskriften på hjemmelavet Fødselsdagskageis i bogen.
