- 2
- 647
- 3
disse mini fersken skomagere lave en lækker og nem sommer dessert opskrift. Serveres i individuelle retter, de er en særlig godbid til ethvert måltid eller fest.
ja, mine venner, jeg er tilbage med en anden mini dessert. Du ved, jeg elsker dem. I dag laver vi disse mini fersken skomagere. Det er en klassisk opskrift serveret på en unik måde, hvilket gør den speciel.
Mini Peach Cobblers:
for omkring en måned siden så jeg flere samlinger af mini bageforme under et af mine besøg på HomeGoods. Jeg modstod at købe alle typer pan, men jeg gik væk med nogle mini pie retter og disse mini loaf pander. Jeg vidste, at jeg kunne komme med et par kreative opskrifter.
da jeg tænkte på indbegrebet sommer desserter, selvfølgelig, fersken skomager kom hurtigt til at tænke. Det mindede mig om en fantastisk opskrift, der nemt kunne arbejde mini stil.
før vi går videre, skal jeg nævne, at hvis du ikke har mini-brødpander, kan du bruge en anden type lille bageplade eller endda en stor 9-liters 9-tommer firkantet bageplade.
Hvordan laver du disse mini fersken skomagere?
det hele starter med fersknerne! Jeg brugte jarred peaches, fordi friske er ikke tilgængelige endnu. Jeg anbefaler en jarred fersken snarere end frosset, men sidstnævnte fungerer også. Selvfølgelig, hvis det er tilgængeligt, vil frisk altid være bedst.
efter at fersknerne er blandet med noget sukkerholdigt godhed, toppes de med en klassisk kiksblanding. En af grundene til, at jeg denne opskrift er fordi under bagning toppen bliver sprød, mens indersiden forbliver lys og fluffy. Så godt!
du kan servere din skomager med is eller frisk pisket fløde. Jeg er glad for flødeskum på skomager, så jeg gik med det.
uanset hvordan du serverer disse mini Peach Cobblers, er de en lækker sommer dessertopskrift, der vil imponere dine gæster eller Få ethvert ugedag til at føle sig specielt.
disse Mini Peach Cobblers laver en lækker og nem sommer dessertopskrift. Serveres i individuelle retter, de er en særlig godbid til ethvert måltid eller fest.
Leder du efter flere mini desserter? Prøv disse:
- No-Bake Mini Key Lime tærter
- Mini stegepande bær skomagere
- Mini Margarita Cheesecakes
- Mini blåbær tærter
- Mason Jar Jordbær Rabarber skomager
jeg håber du nød denne sommerinspirerede hjemmelavede Mini Peach Cobbler Opskrift. Lad mig vide, hvis du giver det en chance.
Glad Bagning!
Mini fersken skomagere opskrift:
Mini fersken skomagere
ingredienser
- 4 1/4 8 hele ferskner
- 1/4 kop sukker
- 1/4 kop brunt sukker
- 1 spsk citronsaft – friskpresset
- 1 tsk majsstivelse
- 1/4 tsk kosher salt
- 1/4 tsk mandelekstrakt
- knivspids muskatnød
- 1 kop universalmel
- 1/4 kop granuleret sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1/4 tsk kosher salt
- 6 spsk usaltet smør – kølet
- 1/2 kop mælk
- 2 spsk sukker
- 1/2 tsk kanel
- flødeskum eller is-til servering
instruktioner
-
Forvarm din ovn til 400 grader F. I en stor skål omrøres ferskner, sukker, brunt sukker, citronsaft, majsstivelse, kosher salt, mandelekstrakt og muskatnød. Opdel ferskenblandingen mellem fire mini-brødpander, eller hæld den i en 9 liter 9-tommer bageplade. Bages i 10 minutter.
-
i mellemtiden skal du forberede kikspåfyldningen. Pisk mel, sukkerbagepulver og salt sammen i en stor skål. Brug en konditorblender til at skære smørret i, indtil det ligner ærter. Rør mælken ind med en gaffel, indtil blandingen kommer sammen. Undgå overblanding.
-
slip skefulde af kiksdejen på fersknerne. Let glat for at undgå alt for tykke områder. I en lille skål kombineres de 2 spiseskefulde sukker og 1/2 tsk kanel. Drys toppen af dejen med kanel-og sukkerblandingen.
-
sæt skomageren tilbage i ovnen og bag den i yderligere 25-30 minutter, eller indtil den er boblende og brunet ovenpå. Et tandstikker indsat nær midten skal komme rent ud.
-
lad skomageren hvile i mindst 30 minutter. Serveres varm eller ved stuetemperatur med flødeskum eller is.
noter
Ernæringsfakta
