Leder du efter en bid-størrelse dessert til at dele med familie og venner? Disse let at servere No Bake Turtle Cheesecake Phyllo kopper med chokolade, karamel og pekannødder vil være et populært hit!
har du haft en vidunderlig Thanksgiving? Har du været på Black Friday shopping? Den eneste gang jeg går Black Friday shopping er om eftermiddagen, når alle andre er hjemme napping fra at være oppe hele natten. Selv da er det normalt for noget, der ikke er relateret til salg, som dagligvarer. Jeg lever et så spændende liv, ikke? I stedet for at shoppe hjælper jeg mine forældre med at sætte deres juletræ op. Vi har gjort det hvert år på Black Friday, siden jeg flyttede ud, fordi jeg altid er over den helligdag til ferien.
nu hvor julen er på mindre end 4 uger, er det tid til at begynde at planlægge ferieunderholdning. Julen er ofte synonymt med cookie bakker. Når gæster kommer over, eller når jeg er gæst i nogens hjem, der er altid en bakke med slik, normalt med cookies, men nogle gange også buckeyes og turtle candies. Jeg begyndte at tænke på, hvilke andre godbidder, jeg kunne servere i år, og kom med phyllo-kopper. De er den ideelle størrelse til snacking, når du indhenter familie og venner. Fordi jeg ofte forbinder turtle candy med ferien, jeg besluttede at tage disse smag af chokolade, karamel, og pekannødder og gøre dem til let at servere Ingen Bage Turtle Cheesecake Phyllo kopper. De er sprøde phyllo kopper fyldt med chokolade cheesecake påfyldning derefter drysset med karamel sauce og hakkede pekannødder.
en skildpadde er en slik konfekt af chokolade, karamel og pekannødder, der, når de blandes sammen, ligner en skildpadde med nødder til fødder og hoved. De fleste skildpadde desserter er opkaldt efter de tre varianter sammen uden den faktiske slik, som jeg gjorde for disse phyllo kopper.
lad os tale om phyllo. Nogle gange stavet som fillo eller filo, det er en papirtynd usyret dej lavet med lidt fedt. Typisk når du arbejder med phyllo, lag du flere ark sammen for en skarp, flaky tekstur. Til mine cheesecake bites brugte jeg Athen Mini Fillo skaller, som er klar til brug mini kopper lavet af phyllo. De er ideelle til den travle feriesæson, fordi de er klar til brug lige ud af pakken. Ingen bagning, ingen madlavning, ingen prepping. Bare fyld og server. Nogle gange kan du bage dem på grund af påfyldningen, men i tilfælde af No bake cheesecake er der ingen grund til at bage noget. De tager også kun cirka 10 minutter at optø direkte fra fryseren, hvilket gør dem ideelle til opskrifter i sidste øjeblik. Dette betyder, at du kan opbevare et par kasser i din fryser og være forberedt på næsten alt. Når du forbereder dine ingredienser, er dine fillo-skaller nu klar til at fylde.
Ønsker du at servere noget, der ikke er chokolade? Tjek min opskrift på No Bake Apple Pie Cheesecake Phyllo Cups. Giv dine gæster to muligheder at vælge.
ingredienser
- 1/2 kop tung piskefløde, kold
- 8 ounces fuldfedt flødeost, blødgjort
- 1/2 kop granuleret sukker
- 4 ounces halvsød chokolade, smeltet
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 2 pakker (15 tæller hver) Athen Mini Fillo skaller
- karamelsauce og finhakket pekannødder, til pynt
instruktioner
- pisk den tunge fløde i en stor blandeskål (med piskeris, hvis du bruger stativblander), indtil den tykner og stive toppe 3-4 minutter (når du trækker piskerne op, dannes toppe og falder ikke over). Overfør til en anden skål og hold kold i køleskabet.
- i den samme blandeskål (ingen grund til at rengøre skål – skift til padle, hvis du bruger stativblander), slå flødeost og sukker sammen, indtil de er glatte og cremede, cirka 2-3 minutter. Pisk smeltet chokolade og vanilje i. Skrab skålen ned.
- Fold flødeskum i flødeostblandingen, indtil den er fuldt inkorporeret.
- rør ostekagefyldningen i hver fillo-skal, og top derefter med karamelsauce og pekannødder. Chill i mindst 1 time før servering. Bedst tjent samme dag som gør.
har du lavet denne opskrift?
Efterlad en kommentar på bloggen eller Del et foto på Instagram
Disclosure: dette indlæg er sponsoreret af Athens Foods. Tak for at støtte mig og de virksomheder, jeg arbejder med som sponsorerede indlæg, hjælper med at betale for omkostningerne ved at køre Chocolate Moosey, herunder hjemmeside hosting og dagligvarer til opskriftsudvikling.