når jeg har granatæbler i køkkenet, springer jeg frøene ud af frugten og i en skål og tilbyder dem op som dessert, spist med en ske lige fra skålen uden yderligere trin. Andre mennesker kan lide at sætte granatæbler i salater, i morgenmad yoghurt og i bagværk som muffins. Siden med fuld mave opskrift har en opskrift på en salat ved hjælp af granatæbler med ristede valnødder. Ifølge ernæringseksperterne er granatæbler en stærk kilde til antioksidanter, hvilket er en vigtig del af en sund og afbalanceret kost.
forskellige hjemmesider har instruktioner om, hvordan man ekstraherer frøene, herunder fuld mave opskrift side (http://fullbellyfarm.com/recipes-for/pomegranates/), men det er altid sandsynligt, at være en lille smule rodet, på grund af den smukke dyb rød saft, der kan splatter rundt på trods af din bedste indsats.
der er flere berømte retter, der bruger granatæbler med kød, som Fesenjan, persisk Kyllingestuing. Mange af disse retter bruger ikke de friske frø, men kræver granatæblemelasse eller sirup – lavet ved at tilberede frøene og saften med noget sukker og citron. Vores uges opskrift er på en let at fremstille granatæble sauce, som du kan lægge over ristet kylling.