Cupcakes de Veludo cor-de-rosa

Estes Cupcakes de Veludo cor-de-Rosa são úmido e fofo, com um caseiro cobertura de creme de queijo.

creme caseiro cobertura de queijo creme

queijo creme é muitas vezes colocado em bolos, porque é geralmente uma consistência cremosa e espalhável. Queijo creme tem um gosto maravilhoso com sabores de veludo vermelho.

TIP: Usar ingredientes à temperatura ambiente ao fazer cobertura ajuda a incorporar os ingredientes juntos melhor e torna a cobertura mais fácil de encanar.

esta cobertura de queijo creme é feita para ser pipável e é feita com apenas 4 ingredientes.

ao fazer esta receita e não é suficientemente rígida para piping por qualquer acaso, basta adicionar açúcar adicional de confeiteiro. Se não queres a cobertura mais doce, É só amido de milho no seu lugar para a tornar mais forte, mas não mais doce. A cobertura pode ser facilmente ajustada para estes Queques de Veludo Rosa!

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Cupcakes de Veludo Rosa

tal como os Cupcakes de Veludo Vermelho, estes Cupcakes de Veludo Rosa são leves, fofinhos, e têm uma textura suave e aveludada. A bela cor rosa que é adicionado a estes cupcakes é perfeito para o Dia Dos Namorados ou para festas de aniversário. Estes cupcakes são congelados com queijo creme caseiro e guarnecidos com açúcar de areia rosa. Estes cupcakes podem ser facilmente cobertos com morangos frescos ou framboesas para completar estes cupcakes com um sabor fresco e frutado. A cobertura de queijo creme é a cobertura perfeita para estes cupcakes de veludo, uma vez que é o tradicional par de sabores! Você pode trocar estas geleiras para qualquer tipo que você gosta, se preferir. Queijo creme é a melhor combinação para estes cupcakes, no entanto!

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Ingredientes em cor-de-Rosa Cupcakes de Veludo

• Açúcar Granulado
• Manteiga sem sal – temperatura ambiente
• Ovos – temperatura ambiente
• cor-de-Rosa anilina – corante vermelho pode ser usado no lugar de cor-de-rosa. Adicione algumas gotas de cada vez para obter os resultados desejados.
• Todos-propósito farinha
• Sal
• bicarbonato de sódio
• Fermento em Pó
• Buttermilk
• extrato de Baunilha
• o açúcar cristal cor-de-Rosa

soro de leite coalhado Substituto

Se você não possua o soro de leite na mão, não se preocupe, ele pode ser substituído facilmente por estes Cupcakes de Veludo cor-de-Rosa!

para substituir o leitelho, utilizar 1 copo de leite e adicionar 1 tbsp de vinagre branco ou de sumo de limão. Permitir que a mistura para sentar por cerca de 10 minutos antes de adicioná-lo aos outros ingredientes.

o leitelho é usado em bolos de veludo vermelho porque produz um sabor tangente e faz cupcakes e bolos muito úmidos. Ele também ajuda a ativar o bicarbonato de sódio para ajudar a dar o seu produto assado um elevador!

como fazer Cupcakes de Veludo Vermelho

o leitelho é o que torna o bolo de veludo vermelho Tão suave e delicioso. Se você não tem leitelho certifique-se de substituí-lo por qualquer um, em seguida, leite e vinagre de vinho ou o leite e suco de limão.É melhor trabalhar com ingredientes à temperatura ambiente para que não supere a massa de cupcakes.

comece por misturar o açúcar granulado e a manteiga não salgada. Uma vez que é cremoso, é hora de bater nos ovos, um de cada vez.

Once the batter is fluffy, add in the vanilla extract as well as the food coloring.

ao adicionar a coloração dos alimentos, adicione apenas uma gota ou duas de cada vez, dê ao batedor uma mistura, e adicione mais como desejar.

neste momento, adiciona-se aos ingredientes húmidos o leitelho ou o substituto preparado do leitelho.

numa tigela separada, a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio e o bicarbonato de sódio são misturados.

lentamente bater os ingredientes secos para dentro do molhado, tendo o cuidado de não ultrapassar a mistura.

o batedor está agora pronto para ser colhido e adicionado a cupcake liners, preenchendo-os 3/4 do caminho cheio. Uma vez que terminem de cozinhar, verifique com um palito para verificar se a unidade está no centro de um cupcake. Se o palito estiver limpo, Remova do forno e permita que os cupcakes arrefeçam completamente antes da cobertura.