24 beneficii ale vinului roșu pentru păr, piele, sănătate

știați că vinul roșu poate fi sănătos? Există dovezi abundente că aportul moderat de vin roșu poate avea efecte benefice. Poate promova sănătatea inimii și chiar combate unele forme de cancer. Cu toate acestea, consumul moderat de vin roșu este esențial.

în această postare, vom discuta tot ce trebuie să știți despre vinul roșu, inclusiv despre modalitățile prin care vă poate aduce beneficii sănătății.

Cuprins

• Ce Este Vinul Roșu?
• Care Sunt Tipurile De Vin Roșu?
• Care Este Istoria Vinului Roșu?
• Ce Ingrediente Din Vinul Roșu Îl Fac Atât De Benefic?
• Este Vinul Roșu Bun Pentru Tine?
• Care Sunt Beneficiile Vinului Roșu Pentru Sănătate?
• Cum Beneficiază Vinul Roșu Pielea?
• Orice Beneficii Pentru Păr?
• Cum Se Face Vinul Roșu?
• Vin Roșu Vs Vin Alb: Care Este Mai Sănătos?
• Care Sunt Efectele Secundare Ale Vinului Rosu?
• Cum Să Bei Vin Cu Moderatie?
• Care Sunt Rețetele Populare De Vin Roșu?
• Cum Să Cumpărați Vin Roșu? Ce Să Ia În Considerare?
• Cum Se Selectează Și Se Păstrează Vinul Roșu?
• Care Sunt Cele Mai Bune Utilizări Ale Vinului Roșu?
• răspunsurile experților la întrebările cititorilor

ce este vinul roșu?

acesta este tipul de vin obținut din soiuri de struguri negri. Dar culoarea vinului poate diferi-variind de la violet intens (vinuri tinere) la roșu cărămidă (vinuri mature) și maro (vinuri mai vechi).

cum se face vinul este o poveste interesantă – chiar de la a fi ales manual la îmbuteliat. Vom discuta procesul în detaliu într-o secțiune ulterioară în acest post. Dar, pur și simplu, vinul roșu se face prin zdrobirea și fermentarea strugurilor de culoare închisă (întregul fruct).

conținutul de alcool al vinului roșu variază de obicei între 12% și 15%.

vinul Organic este un alt tip de vin care are o diferență subtilă. Acest vin este produs din struguri care sunt cultivate în conformitate cu principiile agriculturii ecologice – care interzice utilizarea substanțelor chimice și a altor îngrășăminte artificiale.

un pahar de vin roșu are aproximativ 125 de calorii. Conține aproximativ 3,8 grame de carbohidrați și fără colesterol.

dar hei, știați că există diferite tipuri de vin roșu?

înapoi la TOC

care sunt tipurile de vin roșu?

există diferite tipuri de vin roșu, fiecare cu propriul său element unic. Unele dintre cele mai populare sunt:

– Syrah, care se mai numește Shiraz. Acest soi produce vin roșu picant și consistent. Soiul este de obicei folosit pentru a produce vinuri medii. Dar unele dintre vinurile provenite din acest soi au arome intense și o mare longevitate.

– Merlot, a cărui moliciune a făcut din acest soi un ‘vin de introducere’ pentru noii băutori de vin.

– Cabernet, care este una dintre cele mai bune soiuri din lume. Acest tip de vin este de obicei supus unui tratament de stejar.

– Malbec, originar din Districtul Bordeaux din Franța, acest soi este adesea amestecat cu cabernet și merlot.

– Pinot noir, care este unul dintre cele mai nobile struguri de vin roșu. Acest soi este dificil de cultivat.

– Zinfandel, cel mai versatil soi de struguri de vin din lume.

– Sangiovese, care poate fi o alegere bună pentru bucătăriile în stil Italian.

– Barbera, care are atribute similare cu Merlot, deși nu la fel de popular.

nu doar soiurile, ci și vinul roșu are o istorie bogată.

înapoi la TOC

care este istoria vinului roșu?

vinul roșu a fost produs pentru prima dată (folosind procesul de fermentare) în Georgia și Iran în jurul anului 6000 î.hr. Și vinul a fost menționat pentru prima dată ca medicament creat de om în jurul anului 2200 î.HR., în papirusurile egiptene antice și tabletele sumeriene.

Hipocrate, cunoscut ca părintele medicinei occidentale, a promovat vinul ca parte a unei diete sănătoase. Potrivit acestuia, vinul a fost bun și pentru dezinfectarea rănilor, ameliorarea durerii în timpul nașterii și tratarea simptomelor de diaree și letargie. Chiar și în Evul Mediu, călugării catolici erau cunoscuți că foloseau frecvent vinul pentru o varietate de tratamente medicale. Și în timpul epidemiei de holeră din 1892 care a zguduit Germania, vinul a fost folosit pentru sterilizarea apei.

la începutul secolului 20 a apărut mișcarea de cumpătare care a descurajat consumul de vin, legându-l de alcoolism.

și în ultimii ani, au fost efectuate numeroase studii care au aruncat o lumină pozitivă asupra vinului, în special a soiului roșu. Cercetările au arătat că consumul moderat de vin are efecte benefice asupra sănătății inimii și asupra gestionării diabetului. De asemenea, ar putea ajuta la combaterea obezității și a bolilor sistemului nervos. Veți vedea o mulțime de cercetări în acest post. Continuă să citești.

înainte de a merge mai departe, trebuie să știți despre paradoxul francez. Aceasta este observația că francezii au rate foarte scăzute de boli de inimă, în ciuda consumului de cantități mari de colesterol și grăsimi saturate (1). Unii experți consideră că consumul regulat de vin roșu de către francezi ar putea fi un motiv.

ceea ce este, de asemenea, important de luat în considerare este că studiile au arătat că grăsimile saturate și colesterolul nu sunt întotdeauna atât de rele. Atunci când sunt consumate în cantități moderate, acestea nu provoacă nici un rău (2), (3).

Ei bine, acest lucru arată vinul roșu ca un elixir pentru vitalitate și sănătate bună. Nu știm încă asta, dar ce ingrediente din vinul roșu ar putea face atât de benefic?

înapoi la TOC

ce ingrediente din vinul roșu îl fac atât de benefic?

Image:

vinul roșu este fabricat din struguri, iar strugurii sunt bogați în mai mulți antioxidanți. Unele dintre acestea includ catechine, resveratrol, epicatechin și proantocianidine (4).

resveratrolul, antioxidantul provenit din piei de struguri, are beneficii anti-îmbătrânire și sănătoase pentru inimă.

flavonoidele, în special antocianinele, care conferă vinului o culoare roșie bogată, pot avea efecte benefice pentru sănătatea generală. Și proantocianidinele pot reduce riscul bolilor de inimă (5). Acești antioxidanți ajută, de asemenea, la combaterea daunelor provocate de radicalii liberi. Vinurile conțin și zahăr – ceea ce trebuie să luați în considerare.

• vin uscat – 4 grame de zahăr pe litru
• vin uscat mediu – 4 până la 12 grame de zahăr pe litru (0.5 până la 2 grame pe sticlă)
• vin dulce – 45 de grame de zahăr pe litru (6 grame pe sticlă)

vinul roșu ar putea fi disponibil în toate aceste tipuri și, dacă este posibil, încercați să alegeți soiul uscat.

și venind la marea întrebare –

înapoi la TOC

este vinul roșu bun pentru tine?

asta e întreaga afacere, nu-i așa? Da, consumul excesiv este periculos. Îți poate distruge viața și te poate face să te întrebi De ce ai avut chiar prima înghițitură.

dar vinul roșu, cu moderație, are beneficii.

beneficii. E greu să asociezi termenul cu vinul, nu-i așa? Ei bine – nu mai. Consumul de vin roșu (cu moderație, amintiți-vă) poate reduce riscul de demență (6). Poate chiar preveni bolile hepatice și oferă protecție împotriva cancerului (în special cancerul de prostată) (7), (8).

există atât de multe alte beneficii. Serios.

și ne vom uita la toate. Dar înainte de asta, dacă sunteți împotriva consumului de vin (din orice motiv), dar doriți totuși beneficiile pe care le oferă acest vin, aveți vești bune.

o pastilă de vin roșu. Popping o pastila poate ajuta să primiți beneficiile de resveratrol fără a fi nevoie să destupa o singură sticlă. A lua o pastilă de vin roșu vă poate ajuta, de asemenea, să evitați toate caloriile goale și zaharurile care vin cu vin roșu.

înainte de a ne îndrepta spre beneficii, vrem să clarificăm un lucru.

DISCLAIMER

nici American Heart Association, nici National Heart, Lung, și Institutul de sânge vă recomandă să bea alcool doar pentru a preveni bolile. Alcoolul poate fi dependent și poate duce la probleme grave de sănătate sau chiar agrava unele.

bine? Bine.

înapoi la TOC

care sunt beneficiile vinului roșu pentru sănătate?

vedeți câteva dintre cele mai bune beneficii pentru sănătate ale vinului roșu.

1. Stimulează sănătatea inimii

antioxidanții din vinul roșu pot crește nivelul colesterolului bun (lipoproteine cu densitate mare sau HDL). Acest lucru previne acumularea de colesterol, prevenind bolile de inimă. Polifenolii din vinul roșu, în special resveratrolul, pot proteja garniturile vaselor de sânge din inimă. S-a constatat că resveratrolul reduce cheagurile de sânge (9). Deși sunt necesare mai multe cercetări, posibilitățile sunt promițătoare.

resveratrolul din vinul roșu poate preveni, de asemenea, maturarea celulelor grase imature. De asemenea, poate activa o proteină numită sirtuină 1, care protejează inima de inflamație (10).

potrivit unui alt studiu realizat de Institutul de Tehnologie din Israel, vinul roșu poate îmbunătăți sănătatea celulelor din vasele de sânge. Conform raportului, consumul regulat (și moderat) de vin roșu timp de 21 de zile poate îmbunătăți semnificativ funcția endotelială vasculară. Dar, vrem să subliniem din nou, moderarea este cheia. Și în niciun caz nu vrem să promovăm alcoolul. Un pahar de vin aici și acolo este în regulă. Sau dacă ieșiți în weekend și luați câteva băuturi cu cina. Dar practică moderarea.

vinul roșu dilată și arterele. Și în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate, două pahare de vin roșu sunt aceleași cu cinci litri de suc de fructe (11). Dar dacă sunteți cineva cu o problemă cu alcoolul, vinul roșu nu este calea de a face acest lucru.

conform unui alt studiu Indian, quercetina, un alt polifenol de vin roșu, prezintă proprietăți cardioprotectoare (12). Vinul a fost, de asemenea, găsit pentru a promova regresia tensiunii arteriale. De asemenea, s-a constatat că băutorii de vin au niveluri mai ridicate de colesterol bun decât omologii lor. Studiul concluzionează că vinul roșu, ca supliment alimentar, poate fi benefic pentru inimă. Dar tine minte, doar ca un supliment alimentar.

un alt studiu american afirmă că resveratrolul din vinul roșu poate preveni scăderea legată de vârstă a funcției cardiovasculare (13). Și, conform unui alt studiu Italian, deși vinul roșu are beneficiile sale, nu știm efectele sale asupra nondrinkers (14). Prin urmare, această postare nu cere nondrinkerilor să înceapă să ia vin roșu pentru a-și obține beneficiile, ci cere băutorilor grei să-și limiteze aportul pentru a-și obține beneficiile. Și nondrinkers pot obține partea lor de resveratrol prin struguri, de asemenea.

vorbind despre doza sănătoasă, bărbații își pot limita consumul la 1 până la 2 băuturi pe zi. Și femeile se pot limita la 1 băutură pe zi. Acest lucru este la capătul superior, apropo. O băutură este egală cu 118 ml de vin sau 355 ml de bere sau 44 ml de băuturi spirtoase rezistente la 80 sau 30 ml de băuturi spirtoase rezistente la 100 (15).

și dacă sunteți în căutarea unui vin care să fie cel mai sănătos pentru inimă, mergeți la Pinot Noir – strugurii crescuți pentru acest vin roșu provin din medii umede și reci. Aceasta înseamnă că cele mai sănătoase părți ale fructului sunt păstrate cele mai proaspete.

deși știm că un consum moderat de vin roșu poate preveni bolile de inimă, ceea ce nu știm este dacă poate inversa o afecțiune existentă (16). Avem nevoie de mai multe cercetări în acest aspect.

2. Scade nivelul colesterolului

pe lângă creșterea nivelului de colesterol bun, resveratrolul din vinul roșu poate scădea și nivelul colesterolului rău. Dar, conform Programului Național de educație a colesterolului, scăderea consumului de grăsimi trans și obținerea de exerciții fizice în fiecare zi ar putea fi modalități mai bune de a vă menține nivelul colesterolului sub control.

studiile spun că un pahar zilnic de vin roșu timp de patru săptămâni poate crește nivelul colesterolului bun cu 16% și poate reduce cantitatea de fibrinogen (un compus de coagulare) cu 15% (17). Este în special alcoolul din vin care oferă aceste beneficii, care nu pot fi obținute prin orice extract de struguri roșii. Alte studii spun că, deși vinul roșu este protector, alte forme de alcool pot să nu aibă efecte benefice similare.

vinul roșu vă poate ajuta dacă aveți carne întunecată. Previne eliberarea de compuși nocivi în carnea întunecată care ar putea crește nivelul colesterolului (18). Și, conform unui studiu Brazilian, vinul roșu ar putea ajuta la prevenirea formării plăcii, care este o consecință directă a creșterii colesterolului (19).

nu numai că vinul roșu crește colesterolul bun, dar face și particulele mai mari. Versiunile mari și pufoase ale HDL sunt o veste excelentă pentru inimă (20).

3. Ajută la combaterea diabetului

Image:

potrivit Asociației Americane de diabet, consumul de vin roșu vă poate reduce glicemia până la 24 de ore. Dar asta deoparte, există unele cercetări care arată cum vinul roșu poate ajuta diabeticii.

conform unui studiu recent, consumul moderat de vin roșu poate reduce riscul de boli de inimă la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 (21). Dar, în afară de moderare, ceea ce diabeticii (cei care iau medicamente, în special) trebuie să ia în considerare este și momentul zilei în care consumă vinul.

mai interesant, conform unui studiu, persoanele care au consumat vin de trei până la patru ori pe săptămână au avut cu 30% mai puține șanse să dezvolte diabet decât cei care au băut mai puțin de o dată pe săptămână. Creditul ar putea fi acordat polifenolilor din vinul roșu, care pot ajuta la gestionarea nivelului de zahăr din sânge (22). Cu toate acestea, medicii implicați în studiu nu recomandă pacienților să înceapă să bea doar pentru a reduce riscul de diabet. De asemenea, trebuie să știm că diferite tipuri de alcool pot avea efecte diferite asupra nivelului de zahăr din sânge. De exemplu, berea poate crește glicemia, în timp ce băuturile tari pot scădea periculos nivelurile.

este important să luați în serios cazul diabetului, deoarece Statisticile sunt alarmante. Conform rapoartelor OMS, numărul pacienților cu diabet zaharat a crescut rapid – de la 108 milioane de cazuri înregistrate în 1980 la 422 milioane în 2014 (23). Diabetul poate provoca, de asemenea, accident vascular cerebral, insuficiență renală, boli de inimă și amputarea membrelor inferioare (24).

un alt studiu a confirmat că luarea unui pahar de vin roșu în fiecare noapte ar putea reduce riscul de diabet (25). Aceasta sugerează că constituenților nealcoolici ai vinului roșu li s-ar putea acorda credit pentru proprietățile sale antidiabetice. Și, conform unui alt studiu din Ucraina efectuat pe șobolani diabetici, vinul roșu și polifenolii săi arată o mare promisiune în tratarea și chiar prevenirea diabetului (26). Acidul tanic, unul dintre compușii nealcoolici din vinul roșu, poate ajuta, de asemenea, în tratamentul diabetului (27).

vinul roșu este una dintre cele mai bogate surse alimentare de resveratrol, care, conform unui studiu, poate îmbunătăți sănătatea arterelor diabeticilor (28).

dacă vă aflați într – o dilemă cu privire la consumul de vin roșu sau alb pentru tratamentul diabetului, iată răspunsul dvs.-într-un studiu, vinul roșu ar putea inhiba activitatea alfa-glucozidazei (o enzimă care declanșează absorbția glucozei de către intestinul subțire) cu aproape 100%, în timp ce vinul alb ar putea realiza acest lucru cu doar 20%. Vinul roșu conține, de asemenea, de 10 ori mai mulți polifenoli decât vinul alb, care ar putea fi responsabil pentru acest efect dorit (29).

vinul roșu conține, de asemenea, de 13 ori mai mult resveratrol decât vinul alb (deoarece vinul roșu fermentează mai mult timp cu piei de struguri). Cercetările arată că creșterea post-masă a nivelului de zahăr este unul dintre cele mai mari motive pentru inflamație, care duce adesea la diabet (30). Dar dacă luați un pahar de vin roșu la masa de seară, nivelul zahărului din sânge ar fi cu aproximativ 30% mai mic decât dacă nu ați fi luat vinul.

dar este important să luăm în considerare cuvintele Dr.Emily Burns, șeful comunicațiilor de cercetare la Diabetes UK, care spune că, deși studiile sunt interesante, rezultatele nu ar trebui văzute ca o lumină verde pentru a bea mult alcool (31).

4. Combate cancerul

potrivit unui raport al Centrului Medical al Universității din Rochester, resveratrolul din vinul roșu poate distruge celulele canceroase pancreatice. Antioxidantul realizează acest lucru prin blocarea funcției sursei de energie de bază a celulelor (numită și mitocondrii) (32).

de fapt, importanța vinului roșu în timpul tratamentului cancerului este atât de mare încât medicii nu ar sfătui pacientul să renunțe la vinul roșu dacă îl ia deja (cu moderare, evident). Cercetările sugerează că resveratrolul nu numai că distruge celulele maligne, dar protejează și țesutul normal de efectele dăunătoare ale radiațiilor.

mai interesant, celulele pancreatice sunt deosebit de rezistente la chimioterapie. Acest lucru se datorează faptului că organul pompează de obicei enzime digestive puternice în duoden (prima parte a intestinului subțire chiar în spatele stomacului). Acest proces natural de pompare a pancreasului poate chiar să scape chimioterapia necesară din celule. Dar ceea ce este fascinant este că resveratrolul din vinul roșu poate reduce, de asemenea, puterea disponibilă pentru a pompa chimioterapia din celulă.

cercetările au arătat, de asemenea, că persoanele care iau cel puțin un pahar de vin roșu pe săptămână sunt mai puțin susceptibile de a suferi de cancer intestinal decât cei care nu beau sau beau băuturi spirtoase sau bere (33).

resveratrolul face, de asemenea, celulele canceroase mai sensibile prin obstrucția proteinelor care altfel inhibă tratamentul chimioterapic (34). Iar concentrația de resveratrol în vinul roșu poate fi de până la 30 micrograme/ml.

conform unui studiu chinez, polifenolii de vin roșu pot inhiba, de asemenea, proliferarea celulelor canceroase de colon (35). Vinul a fost, de asemenea, dovedit a fi mai bun decât vinul alb în tratamentul cancerului de sân. În afară de resveratrol, un alt compus numit myricetin în vinul roșu îi conferă proprietățile sale de prevenire a cancerului. Și în studiile pe șoareci, s-a constatat că polifenolii de vin roșu întârzie apariția tumorilor. Un alt studiu spaniol sugerează că vinul roșu este asociat negativ cu dezvoltarea cancerului pulmonar – deși sunt necesare cercetări suplimentare (36).

un raport publicat de Harvard Medical School subliniază posibilitatea vinului roșu de prevenire a cancerului de prostată (37). Bărbații care consumă cantități moderate de vin roșu sunt doar pe jumătate mai susceptibili de a suferi de cancer de prostată decât cei care nu îl beau deloc. Cercetătorii presupun că resveratrolul din băutură ar putea funcționa împotriva hormonilor masculini care stimulează glanda prostatică. Vinul roșu poate reduce, de asemenea, riscul anumitor tipuri de cancer avansate și agresive cu până la 60% (38).

și conform cercetătorilor de la Universitatea din Colorado, dacă aveți de gând să beți alcool, alegeți vin roșu (39).

dar există și unele dovezi contradictorii – ceea ce este la fel de important. Un raport afirmă că vinul roșu poate, dimpotrivă, crește riscul de cancer. Acest lucru ar putea fi atribuit conținutului de alcool din vin (40). Așadar, vă recomandăm să luați sfatul medicului dumneavoastră cel puțin în acest aspect – deoarece cancerul nu este o boală de zi cu zi la care putem risca. De asemenea, pentru a reduce efectele negative ale alcoolului, puteți adăuga un mixer cu conținut scăzut de calorii la băutura dvs. sau puteți bea un pahar de apă între fiecare băutură. Desigur, cel mai bun mod este de a practica moderarea sau de a renunța cu totul.

5. Previne obezitatea

cercetările spun că resveratrolul din vinul roșu poate transforma grăsimea proastă în grăsime brună care arde calorii. Și dietele care conțin antioxidantul pot ajuta la combaterea obezității (41). Resveratrolul îmbunătățește oxidarea grăsimilor alimentare și împiedică supraîncărcarea organismului. Transformă grăsimea albă în grăsime brună (numită și grăsime bej) care arde ca căldură – prevenind astfel obezitatea și disfuncția metabolică.

dar este important de reținut că anumite mărci de vin, în special merlot și cabernet sauvignon, conțin o fracțiune de resveratrol care se găsește în struguri. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea polifenolilor benefici sunt insolubili și filtrați în timpul procesului de vinificație. Deși acest lucru nu poate fi cazul cu toate mărcile de vin roșu, este important să se intereseze în procesul de vinificație de la vânzător. Un pic de cunoștințe suplimentare vă pot ajuta.

consumul de vin roșu poate reduce, de asemenea, efectele dăunătoare ale fumatului (42). Poate reduce inflamația și procesul de îmbătrânire în celule (declanșat de o enzimă numită telomerază), care de obicei accelerează după fumat.

conform unui alt studiu spaniol, polifenolii din vinul roșu modulează microbiota intestinală și ajută la prevenirea bolilor metabolice la persoanele obeze (43). Acești polifenoli pot preveni, de asemenea, afecțiunile cardiace asociate cu obezitatea (44).

potrivit unui raport al Universității Purdue, resveratrolul se transformă în piceatannol după consum. Piceatannol modifică modul în care adipogeneza (procesul în care celulele adipoase în stadiu incipient devin mature) se întâmplă – ceea ce înseamnă, compusul poate întârzia sau chiar inhiba adipogeneza (45). Piceatannol se găsește, de asemenea, în piei de struguri roșii și semințele lor, afine, și fructul pasiunii.

dar permiteți – ne să subliniem din nou acest lucru-M-O-D-E-R-A-T-I-O-N. potrivit Institutului American pentru cercetarea cancerului, caloriile și alcoolul din vinul roșu pot promova creșterea în greutate și pot crește riscul bolilor dacă sunt luate în cantități mari pe termen lung (46). Ele pot provoca cancer, de asemenea. Prin urmare, limitați consumul la 1 băutură sau mai puțin pentru femei și 2 băuturi sau mai puțin pentru bărbați. Pe zi.

6. Previne hipertensiunea arterială și accidentul vascular cerebral

un raport al Harvard Medical School recomandă vinul roșu nealcoolic peste soiul obișnuit. Vinul protejează împotriva deteriorării arterelor, scăzând astfel tensiunea arterială (47). De asemenea, consumul de vin roșu nealcoolic poate crește nivelul de oxid nitric din sânge. Aceasta este o veste bună, deoarece oxidul nitric relaxează pereții vaselor de sânge, încurajând un flux sanguin mai bun. Cu toate acestea, exercițiile fizice regulate și o dietă adecvată sunt cele mai bune opțiuni în orice zi.

cercetătorii spanioli spun, de asemenea, că alcoolul din vinul roșu slăbește capacitatea sa de a scădea tensiunea arterială (48). Deci, vinul roșu nealcoolic ar putea fi calea de urmat.

vinul roșu poate reduce, de asemenea, tensiunea arterială prin scăderea stresului. Stresul vă poate ridica nivelul tensiunii arteriale, dar o porție de vin roșu noaptea vă poate ajuta să vă relaxați.

s-a constatat, de asemenea, că un pahar mic de vin pe zi reduce riscul de accident vascular cerebral ischemic cu 10% (49). Orice dincolo de această cantitate ar putea fi problematic – deoarece alcoolul poate ridica nivelul tensiunii arteriale, provocând accident vascular cerebral.

resveratrolul din vinul roșu poate determina, de asemenea, celulele creierului să se apere de radicalii liberi, prevenind astfel accidentul vascular cerebral (50). Dar sunt necesare mai multe cercetări – deoarece nu toate tipurile de vin roșu conțin aceleași cantități de resveratrol. Dar altfel, dacă alegeți să beți, lăsați vinul roșu să fie prima alegere – deoarece poate proteja creierul (51).

dar, din nou, avem dovezi contradictorii aici – un alt set de cercetători spun că efectele tensiunii arteriale ale vinului roșu sunt aceleași cu berea. Și eliminarea alcoolului din vinul roșu poate să nu facă o mare diferență. Conform cercetătorilor, este un echilibru delicat. Bărbații trebuie să bea mai puțin de 2 băuturi pe zi; iar femeile, nu mai mult de 1. Alcoolul, atunci când este luat cu moderație, poate scădea riscul formării cheagurilor de sânge – care altfel ar putea provoca accidente vasculare cerebrale (52). Dar da, ai înțeles – moderarea este cheia.

într-un alt studiu, s-a constatat că polifenolii de vin roșu nu au scăzut nivelul tensiunii arteriale (53). Băutura poate să nu aibă nici măcar efecte pozitive asupra hipertensiunii. Și un alt studiu Australian sugerează că vinul roșu ar putea ridica nivelul tensiunii arteriale la bărbații normotensivi (54).

7. Promovează longevitatea

cercetările efectuate de oamenii de știință francezi arată că resveratrolul din vinul roșu poate crește durata de viață cu până la 60% (55). Antioxidantul ar putea oferi, de asemenea, niveluri mai ridicate de energie. Deși testele au fost efectuate pe viermi, cercetătorii cred că efecte similare pot fi observate la om. Resveratrolul ar putea activa un răspuns evolutiv la stres în celulele umane care ar putea spori longevitatea.

antioxidantul se găsește în unele fructe de pădure, struguri, arahide și boabe de cacao – este produs în aceste plante ca răspuns la stres. Este o fitoalexină naturală (numită și apărătorul plantei) care este produsă ca răspuns la traume mecanice (cum ar fi o vătămare), lumină ultravioletă sau infecție cu ciuperci – oferă un mijloc de apărare (56). Cercetările sugerează că poate funcționa similar și la oameni.

un studiu Italian spune că vinul poate crește durata de viață prin inducerea genelor de longevitate (57). Și, potrivit Centrului Stanford privind longevitatea, resveratrolul din vinul roșu ne poate proteja neuronii de efectele nedorite ale îmbătrânirii (58). Cu toate acestea, cantitatea de resveratrol pe care o puteți obține din vinul roșu este destul de mică în comparație cu cea dintr-o pastilă. Dacă ar trebui să obțineți o cantitate comparabilă de resveratrol numai din vin, s-ar putea să beți 600 de sticle de vin roșu pe zi (59). Și cu siguranță nu este o idee bună, nu?

8. Reduce stresul

Image:

am văzut deja acest lucru.

și da, este din nou resveratrol. Acest compus din vinul roșu stimulează o anumită proteină care activează anumite gene care repară ADN-ul, suprimă genele tumorale și promovează genele de longevitate. Practic, ceea ce vrem să spunem este că un pahar de vin roșu pe zi vă poate ajuta să vă stresați mai puțin. Cel mai bun mod de a realiza acest lucru este să beți un pahar de vin împreună cu cina și nu chiar înainte de somn – acest lucru poate avea un efect calmant asupra dvs. fără a vă deranja ciclul de somn.

dar efectele de ameliorare a stresului ale vinului roșu nu sunt aplicabile femeilor însărcinate. Femeile care se așteaptă suferă mult stres – iar consumul de vin roșu nu este cea mai bună opțiune pentru a-l combate. Alcoolul, sub orice formă, poate fi în detrimentul copilului (60).

alimentele de confort, cum ar fi cookie-urile, pot ameliora stresul, dar dezavantajul este că te prăbușești. Fructele și legumele și vinul roșu, desigur, ameliorează stresul și oferă, de asemenea, antioxidanți care pot fi benefici (61).

9. Îmbunătățește rezistența osoasă

un studiu publicat în Oxford Academic Journal a arătat că resveratrolul din vinul roșu poate îmbunătăți densitatea osoasă a coloanei vertebrale la bărbații care suferă de sindrom metabolic (62). Studiul sugerează că resveratrolul afectează pozitiv osul prin stimularea formării sau mineralizării. Compusul are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii care pot preveni pierderea osoasă. Stimulează celulele Formatoare de oase din organism (63).

unul sau două pahare de vin pot funcționa la fel de bine ca medicamentele pentru a proteja femeile în vârstă de subțierea oaselor. S-a constatat că aportul moderat de alcool postmenopauză menține rezistența osoasă în anii următori. Mai interesant, dezechilibrul dintre dizolvarea unui os vechi și producerea unui os nou este ceea ce cauzează osteoporoza la femeile în vârstă – iar alcoolul, atunci când este consumat cu moderație, remediază acest dezechilibru (64). Cu toate acestea, Societatea Națională de osteoporoză avertizează împotriva consumului de alcool mai mult pentru a proteja oasele. Alcoolul excesiv poate crește riscul de fracturi.

10. Reduce riscul de cataractă

conform studiilor, resveratrolul și alți antioxidanți din vinul roșu pot ajuta la prevenirea orbirii (65). Într-un alt studiu realizat de școala de Medicină a Universității din Washington, resveratrolul din vin previne creșterea necontrolată a vaselor de sânge din ochi. De asemenea, previne retinopatia diabetică și degenerescența maculară legată de vârstă (66).

resveratrolul poate reduce, de asemenea, riscul de cataractă prin creșterea nivelului de glutation din sistemul dumneavoastră (67).

conform altor studii, strugurii (și vinul provenit de la ei), verde sau roșu sau negru, pot acționa ca un glonț magic în lupta împotriva cataractei (68).

11. Promovează sănătatea ficatului

consumul Modest de vin nu numai că a fost dovedit a fi sigur pentru ficat, dar ar putea chiar reduce riscul de boală hepatică grasă nealcoolică (69). Dimpotrivă, consumul de bere sau lichior ar putea crește riscul bolii de patru ori.

12. Poate ajuta la prevenirea Alzheimer

resveratrolul din vinul roșu a fost găsit pentru a repara barierele sânge-creier scurgeri, permițând sângelui din organism să intre în creier. Această reparație încetinește progresul problemelor cognitive la pacienții cu Alzheimer (70). Pacienții cu Alzheimer se confruntă cu probleme suplimentare prin inflamația țesutului nervos, care este adesea cauzată de secreția de molecule imune dăunătoare din organism în creier. Resveratrolul închide aceste molecule imune, care altfel ar provoca inflamații și ar distruge neuronii.

cercetătorii au studiat, de asemenea, compușii care sunt lăsați în urmă după ce vinul roșu trece prin intestin – ei numesc acești compuși metaboliți intestinali umani (71). Acești metaboliți pot preveni moartea celulelor creierului.

13. Stimulează sănătatea creierului

conform cercetărilor efectuate de școala de Medicină Yale, deși moleculele de vin nu au gust sau aromă, ele stimulează creierul să creeze această senzație. Acest lucru face ca materia cenușie să funcționeze mai greu, stimulând sănătatea creierului (72). De fapt, gustul nu poate fi niciodată în vin, dar este creat de creierul degustătorului de vin.

s-a constatat că dozele regulate moderate de vin roșu au un efect antioxidant în hipocampul diabeticilor. Resveratrolul are efecte similare atât asupra hipocampului, cât și asupra cortexului frontal (73).

dar, în caz contrar, consumul excesiv de alcool vă poate deteriora abilitățile de gândire și poate provoca leziuni ale creierului (74).

cu toate acestea, avem din nou o contradicție. Unele cercetări nu susțin credința comună că un pahar de vin roșu pe zi poate preveni leziunile cerebrale (75). Prin urmare, dacă aveți orice fel de boală a creierului și, de asemenea, se întâmplă să consumați vin, opriți-vă imediat și consultați-vă medicul. Nu risca.

14. Combate depresia

conform cercetărilor, 2 până la 7 pahare de vin roșu pe săptămână ar putea reduce depresia. Aceeași cercetare sugerează, de asemenea, că depășirea limitei, dimpotrivă, poate provoca depresie.

ajungând la procente (pentru claritate), consumul de 5 până la 15 grame de alcool pe zi este considerat bine. Și un pahar mic de vin conține aproximativ 9 grame de alcool. Acum ai prins ideea, nu-i așa?

15. Îmbunătățește somnul

Image:

strugurii din care este fabricat vinul roșu sunt bogați în melatonină, același compus care induce somnul la om. Acest hormon este produs în creierul nostru de glanda pineală. Și aproape strugurii folosiți pentru a produce vin roșu conțin mai multă melatonină decât sângele nostru. Potrivit oamenilor de știință, conținutul de melatonină din vinul roșu ar putea fi suficient de mare pentru a ne ajuta să dormim (76).

melatonina din vinul roșu poate regla ritmul circadian, ajutând astfel somnul.

într-un alt studiu, persoanele care au băut vin roșu au raportat o calitate mai bună a somnului decât cei care au băut apă simplă (77).

16. Îmbunătățește funcția pulmonară

conform unui raport, resveratrolul din vinul roșu poate atenua procesul inflamator care apare în boala pulmonară obstructivă cronică (BPOC) (78). Potrivit cercetătorilor de la National Heart and Lung Institute de la Imperial College London, fumatul este cauza principală a BPOC – iar boala este ireversibilă. Un studiu grec a constatat că două pahare de vin roșu au atenuat deteriorarea arterelor cauzate de o țigară.

potrivit unui studiu din Ohio, resveratrolul poate ajuta în tratamentul hipertensiunii pulmonare (79). Deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a scala studiul, acest lucru pare promițător pentru sănătatea umană.

previne cariile dentare

studiile au arătat că vinul roșu vă poate proteja dinții prin prevenirea cariilor. Vinul poate ajuta la eliminarea bacteriilor din dinți, care altfel produc acid care dăunează dinților în timp (80).

dar acest lucru ar putea fi un compromis între argumente pro și contra-un risc redus de carii vs.dinți pătați și calorii suplimentare din alcool. Cu moderație, însă, vă puteți bucura de beneficii.

bacteria pe care vinul roșu o elimină este streptococul, care se găsește în mod obișnuit în cavitățile dentare. Polifenolii din vinul roșu pot ajuta la eliminarea acestor bacterii (81).

studiile au totuși contraindicații. În primul rând, cercetarea a fost efectuată într-un laborator, iar anumiți critici susțin că condițiile din interiorul laboratorului sunt mult diferite de cele din interiorul gurii. De asemenea, ar putea fi posibil ca alcoolul, acizii și zaharurile din vinul roșu să anuleze beneficiile polifenolilor săi.

prin urmare, două lucruri de reținut – consumul moderat este ceea ce vorbim aici. Și chiar înainte de asta, consultați medicul dentist și luați sfatul acestuia.

18. Stimulează nivelurile de acizi grași Omega-3

nu trebuie să vă spunem cât de importanți sunt acizii grași omega-3. Potrivit unui raport al Universității Catolice, aportul moderat de vin roșu poate crește nivelul acizilor grași omega-3 din celulele roșii din sânge. Studiul sugerează, de asemenea, că vinul roșu se descurcă mai bine decât alte băuturi alcoolice (82). Cercetătorii cred că acest efect ar putea fi atribuit polifenolilor din vin.

acest lucru ar putea explica, de asemenea, de ce consumul de vin roșu a fost legat de sănătatea inimii – deoarece omega-3 sunt cunoscute pentru a promova sănătatea inimii.

întărește sistemul imunitar

cercetările au descoperit că un pahar zilnic de vin (vin roșu, în special) poate stimula sistemul imunitar și poate ajuta la combaterea infecțiilor (83). Și un pahar sau două de vin roșu vă pot ajuta, de asemenea, să bateți acele răceli enervante.

conform Jurnalului American de Epidemiologie, această protecție poate fi mai puternică cu vinul roșu decât cu varianta albă. Studiul afirmă că vinul roșu poate dezvolta un fel de imunitate care poate îndepărta 200 de viruși care declanșează frigul (84).

potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Florida, vinul roșu nu suprimă răspunsul imun – ceea ce înseamnă că vinul nu vă va afecta sistemul imunitar (atunci când este luat cu moderație, desigur). Puteți obține beneficiile vinului roșu fără a afecta funcția imunitară (85).

ajută la combaterea bolii Parkinson

potrivit unui studiu din 2008 publicat în Jurnalul European de Farmacologie, resveratrolul poate proteja celulele și nervii și, de asemenea, reduce leziunile cerebrale la pacienții cu boala Parkinson. Studiul a fost efectuat pe șobolani cu rezultate pozitive.

resveratrolul a fost, de asemenea, găsit pentru a proteja celulele creierului de daunele cauzate de tuburile inserate în creier pentru tratamentul DBS (deep brain stimulation).

un alt studiu american afirmă că resveratrolul și quercetina din vinul roșu ar putea oferi neuroprotecție la pacienții cu Parkinson (86). Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare.

catechinele din vinul roșu pot proteja, de asemenea, creierul împotriva leziunilor cauzate de neurotoxine (care sunt implicate în debutul bolii Parkinson) (87).

înapoi la TOC

cum beneficiază vinul roșu pielea?

găsiți aici care sunt beneficiile vinului roșu pentru pielea dumneavoastră.

21. Încetinește îmbătrânirea și face pielea să strălucească

am văzut deja cum vinul roșu încetinește îmbătrânirea corpului și a creierului. Ei bine, funcționează bine și pentru a vă menține pielea tânără.

un pahar de vin roșu pe zi vă poate face pielea să strălucească și reduce riscul de leziuni precanceroase ale pielii (88). De fapt, cercetatorii prezic ca cremele de piele cu resveratrol ar putea fi urmatorul lucru important in industria cosmetica.

vinul roșu poate restabili strălucirea originală a pielii. Polifenolii din vin pot preveni oxidarea celulelor care îmbătrânesc pielea (89). De asemenea, proprietățile antioxidante ale resveratrolului funcționează extrem de bine împotriva stresului oxidativ la care sunt adesea supuse celulele pielii (90). Acest antioxidant este atât de puternic încât acum este cercetat pentru capacitatea sa de a preveni cancerul de piele și alte afecțiuni periculoase ale pielii.

resveratrolul din vinul roșu protejează, de asemenea, pielea de efectele nocive induse de UV (91).

Combate Acneea

Image:

resveratrolul din vinul roșu poate încetini creșterea bacteriilor care provoacă acnee, conform unui studiu recent. De asemenea, inhibă proliferarea keratinocitelor, care poate provoca leziuni acneice (92).

rezultatele au fost deosebit de eficiente atunci când bolnavii de acnee, împreună cu un pahar de vin roșu, au mers, de asemenea, pentru un tratament topic cu peroxid de benzoil. Combinarea resveratrolului și a peroxidului de benzoil ar putea oferi efecte antibacteriene prelungite asupra bacteriilor acneice (93).

tratează arsurile solare

știați că arsurile solare pot apărea în doar 20 de minute, dar pot dura până la 6 ore pentru a apărea? Aceasta înseamnă că ai putea fi ars de soare fără să-ți dai seama. Și ghici ce – acesta este cel mai mare factor de risc în apariția cancerului de piele. Dar nu vă faceți griji – deoarece frecarea vinului roșu pe zonele afectate poate ușura arsurile solare (94).

flavonoidele din vinul roșu împiedică pielea să formeze specii reactive de oxigen, compuși care reacționează cu razele UV și provoacă arsuri solare. Acest lucru nu înseamnă că puteți renunța complet la protecția solară. Continuați să utilizați protecția solară, dar luați și o înghițitură de vin roșu din când în când.

cum se prepară o mască de față cu vin roșu

puteți folosi fie vin roșu, fie o mască de față cu vin roșu. Și pregătirea măștii este ușoară. Pe lângă vinul roșu, s-ar putea să doriți să includeți alge marine și aloe vera. Se amestecă o linguriță fiecare dintre cele trei ingrediente într-un castron. Spălați-vă și tonificați-vă fața și aplicați amestecul pe față (sau pe zona afectată) folosind o minge de bumbac. Lăsați masca așa cum este timp de 15 minute. Clătiți cu apă rece și uscați-vă fața cu un prosop moale și curat.

înapoi la TOC

orice beneficii pentru păr?

iată câteva dintre beneficiile vinului roșu pentru păr.

24. Promovează părul gros

se crede că consumul de vin roșu îmbunătățește circulația, asigurând o circulație adecvată a sângelui la nivelul scalpului. Acest lucru poate reduce pierderea parului.

de asemenea, vă puteți clăti părul cu vin roșu. După șamponare și folosind un balsam și spălându-vă părul, puteți clăti cu vin roșu.

resveratrolul din vinul roșu se crede, de asemenea, că reduce inflamația și formarea de celule moarte pe scalp, promovând astfel creșterea părului și făcându-l mai gros.

cu toate acestea, am dori să vă spunem că nu există dovezi concrete pentru beneficiile vinului roșu pentru păr. Prin urmare, practicați prudență și consultați un specialist în îngrijirea părului.

și ajungând la ceea ce am vorbit la început – cum se face vinul roșu?

înapoi la TOC

cum se face vinul roșu?

este un proces interesant, vedeți. În primul rând, strugurii sunt selectați manual. Apoi trec printr-o etapă de procesare fizică. Strugurii sunt aruncați într-un coș și duși la vinărie, unde sunt transportați la echipamentul de prelucrare a strugurilor printr-un mecanism cu șurub.

apoi, există procesul de destemming. Buchetul de struguri care ajunge la vinărie este un amestec de tulpini și frunze și alte părți ale plantei – care ar putea da un gust amar vinului finit. Prin urmare, tulpinile și frunzele sunt separate de fructe. Postați acest lucru, strugurii sunt de obicei ușor zdrobiți. Intensitatea de strivire poate varia de la lumină la greu ca pe preferința vinificatorului. Amestecul zdrobit (numit și mustul) este pompat într-un vas din oțel inoxidabil (sau beton) pentru fermentare.

aici are loc separarea fazelor solide și lichide. Piei fructelor plutesc la suprafață și formează un capac. Temperatura este, de asemenea, controlată, deoarece fermentația eliberează căldură, care, dacă nu este controlată, poate afecta aroma.

postați acest lucru, sucul este extras din struguri (numit și ‘presare’). Și apoi, există a doua etapă a transformării microbiologice – numită și fermentație malolactică – în care acidul malic din struguri este transformat în acid lactic sub influența bacteriilor. Vinul roșu este apoi decantat (se adaugă un conservant de dioxid de sulf pentru prevenirea deteriorării bacteriene). Și apoi este îmbătrânit înainte de îmbuteliere (perioada variază de la câteva zile la câteva luni) în rezervoare din oțel inoxidabil sau beton. Vinul este apoi amendat, unde orice defecte (cum ar fi excesul de tanin) sunt corectate în cele din urmă. Filtrarea se întâmplă post this, unde vinul este clarificat complet prin îndepărtarea celulelor de drojdie sau a bacteriilor care rămân (acest lucru, din nou, depinde de preferința vinificatorului). Și în cele din urmă, vinul este umplut în sticle de sticlă cu dopuri de plută (numite îmbuteliere).

toate bine – acolo merge tona de cercetare. Beneficiile (și câteva contraindicații) ale vinului roșu. Dar există o altă întrebare importantă pândesc în jurul valorii de.

am văzut că și vinul alb are unele beneficii. Și am văzut că vinul roșu este mult mai bun. Dar totuși, cum altfel diferă aceste două tipuri de vin?

înapoi la TOC

vin roșu Vs. vin alb: care este mai sănătos?

diferența principală are legătură cu modul în care sucul de struguri este fermentat. Pentru a face vin alb, strugurii sunt presați, iar pielea, semințele și tulpinile sunt îndepărtate înainte de fermentare.

dar în cazul vinului roșu, strugurii zdrobiți sunt transferați direct în cuve și fermentează cu piei, semințe și tulpini (adesea tulpinile și frunzele, dacă există, sunt îndepărtate). Aceste piei de struguri conferă vinului culoarea sa.

și din moment ce vinul roșu este îmbibat cu piei de struguri (și vinul alb nu este), conține compuși mai benefici decât vinul alb.

anumite tipuri de vin alb sunt fabricate din struguri albi, în timp ce anumite tipuri de vin roșu sunt fabricate din struguri roșii.

dar în ceea ce privește conținutul nutrițional, vinul roșu câștigă. Mâinile jos. Antioxidanții sunt mai concentrați în vinul roșu. Vinul conține, de asemenea, etanol, care are efecte nedorite – afectează echilibrul fluidelor și are efecte pro-oxidante. Dar polifenolii din vin contracarează aceste efecte negative. Deoarece vinul roșu are o concentrație mai mare de polifenoli, funcționează mai bine în negarea efectelor nocive ale etanolului (95).

în cazul în care vinul alb pare să aibă mâna de sus este în ceea ce privește sănătatea pulmonară. Vinul poate conține anumiți nutrienți care pot ajuta țesuturile din plămâni să funcționeze mai bine. Deși vinul roșu conține și acești nutrienți, această relație a fost mai puternică pentru vinul alb (96).

beneficiile vinului roșu sunt pur și simplu incredibile. Da, și există și unele contradicții. Care sunt, de asemenea, un must-know. La fel ca efectele secundare pe care le vom vedea acum.

înapoi la TOC

care sunt efectele secundare ale vinului roșu?

verificați aici care sunt efectele adverse ale consumului de vin roșu cu moderație.

• efecte de subțiere a sângelui

resveratrolul este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale anticoagulante. Aceasta înseamnă că compusul poate inhiba proprietatea de coagulare a trombocitelor din sânge care sunt necesare pentru coagularea sângelui. Toate acestea devin o amenințare atunci când luați resveratrol împreună cu medicamente care subțiază sângele. Rezultatul ar putea fi sângerare excesivă.

• efecte în timpul sarcinii și alăptării

alcoolul, sub orice formă, nu este sigur de consumat în timpul sarcinii. Poate provoca defecte congenitale la Sugar și poate provoca chiar avort spontan.

vinul roșu este un mare nu-nu și pentru mamele care alăptează. Alcoolul trece prin laptele matern, ceea ce duce la abilități anormale de învățare la copil (97).

• inhibă vindecarea musculară

când este administrat în doze mari, resveratrolul poate împiedica ciclul de reparare a mușchilor și poate contribui la îmbătrânire (98). Consumul de vin ar putea crește, de asemenea, riscul de cancer de sân.

• dureri de cap

de asemenea, numit dureri de cap vin roșu, aceasta este o afecțiune adesea însoțită de înroșirea feței și greață. Durerea de cap apare în decurs de 15 minute după ce ați luat un pahar de vin roșu. Această condiție nu este observată în cazul vinului alb sau al altor băuturi alcoolice.

concentrațiile mari de sulfiți, tanini, histamine și prostaglandine din vinul roșu ar putea provoca aceste dureri de cap.

câteva modalități prin care puteți preveni aceste dureri de cap:

– bea un pahar de apă după fiecare pahar de vin.

– luați două aspirine, cum ar fi ibuprofenul sau acetaminofenul, care sunt diluanți ai sângelui. Acestea sunt recomandate numai dacă vă lipiți de unul sau două pahare de vin și nu mai mult.

– evitați să mâncați lucruri zaharoase cu vin.

• alte reacții adverse

consumul de vin poate provoca sau agrava astmul, guta, insomnia, hipertensiunea arterială și pancreatita. Dacă sunteți cineva care prezintă riscul sau suferă deja de oricare dintre aceste afecțiuni, abțineți-vă de la consumul de vin roșu.

consumul de vin roșu în exces poate provoca una sau mai multe dintre aceste reacții adverse. Cu toate acestea, aportul moderat, conform cercetării, este bine. Dar pentru a fi în siguranță, abțineți-vă de la consum dacă aveți vreun risc probabil.

venind la tipurile de vin roșu, în afară de ceea ce am văzut la început, am dori, de asemenea, să adăugăm câteva pe listă.

– vin roșu German, care include Trollinger, SP Xvtburgunder și Dornfelder.

– vinuri roșii seci, ceea ce am văzut deja – Merlot, Pinot Noir, Zinfandel roșu, Cabernet Sauvignon și Shiraz.

– vin Patritti, un brand australian de vin fondat în 1926.

și în cazul în care încă vă întrebați…

înapoi la TOC

cum să bei vin cu moderatie?

• păstrați un jurnal al aportului de vin. Acest lucru vă ajută să știți când beți și cât de mult.
• Dezvoltați-vă propriile strategii pentru aportul de vin. Ca și cum ai bea un pahar cu apă între două pahare.
• sau să te asiguri că bei doar cu anumiți prieteni responsabili. Rezolva să rămânem la limitele, indiferent de ce.

dacă vă întrebați cum să serviți vin roșu sau orice vin pentru asta, este și simplu.

• alegeți paharul de vin potrivit. Serviți vinul ușor rece, deoarece atunci când are un gust mai bun. Aflați ritualul deschiderii unei sticle de vin. Este important. Decantează vinul roșu. Acest lucru îmbunătățește, de asemenea, gustul său.
• Aflați cum să turnați o porție standard de vin și cum să turnați fără ca vinul să picure.
• de asemenea, învățați cum să țineți paharul de vin în mod corespunzător.
• și, în cele din urmă, știți cât timp se păstrează vinul după ce sticla este deschisă.

de asemenea, puteți folosi vin roșu pentru gătit. Puteți alege ceva uscat și ușor până la mediu. Cabernet, merlot, Zinfandel și pinot noir funcționează excelent. Și vorbind despre rețete, Ei bine, iată-le!

înapoi la TOC

care sunt rețetele populare de vin roșu?

1. Somon la gratar cu unt de vin rosu

ce ai nevoie

• 1 ceapă eșalotă tocată
• ceașcă de vin roșu
• ceașcă de unt sărat
• ceașcă de oțet balsamic
• 1 cești de frunze de cimbru, proaspete
• 2 fileuri de somon sălbatic
• ulei de măsline, după cum este necesar
• sare și piper, pentru a gusta

direcții

1. într-o cratiță, la foc mediu-mic, combinați șalotul, vinul și oțetul balsamic. Gatiti aproximativ 10 minute sau pana cand lichidul este redus la jumatate.
2. după ce se răcește, adăugați untul, cimbrul și câțiva centimetri de piper. Se amestecă bine ingredientele folosind o spatulă. Scoateți amestecul pe o folie de plastic. Rotiți-l, răsuciți capetele și păstrați-l în congelator în timp ce gătiți peștele.
3. Preîncălziți un grătar pe mediu-înalt. Frecați somonul cu ulei de măsline, sare și piper și așezați-l pe grătar. Gatiti timp de 4-5 minute si apoi intoarceti-l si gatiti din nou timp de 2-3 minute.
4. se servește cu o felie de unt de vin roșu topit deasupra.

2. Risotto de vin roșu

Image:

ce ai nevoie

• 500 ml de pui sau de legume
• 85 de grame de unt
• 1 ceapă medie tocată
• 200 de grame de orez risotto cu cereale rotunde
• 500 ml de vin roșu (merlot, de preferință)
• parmezan sau orice altă alternativă, pentru a servi

direcții

1. într-o cratiță, încălziți stocul și păstrați-l cald lângă aragaz. Într-o altă cratiță superficială, topiți jumătate din unt. Se adaugă ceapa cu sare și piper și se sotează timp de 5 până la 7 minute sau până se înmoaie. Trebuie să absoarbă untul.
2. se amestecă jumătate din vin împreună cu puțină sare și piper. Se fierbe timp de 5 până la 7 minute până când orezul începe să se usuce. Continuă să amesteci. Puteți adăuga câteva linguri de stoc fierbinte și continuați să fierbeți – continuați să amestecați ușor. Odată ce orezul s-a uscat și are nevoie de mai mult lichid, adăugați vinul rămas.
3. continuați să adăugați mai multe stocuri în loturi și continuați să agitați. Până când ați terminat cu gătitul, orezul va fi fraged. Amidonul se va scurge din boabe. Acest lucru ar putea dura aproximativ 30 de minute – dar utilizați o mulțime de stoc.
4. scoateți risotto-ul de pe foc și adăugați untul rămas în bucăți. Amestecați-l în orez pe măsură ce se topește. Puteți gusta și ajusta condimentele.
5. se servește în boluri puțin adânci cu o stropire de parmezan. Cel mai bine servit în câteva minute.

sos de reducere a vinului roșu

de ce aveți nevoie

• ceașcă de ceapă tocată
• ceașcă de carne de vită
• ceașcă de vin roșu
• 2 linguri de unt
• 1 lingură de rozmarin tocat, opțional
• ulei de măsline, după cum este necesar, pentru acoperirea tăvii

direcții

1. la foc mediu, adăugați suficient ulei de măsline într-o tigaie saut și acoperiți-l.
2. adăugați șalotele și gătiți până devin translucide.
3. adăugați vinul roșu și stocul.
4. Acum, adăugați untul și rozmarinul tocat.

rețetele sunt minunate. Dar când vine vorba de cumpărarea vinului roșu, există puține lucruri pe care trebuie să le știm cu toții.

înapoi la TOC

cum să cumpărați vin roșu? Ce Să Ia În Considerare?

când doriți să cumpărați vin roșu, țineți cont de aceste lucruri. Întotdeauna.

• tanin. Pentru a reduce taninurile din vin, cu atât mai bine (dacă doriți să vă bucurați de un vin neted, adică). Opțiunile cu tanin scăzut sunt-Pinot Noir, Barbera și Sangiovese. Opțiunile mari de tanin sunt-Cabernet Sauvignon, Syrah și Nebbiolo.

• etichetare. Verificați nu doar ce struguri sunt în sticlă, ci și din ce regiune provin acești struguri. Acest lucru vă poate maximiza opțiunile.

• amestec. Majoritatea vinurilor roșii sunt amestecuri. Dar nu-ți face griji pentru asta. Pur și simplu alegeți un stil care vă place.

• corpul. Cât de îndrăzneț sau cât de ușor va fi vinul tău roșu.

• stejar. Vinurile roșii sunt cel mai adesea fermentate în stejar, deoarece rotunjesc marginile aspre ale vinului și îi conferă o textură coezivă.

• Vintage. Înțelegeți ce poate face timpul vinului dvs. roșu.

• Preț. Puteți merge pentru soiurile ieftine de multe ori, dar nu timid departe de splurging acum și apoi.

grozav. Știi ce să cauți în timp ce îți cumperi vinul roșu. Dar cum să selectați? Și cum îl depozitați?

înapoi la TOC

cum se selectează și se păstrează vinul roșu?

depozitarea corectă a vinului este esențială pentru a-și menține calitatea, culoarea, gustul și aroma. Vinul este destul de perisabil datorită conținutului său scăzut de alcool, deci trebuie păstrat cu o grijă imensă. Sticlele de vin roșu ar trebui să fie depozitate în mod ideal pe părțile laterale, mai degrabă decât în poziție verticală. Acest lucru va asigura că dopurile rămân umede. Dacă dopurile se usucă cu timpul, aerul se poate scurge și oxida și strica vinul.

oamenii cred, în general, că gustul unui vin continuă să se îmbunătățească odată cu vârsta, dar acest lucru nu este cazul tuturor vinurilor. Majoritatea vinurilor roșii produse astăzi sunt destinate consumului imediat. Aceste vinuri nu se îmbunătățesc odată cu vârsta și ar trebui consumate într-o lună sau două. Vinurile roșii care sunt menite să se îmbunătățească odată cu vârsta durează mult, dar numai cu depozitarea corespunzătoare.

vinul roșu trebuie păstrat departe de lumina UV a soarelui și chiar de lumina puternică, fluorescentă, deoarece acestea îl pot strica. Vinul este de obicei depozitat în sticle întunecate pentru a reduce expunerea. Dar acest lucru nu-i asigură complet gustul, deoarece chiar și puțină lumină se poate scurge. Puteți păstra vinul într-o cutie sau îl puteți înfășura într-o cârpă. Vinul trebuie depozitat departe de substanțe chimice, alimente și alte mirosuri de uz casnic, deoarece dopul sticlei este destul de poros; poate absorbi cu ușurință mirosul sau mirosul, distrugând gustul și aroma vinului. Puteți stoca vinul roșu într-o cramă specializată pentru a maximiza capacitatea de depozitare. Vinul nu trebuie supus niciunui fel de vibrație, deoarece vibrațiile interferează cu îmbătrânirea și provoacă sedimente care ajută procesul de maturare.

temperatura este unul dintre cei mai importanți factori care influențează calitatea și dezvoltarea vinurilor. Temperatura ideală de servire a vinului este între 50 și 65 de grade Fahrenheit. Servirea vinului prea cald face ca gustul alcoolului să fie prea evident, iar servirea prea rece îl va face mai amar și astringent.

lăsați sticla să stea în poziție verticală câteva momente înainte de a o servi, astfel încât orice sediment prezent în vin să se poată așeza. Odată deschis, încercați să terminați sticla în două-trei zile, deoarece oxigenul începe să intre în sticlă, distrugând și degradând vinul roșu. Puteți să-l păstrați la frigider pentru o zi sau două și să-l scoateți în avans pentru a-l încălzi la o temperatură adecvată. Vinul roșu este cel mai bine servit într-un pahar distinct oval sau în formă de ou pentru a se bucura la maxim.

înapoi la TOC

care sunt cele mai bune utilizări ale vinului roșu?

vinul roșu este utilizat în gătit, ca marinată, ca ingredient de gătit și ca agent aromatizant într-un vas finit. Adăugarea vinului la gătit intensifică aroma și aroma alimentelor. Trebuie avut grijă cu privire la cantitatea de vin utilizată în timpul gătitului. Adăugarea prea puțin vin va fi lipsită de consecințe și prea mult va fi foarte copleșitor.

folosiți o cantitate mică, dar substanțială, pentru a spori aroma vasului. Nu adăugați vin la mâncare chiar înainte de servire, deoarece oferă o calitate dură vasului. Fierbeți vinul timp de 10 minute cu mâncarea sau sosul pentru a îmbunătăți vasul. Deoarece vinurile roșii sunt de natură foarte acidă, ele pun aromele în farfurie, cu condiția să nu existe prea mult tanin în ele.

vinul roșu este utilizat în principal pentru aromatizarea deserturilor. Se folosește pentru fierberea și fierberea cărnii și pentru degajarea tigăilor pentru a face sos pentru pui sau friptură. Chiar și vinul roșu uscat este folosit pentru gătit.

s-ar putea să mai aveți întrebări. Și avem răspunsurile.

înapoi la TOC

răspunsurile experților pentru întrebările cititorilor

este sănătos să bei un pahar de vin noaptea?

Da. Vă poate regla nivelul colesterolului și vă poate ajuta chiar să dormiți mai bine. Dar amintiți-vă, doar un pahar de vin.

care este temperatura optimă de servire a vinului?

pentru vinul roșu, este de 62 până la 68 de grade Fahrenheit. Și în cazul vinului alb, este de 49 până la 55 de grade.

care sunt beneficiile îmbăierii în vin roșu?

vestea proastă este că s-ar putea deshidrata pielea. Vestea bună este că polifenolii de vin îți pot face bine pielea. Deci, continuați cu grijă.

este vinul roșu vegan?

depinde de modul în care vinul roșu este filtrat. Agenții de finisare prin care vinul este filtrat ar putea fi fie de origine animală (cum ar fi sânge și măduvă osoasă, chitină, albumină de ou etc.) sau prietenos cu animalele (cum ar fi carbonul, calcarul etc.) (99). Verificați cu furnizorul.

care este conținutul de alcool din vinul roșu?

aproximativ 13,5-14,5%. Care este pe partea superioară.

ce gust are vinul roșu?

greu de răspuns, deoarece vinurile roșii sunt diverse. Dacă doriți să cunoașteți gustul, îl puteți încerca singur. Dacă nu doriți să beți, nu vă deranjați de gustul vinului.

care este mai sănătos – berea sau vinul?

vin. Și vin roșu.

înapoi la TOC

concluzie

deci, care este concluzia? Ceva despre care am vorbit peste tot în post. Vinul roșu este minunat. Acesta oferă beneficii superbe. Dar numai dacă o luați cu moderatie.

ține minte asta și vei fi fericit. Și vom fi și noi fericiți. De asemenea, spuneți-ne cum v-a ajutat această postare. Comentează în caseta de mai jos.

1. „paradoxul francez: lecții pentru alte țări”. Școala Universitară de Medicină, Franța. 2004 ianuarie.
2. „Meta-analiza studiilor prospective de cohortă care evaluează asocierea grăsimilor saturate cu bolile cardiovasculare”. Școala de Sănătate Publică Harvard, Boston, SUA.
3. „asocierea acizilor grași dietetici, circulanți și suplimentați cu risc coronarian”. Analele Medicinii interne. 2014 Martie.
4. „struguri, vinuri, resveratrol și sănătatea inimii”. Universitatea din Milano, Milano, Italia. 2009 decembrie.
5. „Adevărul Despre Vinul Roșu Și Sănătatea Ta”. Huffington Post. 2011 decembrie.
6. „consumul moderat de alcool și riscul cognitiv”. Universitatea Loyola din Chicago, școala de Medicină Stritch, SUA. 2011 August.
7. „UC San Diego lansează un nou centru de cercetare a bolilor hepatice grase nealcoolice”. UC SanDiego sănătate. 2016 februarie.
8. „atenție bărbați: beneficiile vinului roșu, de la Harvard Men ‘s Health Watch”. Harvard Medical School. 2007 iunie.
9. ” vin roșu și resveratrol: bun pentru inima ta?”. MayoClinic.
10. ” cum vinul roșu ajută inima”. WebMD. 2010 iunie.
11. „două pahare de vin roșu pe zi pot fi bune pentru inima ta”. Expres. 2014 iunie.
12. „vinul roșu: o băutură pentru inima ta”. Colegiul de farmacie Annamacharya, New Boyanapalli, India. 2010 octombrie.
13. „Resveratrol și vin roșu, inimă sănătoasă și longevitate”. Școala de Medicină a Universității din Connecticut, SUA. 2010 septembrie.
14. „consumul moderat de vin roșu și riscul bolilor cardiovasculare: dincolo de „paradoxul francez””. Azienda Ospedaliero-Universitaria di Parma, Parma, Italia. 2010 februarie.
15. „vinul și sănătatea inimii”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
16. „chimia și misterul vinului roșu”. Institutul de cercetare a sănătății femeilor, Universitatea Northwestern.
17. „vinul roșu stimulează colesterolul bun”. Dailymail. 2005 februarie.
18. „de ce un pahar de vin roșu cu friptura poate scădea colesterolul”. Dailymail. 2013 ianuarie.
19. „efectul vinului roșu asupra aterosclerozei experimentale: protecție independentă de lipide”. Universidade de S, Brazilia. 1999 februarie.
20. „pentru o inimă sănătoasă ia în considerare un roșu”. Revista FIU. 2012 iulie.
21. „efectele inițierii consumului moderat de alcool asupra riscului Cardiometabolic la adulții cu diabet zaharat de tip 2”. Analele Medicinii interne. 2015 octombrie.
22. „consumul de vin este legat de un risc mai mic de diabet”. Timpul. 2017 iulie.
23. „diabet”. Organizația Mondială A Sănătății. 2016 iulie.
24. ” consumul frecvent și moderat de alcool poate îndepărta diabetul?”. CNN. 2017 iulie.
25. ” un pahar de vin roșu pe noapte ar putea ajuta persoanele cu diabet…”. Independentul. 2015 Mai.
26. ” efectele protectoare ale polifenolilor din vinul roșu asupra diabetului…”. Universitatea Națională Ivan Franko Lviv, Ucraina. 2010 decembrie.
27. ” efectele vinului roșu,acidului tanic sau etanolului asupra toleranței la glucoză…”. Universitatea Bordeaux II, Franța. 1999 septembrie.
28. „Antioxidantul Vinului Roșu Ar Putea Ajuta Arterele Diabeticilor”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA. 2017 Mai.
29. „vinul roșu, ceaiul poate ajuta la reglarea zahărului din sânge la diabeticii de tip 2, spun oamenii de știință alimentari”. UMassAmherst. 2008 aprilie.
30. „Iată ce se întâmplă când bei vin roșu în fiecare noapte”. Timpul. 2015 octombrie.
31. „consumul regulat de alcool ar putea reduce riscul de diabet – iar vinul roșu este cea mai sănătoasă opțiune”. Oglinda. 2017 iulie.
32. „Dovezile Arată Că Antioxidantul Vinului Roșu Ucide Cancerul”. Universitatea dacă Rochester Medical Center. 2008 martie.
33. „vinul”poate preveni cancerul””. Dailymail.
34. „Antioxidantul Vinului Roșu Combate Cancerul”. WebMD. 2008 martie.
35. „polifenoli de vin roșu pentru prevenirea cancerului”. Universitatea Zhejiang, China. 2008 mai.
36. „Tipul de vin și riscul de cancer pulmonar: un studiu de caz-control în Spania”. Universitatea din Santiago De Compostela, Spania. 2004 noiembrie.
37. „vin roșu și cancer de prostată”. Harvard Medical School. 2007 iunie.
38. „vinul roșu, luat cu moderație, reduce riscul de cancer de prostată”. Harvardgazette. 2007 iunie.
39. „calitățile de combatere a cancerului vinului roșu”. Universitatea din Colorado.
40. „vinul roșu crește riscul de cancer”. Independentul. 2017 februarie.
41. „dezvăluit: cum să slăbești – bea mult vin roșu”. Telegraful. 2015 decembrie.
42. „pierdere în greutate dieta miracol: băut vin roșu ar putea ajuta să vărsat de lire sterline”. Expres. 2017 ianuarie.
43. ” polifenolii de vin roșu modulează microbiota fecală și…”. Institutul de Cercetări Biomedicale din Malaga, Spania. 2016 aprilie.
44. ” polifenolii de vin roșu previn modificările metabolice și cardiovasculare…”. INSERM, Franța. 2009 mai.
45. „vinul roșu, compusul de fructe ar putea ajuta la blocarea formării celulelor grase”. Universitatea Purdue. 2012 aprilie.
46. „consumul de vin roșu previne obezitatea? Nu, nu, nu”. Institutul American pentru cercetarea cancerului. 2015 iulie.
47. „vinul roșu nealcoolic poate scădea tensiunea arterială”. Harvard Medical School. 2012 septembrie.
48. ” vinul roșu este bun pentru reducerea tensiunii arteriale (dar trebuie să scoateți alcoolul)”. Dailymail. 2012 septembrie.
49. „un pahar de vin pe zi ar putea proteja împotriva unui accident vascular cerebral”. Telegraful. 2016 noiembrie.
50. ” Cum Vinul Roșu Poate Proteja Creierul De Deteriorarea Accidentului Vascular Cerebral”. Johns Hopkins Medicine. 2010 aprilie.
51. „7 lucruri pe care le puteți face pentru a preveni un accident vascular cerebral”. Harvard Medical School. 2015 octombrie.
52. „Atât Berea, Vinul Roșu Cresc Tensiunea Arterială”. WebMD. 2005 aprilie.
53. ” polifenolii de vin roșu nu scad tensiunea arterială periferică sau centrală…”. Centrul Medical Universitar Erasmus, Olanda. 2012 Martie.
54. „vinul roșu și berea ridică tensiunea arterială la bărbații normotensivi”. Universitatea din Australia de Vest și Institutul Australian de Vest pentru Cercetări Medicale, Australia. 2005 aprilie.
55. „ingredientul minune din vinul roșu ar putea ajuta oamenii să trăiască vieți mai lungi și mai energice”. Dailymail. 2013 Mai.
56. „longevitate nutrienți resveratrol, vinuri și struguri”. Școala de Medicină a Universității din Connecticut, SUA. 2010 Martie.
57. „struguri, vinuri, resveratrol și sănătatea inimii”. Universitatea din Milano, Italia. 2009 decembrie.
58. „compusul de vin roșu s-a dovedit a încetini îmbătrânirea neuronală la șoareci”. Centrul Stanford pentru longevitate.
59. „compusul de vin roșu poate ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire”. Universitatea Washington din St. Louis. 2009 iunie.
60. „”moașa mea a spus că a avea un pahar de vin roșu a fost de fapt mai bine pentru copil””. Universitatea din Australia de Sud, Australia; și Universitatea din York, Marea Britanie. 2015 aprilie.
61. „ALIMENTELE POT DESCHIDE CALEA CĂTRE AMELIORAREA STRESULUI”. Medill Raportează Chicago. 2015 octombrie.
62. „resveratrolul crește densitatea minerală osoasă și fosfataza alcalină osoasă la bărbații obezi”. Jurnalul de endocrinologie clinică & Metabolism. 2014 decembrie.
63. „vinul roșu și ciocolata s-au dovedit a preveni osteoporoza”. Expres. 2014 octombrie.
64. „paharul zilnic de vin” este la fel de bun ca medicamentele pentru protejarea oaselor subțiri ale femeilor”. Daily Mail. 2012 August.
65. ” vrei să-ți protejezi vederea? Urmați dieta ochilor! Brânza, vinul roșu, somonul și arahidele pot ajuta la prevenirea orbirii”. Daily Mail. 2015 iulie.
66. „ingredientul din vinul roșu poate preveni unele boli orbitoare”. Școala de Medicină a Universității Washington. 2010 iunie.
67. „Resveratrol și boli oftalmice”. Colegiul de Medicină al Universității din Florida, SUA. 2016 aprilie.
68. „ar putea strugurii să fie” glonțul magic ” pentru cataractă?”Centrul de științe ale sănătății UNT. 2016 noiembrie.
69. „Paharul Zilnic De Vin Ar Putea Îmbunătăți Sănătatea Ficatului”. Universitatea din California. 2008 mai.
70. „molecula de vin roșu poate încetini simptomele Alzheimer, constată studiul”. Fox News. 2016 iulie.
71. „vindecarea demenței este cu un pas mai aproape? Cum această băutură alcoolică poate proteja împotriva Alzheimer”. Expres. 2017 Mai.
72. „consumul de vin ar putea fi bun pentru creierul tău, constată cercetările”. Business Insider. 2017 aprilie.
73. „resveratrolul și vinul roșu funcționează ca antioxidanți în sistemul nervos”. Universidade Federal de ci, Brazilia. 2010 noiembrie.
74. „substanța găsită în vinul roșu”ajută la combaterea îmbătrânirii”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA. 2017 Martie.
75. ” chiar și consumul moderat de alcool poate deteriora creierul, susțin cercetătorii”. Gardianul. 2017 iunie.
76. „nu pot dormi? Ia un pahar de vin roșu”. Daily Mail. 2006 iunie.
77. „Iată ce se întâmplă când bei vin roșu în fiecare noapte”. Timpul. 2015 octombrie.
78. „vinul roșu poate ajuta bolile pulmonare”. Daily Mail.
79. ” resveratrolul este glonțul Magic pentru hipertensiunea pulmonară?”. Centrul de Cercetări cardiovasculare și pulmonare, Ohio, SUA. 2010 septembrie.
80. „vești bune! Vinul roșu este bun pentru dinți: Studiul constată că poate ajuta la prevenirea cariilor”. Daily Mail. 2014 Mai.
81. „Studiul sugerează că vinul roșu ar putea preveni cariile dentare”. Colegiul Carrington. 2015 Mai.
82. „un pic de vin poate stimula inima sanatoasa omega-3”. Reuters. 2008 decembrie.
83. „paharul zilnic de vin stimulează sistemul imunitar”. Telegraful. 2013 decembrie.
84. „cum un pahar sau două de vin pot ajuta la depășirea acestor răceli”. Daily Mail.
85. „Vinul Roșu Poate Ajuta La Menținerea Sistemului Imunitar..”. Universitatea din Florida. 1999 August.
86. „rolul emergent al nutriției în boala Parkinson”. Universitatea de Medicină și știință Rosalind Franklin, North Chicago, SUA. 2014 Martie.
87. „polifenoli de vin: agenți potențiali în neuroprotecție”. Universitatea din Bordeaux, Franța. 2012 iulie.
88. „este consumul de vin o cheie pentru Antiaging?”. WebMD.
89. ” top zece alimente pentru pielea strălucitoare”. Forbes.
90. „resveratrolul antioxidant din struguri pentru afecțiuni ale pielii: promisiune, perspective și provocări”. Universitatea din Wisconsin, SUA. 2012 aprilie.
91. „îmbătrânirea pielii: arme și Strategii naturale”. Universitatea din Kragujevac, Serbia. 2013 ianuarie.
92. „antioxidantul din vinul roșu ar putea ajuta la reducerea acneei, spune studiul”. Independent. 2014 octombrie.
93. „antioxidantul găsit în struguri dezvăluie noi ținte pentru tratamentul acneei”. Redacția UCLA. 2014 Septembrie.
94. ” puteți pune strălucirea înapoi în pielea devastată de soare: de la administrarea aspirinei la frecarea zonei afectate cu vin roșu…”. Daily Mail. 2015 August.
95. ” polifenolii sunt medicamente: este timpul să prescriem vin roșu pacienților noștri?”. Școala de Medicină a Universității Yale, Connecticut, SUA. 2009.
96. „vin alb bun pentru plămâni”. Știri BBC.
97. „vin”. WebMD.
98. „vinul roșu este rău pentru tine, spun experții”. Telegraful. 2016 ianuarie.
99. ” vinul este vegan?”. PETA.

următoarele două file modifică conținutul de mai jos.

• ultimele postări
• Bio

ultimele postări de Ravi Teja Tadimalla (vezi toate)

• măști de față pentru cafea DIY – 22 martie 2021
• Mirena căderea părului-19 martie 2021
• sulf pentru creșterea părului: adevăr sau mit? – 19 Martie 2021
• Listerine Pentru Păduchi: Funcționează? – Martie 19, 2021
• 6 măști de față cu cărbune DIY pentru piele radiantă-Martie 17, 2021

Ravi Teja Tadimalla

Ravi Teja Tadimalla este editor și autor publicat. A absolvit Universitatea SRM, Chennai, și a fost în domeniul mass-media digitale de peste șase ani. El are un certificat profesional în alimentație ,nutriție & cercetare de la Universitatea Wageningen. El se consideră un sculptor născut pentru a tăia conținutul și a-i dezvălui splendoarea adormită. Și-a început cariera ca scriitor de cercetare, concentrându-se în primul rând pe sănătate și wellness și are peste 250 de articole în creditul său. Ravi crede în marile posibilități de sănătate abundentă cu alimente naturale și suplimente organice. Lectura și Teatrul sunt celelalte interese ale sale.