Spidskommen Lam spyd

Lammespyd med spidskommen og Chili, de er helt fantastiske og lækre.

jeg elsker krydderier. Jeg synes, det er ret indlysende, hvis du følger min blog. De fleste af mine yndlingsretter er lavet med tunge doser krydderier, eksotiske krydderier!

da jeg voksede op i Malaysia, som er en kernedel af den gamle krydderirute, voksede jeg stort set op med krydderier i mit DNA.

jeg kan ikke leve uden krydderier, hvis jeg laver noget almindeligt, er der altid en sideskål med krydderibelastet sammensætning for at sprænge tingene op.

hvis du elsker krydderier, så er det meget sandsynligt, at du elsker spidskommen. Jeg elsker spidskommen, den eksotiske og karakteristiske aroma og smag, den giver til skålen, er simpelthen ud over ord. Jeg voksede op med at spise masser af Nyonya mad lavet af min afdøde bedstemor og tante, og mange opskrifter kræver brug af spidskommen.

med den jordiske note og duft, den låner ud til opvasken, er det ingen overraskelse, at jeg elsker cumin lam, en ikonisk skål fra Kina.

jeg har haft mange vidunderlige spidskommen lam i Kina under mine tidligere besøg, og den mest vanedannende af alle er spidskommen lam spyd (kaldet “Yang Rou Chuan” i Kinesisk), der sælges af indfødte folk i steder som Beijing. Jeg kunne spise så mange spyd af dem.

da sommeren er i fuld gang, kan du lave spidskommen lammespyd til dine sommerfester. De er store, absolut læskende, og bedst af alt, lugten, der dvæler og sætte din mund vanding.

prøv dem i stedet for den almindelige kylling og oksekød. De vil tilføje så meget mere smag til din sommer!

Hvor Mange Kalorier Per Portion?

denne opskrift er kun 142 kalorier pr.