urt at vide: vintergrøn

Slægt: Gaultheria procumbens
familie: Ericaceae

• flerårig

når du ser ordet vintergrøn, tænker du sandsynligvis på den søde, krydrede smag af Vint-o-grønne livreddere eller noget andet åndedrætsmynte eller tyggegummi, der er almindeligt i købmandshylder. På et tidspunkt ville kilden til deres smag have været vintergrøn eller sød birk (Betula lenta), hvis bark og kviste er lettere at høste og give en flygtig olie, der næsten er identisk med vintergrøn. I dag er aromaen i disse produkter—og det meste af den kommercielle “vintergrønne æteriske olie”, som du kan købe-syntetisk, men den vintergrønne plante er stadig højt anset og brugt af foragers og herbalists til både mad og medicin, og gartnere byder det velkommen til tæppe skyggefulde Landskaber.

vintergrøn (G. procumbens) er hjemmehørende fra nyfundne lande til Manitoba og sydpå til Georgien. Det er hårdfør fra USDA-område 3 til de køligere dele af område 7. Se efter planterne i veldrænet skov og lysninger og i sur, ofte dårlig jord i skyggen af stedsegrønne planter som bjerglaurbær og rododendroner.

-reklame-

vintergrøn er en creeper (procumbens betyder “liggende fladt”). Uanselige stængler spreder sig på eller lige under jordoverfladen. Med intervaller, oprejst, for det meste nøgne stængler stiger 3 til 7 inches over jorden, og et par læderagtige, ovale blade op til 2 inches lang med knap synlige afrundede tænder er grupperet nær toppen. Bladene er blanke og mørkegrønne over, lysere og prikket med kirtler nedenunder, og de bliver røde eller bronse om efteråret. I juli og August hænger hvide eller lyserøde klokkelignende blomster omkring 1/4 tommer lange enkeltvis fra korte stilke i bladakserne, hvor hver “klokke” har fem små kammuslinger i den åbne ende. De 1/4-tommer runde skarlagenrøde frugter, teknisk kapsler indesluttet i en kødfuld bæger, men populært kendt som bær, vedvarer på planterne gennem den følgende sommer. Det er således muligt at se en plante, der bærer årets blomster og sidste års frugt på samme tid. Det er dog mere typisk at se en sparsom plet af grønt med hverken blomster eller bær.

voksende vintergrøn

vintergrøn gør en dejlig, lav bunddække til en skyggefuld have af indfødte planter. Hvis du overvejer at bruge den i stedet for en konventionel græsplæne, skal du være opmærksom på, at den ikke tåler meget fodtrafik; du behøver dog ikke klippe den. Succes med vintergrøn er mest sandsynligt, hvis din jord er ret sur (pH så lav som 4,5) og høj i organisk materiale. Frø er tilgængelige, men spiring er langsom. Så frø i en blanding af sand og tørv, og hold lejlighederne eller gryderne i en kold ramme, indtil kimplanterne dukker op.

en hurtigere måde at starte en vintergrøn patch på er med planter, som er tilgængelige på mange planteskoler. Grav ikke planter fra naturen. Vælg et sted med mindst en del skygge i nord eller fuld skygge i syd. Sæt planterne en fod eller deromkring fra hinanden, og hold dem fugtige. Når de er etableret, vil de langsomt sprede sig og udfylde området. Under gunstige forhold spredes planterne på ubestemt tid. Topdress dem om foråret med bladform eller kompost.

medicinske anvendelser til vintergrøn

Vintergrønens effektivitet mod smerte skyldes virkningen af methylsalicylat, som udgør omkring 99 procent af vintergrønens æteriske olie. Denne forbindelse ligner aspirin (acetylsalicylsyre), og når den fordøjes, virker den næsten nøjagtigt som den. En te lavet af vintergrønne blade kan hjælpe med at lette feber og tage kanten af hovedpine. Enhver forsigtighed, der gælder for aspirin, gælder dog også for vintergrøn te. På grund af faren for Reye syndrom må du ikke give vintergrøn i nogen form til børn eller teenagere, der er syge med skoldkopper eller flu. Gravide kvinder eller dem, der har mavesår eller andre maveproblemer, eller tager aspirin eller antikoagulantia, bør ikke tage vintergrøn internt. Andre bør kun bruge vintergrøn te i moderation og stoppe med at drikke den, hvis de oplever kvalme, opkast eller ringe i ørerne.

Oprindeligt Udgivet: December / Januar 2002

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Previous post lave renter har fordele … og omkostninger
Next post College of Natural & Agricultural Sciences