Vegan Key Lime pie er en af mine foretrukne sommer desserter! Let og forfriskende, denne No bake, agave sødet opskrift er en nem og sund måde at skabe vegansk pie bliss på!
hvad du har brug for for at lave vegan Key Lime Pie:
- limefrugter selvfølgelig! Masser af dem – og citroner også, for en blanding af frisk citron og limesaft.
- agarpulver – en fantastisk vegansk erstatning for gelatine, agarpulver er fantastisk. Forveks ikke med agarflager!
- Kokosnødcreme – dåse kokosnødcreme eller dåse kokosmælk gør denne tærte rig og cremet.
- kokoskrem – disse kombineres med kokosnødcreme for fantastisk rigdom
- spinatblade – et par spinatblade giver denne tærte en dejlig grøn farve – eller du kan sub med et par dråber grøn madfarvestof.
- citronekstrakt – du kan udelade dette, hvis du ikke har det, men jeg anbefaler det bestemt! Virkelig runder ud smagen.
hvordan man laver Vegan Key Lime Pie:
Start med at safte dine limefrugter og citroner! Du har brug for 1/2 kop limesaft og 1/2 kop citronsaft.
tilsæt kokosmelk, limejuice, citronsaft, dåse kokosnødcreme (du kan også bruge fuldfedt dåse kokosmælk), spinatblade, agave, citronekstrakt, vaniljeekstrakt og salt til blender. Blend indtil glat og skummende.
i en lille kasserolle piskeris Kurt kop koldt vand og 4 teskefulde Agar pulver.
kog over medium varme, mens du pisker konstant i flere minutter, indtil agarblandingen tykner og bliver klar.
det bliver meget tykt. Brug en spatel til at skrabe aktiveret agar i blender, og føj til resten af tærtefyldningen. Bland alt sammen, indtil det er glat og skummende.
hæld den centrale kalkpai-fyldning i en stor købt 9-tommer graham cracker-skorpe, og læg den i køleskabet for at køle i mindst 4 timer! (Kagen vil fast op mere, hvis venstre natten over.)
pynt med kalkskal, vegansk flødeskum, lime skiver og server!
hvor længe vil Vegan Key Lime Pie holde?
du kan opbevare denne veganske nøglekalkpai i køleskabet i 5-7 dage. Jeg har ikke prøvet at fryse det endnu, så lad mig vide i kommentarerne, hvis du prøver det, og hvordan det går!
kagen har en tendens til at blødgøre lidt ved stuetemperatur, så hold den kølet for at holde den skåret.
mere om agarpulver:
måske har du brugt Agar en flok eller måske er det din første gang. Det er en vegansk erstatning for gelatine, og agarpulver kan bruges til at erstatte gelatine i forholdet 1:1 for de fleste opskrifter. Jeg køber den her på
Agarflager fungerer på samme måde som agarpulver, men er ikke så koncentrerede. Hvis det er det, du har ved hånden, her er udskiftningsforholdet: 1 tsk pulveriseret agar = 1 spsk agarflager.
hvis du er interesseret i at lære mere om Agar, tjek denne artikel af på Green Planet.
DU KAN OGSÅ NYDE DISSE OPSKRIFTER:
- fantastisk vegansk ostekage
- bedste veganske gulerodskage
- bedste tofu æg salat
- vegansk chokolade jordnøddesmør tærte
hvis du har prøvet denne veganske Nøglekalk tærte eller en anden opskrift på min blog, så glem ikke at bedømme opskriften og lad mig vide, hvordan du kom videre i kommentarerne nedenfor, Jeg vil ikke elsker at høre fra dig! Du kan også følge mig på FACEBOOK, INSTAGRAM og PINTEREST for at se mere lækker mad!!!
HAR DU LAVET DENNE OPSKRIFT?? KLIK PÅ STJERNERNE FOR AT GIVE DET EN VURDERING NEDENFOR!!
Vegan Key Lime Pie
Udskriv
Ingredienser
I blender:
- ½ kop cashewnødder, raw½ cup cashewnødder, raw
- 1 tsk citron extract1 tsk citron ekstrakt
- 1 tsk vanille extract1 tsk vanilje ekstrakt
- ¼ tsk salt¼ tsk salt
- ½ kop agave½ cup agave
- 1 14 oz. dåse kokos creme, eller fuldfedt Kokosmælk1 14 ounce. dåse kokos fløde, eller fuldfedt kokosmælk
- liter Cup lime juice liter Cup limesaft
- liter cup lemon juice liter Cup citronsaft
- 3-4 spinat blade, eller 2-3 dråber grøn mad farvning3 – 4 spinat blade, eller 2-3 dråber grøn mad farvelægning
i gryden:
- liter kop vand liter kop vand
- 4 tsk agar pulver4 tsk agar pulver
skorpe
- 1 9-tommer graham cracker pie crust1 9-tommer graham cracker pie crust
instruktioner
-
tilsæt kokosmælk, limesaft, dåse kokosnødcreme (du kan også bruge fuldfedt dåse kokosmælk), spinatblade, agave, citronekstrakt, vaniljeekstrakt og salt til blender. Blend indtil glat.
-
i en lille gryde piskeris 1/3 kop koldt vand og 4 teskefulde Agar pulver. Kog over medium varme, mens du pisker konstant i flere minutter, indtil agarblandingen tykner og bliver klar. Det bliver meget tykt.
-
brug en spatel til at skrabe aktiveret agar i blender, og tilsæt resten af tærtefyldningsingredienserne. Bland alt sammen, indtil det er glat og skummende.
-
hæld den centrale kalkpai-fyldning i en stor forberedt skorpe, og læg den i køleskabet for at køle af i mindst 4 timer!
-
pynt med kalkskal, vegansk flødeskum, lime skiver og server!
noter
hvor længe vil VEGAN KEY LIME PIE holde?
du kan opbevare denne veganske nøglekalkpai i køleskabet i 5-7 dage. Jeg har ikke prøvet at fryse det endnu, så lad mig vide i kommentarerne, hvis du prøver det, og hvordan det går!
kagen har en tendens til at blødgøre lidt ved stuetemperatur, så hold den kølet for at holde den skåret.
mere om agarpulver:
måske har du brugt Agar en flok eller måske er det din første gang. Det er en vegansk erstatning for gelatine, og agarpulver kan bruges til at erstatte gelatine i en 1:1 forhold for de fleste opskrifter.
Agarflager fungerer på samme måde som agarpulver, men er ikke så koncentrerede. Hvis det er det, du har ved hånden, her er udskiftningsforholdet: 1 tsk pulveriseret agar = 1 spsk agarflager.
hvis du er interesseret i at lære mere om Agar, tjek denne artikel af på Green Planet.