vegansk Spinat Artiskok dip, en lækker, velsmagende og let at tilberede forretter. Det er osteagtigt og sundt og lavet med overkommelige ingredienser!
denne veganske Spinat Artiskok dip er virkelig ude af denne verden! Det er velsmagende, let at lave, og det kræver almindelige og overkommelige ingredienser. Det fungerer som en fantastisk forretter at servere på en middag med venner, og det er også perfekt til ferien!
selvom den har en osteagtig smag (især hvis du tilføjer noget vegansk parmesanost), er den helt vegansk. Så denne version er sundere og lettere end den oprindelige, da den ikke indeholder mejeri eller kolesterol. Alligevel er det lige så lækkert!
desuden kan du tilpasse det med dine yndlingsingredienser og tilføje alle de krydderier, du vil. Jeg kan godt lide at servere det med nogle bagt tortillachips eller sprede det på noget varmt brød, men der er masser af forskellige måder at spise det på!
vegansk Spinat Artiskok dip, en perfekt forretter at nyde i ferier som Thanksgiving. Det er smagfuldt, let at tilberede og cremet. For at gøre det har du brug for enkle, billige og sunde ingredienser!
hvordan man laver vegansk Spinat Artiskok dip-trin for trin
- Forvarm ovnen til 375 liter eller 190 liter.
- tilsæt vegansk smør til en stor stegepande (foto 1), og når det er varmt, tilsæt hvidløg og løg (foto 2).
- kog over medium høj varme, indtil de begynder at blive gyldenbrune (foto 3) under omrøring lejlighedsvis.
- Indarbejd artiskokhjerterne og kog i yderligere 5 minutter (foto 4).
- tilsæt melet (foto 5) og kog over medium varme i 1-2 minutter under omrøring ofte.
- tilsæt derefter plantemælk, vegansk flødeost, ernæringsgær, salt og peber (foto 6).
- rør og kog, indtil saucen tykner (foto 7).
- til sidst tilsættes den frosne spinat (foto 8) og koges i cirka 3-5 minutter.
- overfør blandingen til en bageplade (foto 9) og tilsæt den veganske parmesanost ovenpå (valgfrit). Jeg brugte en 8 liter 8 tommer eller 20 liter 20 cm bageplade.
- bages i 15 til 20 minutter, eller indtil blandingen er gyldenbrun og boblende (foto 10).
- serveres straks.
Pro Tip
- du er velkommen til at bruge enhver type olie, du har til rådighed, eller endda erstatte den med vegansk smør.
- hvidløgspulver og løgpulver fungerer også rigtig godt med denne opskrift, og de er et godt valg, hvis du vil spare lidt tid.
- du kan enten bruge frosne artiskokhjerter eller friske artiskokker og koge dem fra bunden.
- du kan også lave denne opskrift med frisk spinat, men jeg finder frossen spinat mere overkommelig og praktisk.
- brug gerne dine yndlings krydderier og urter.
- jeg foreslår, at du prøver min veganske Parmesanostopskrift, da den er sundere end de købte, selvom du også kan købe den, hvis du ikke har tid til at lave den!
Hvad er en vegansk Spinat Artiskok dip?
denne skål er en vidunderlig forretter, der serveres til dine gæster eller din familie som en del af middagen eller frokosten. Den originale opskrift er tilberedt med ost, almindeligt smør og mejeri, så denne veganske version er sundere og mere nærende, men så god og smagfuld!
hvor længe vil denne veganske Spinat Artiskok dip holde?
husk at opbevare resterne i en lufttæt beholder i køleskabet, og det varer i 4-5 dage. Hvis det lugter og smager godt, kan du spise det.
sådan serveres denne veganske Spinat Artiskok dip
der er masser af forskellige måder at servere denne veganske Spinat Artiskok dip på. Jeg elsker at servere det med et udvalg af rå grøntsager som gulerødder og rød paprika, samt med nogle bagt tortillachips. Du kan også sprede det på noget varmt brød!
Leder du efter flere forretteropskrifter?
- Buffalo blomkål vinger
- vegetabilsk Tempura
- vegansk ost
- vegansk Spinat Dip
- Bruschetta
lavede du denne veganske Spinat Artiskok dip?
Efterlad en kommentar nedenfor, del den eller bedøm den. Du kan også følge mig på FACEBOOK, INSTAGRAM og PINTEREST. Jeg ville elske at se, hvad du laver mad!
Udskriv
ingredienser
- 2 spsk vegansk smør eller ekstra jomfru olivenolie
- 3 fed hvidløg, skiver
- liter løg, hakket
- 14 ounce dåse artiskokhjerter (400 g), drænet og hakket
- 2 spsk mel, glutenfri om nødvendigt
- 2 kopper usødet plantemælk (500 ml), jeg brugte sojamælk
- 8 ounce vegansk flødeost (225 g), blødgjort ved stuetemperatur
- 2 spsk ernæringsgær
- liter tsk salt
- liter tsk malet sort peber
- 10 ounce frossen spinat (290 g), optøet og hakket
- 2 spsk vegansk parmesanost (valgfrit)
instruktioner
- Forvarm ovnen til 375 liter eller 190 liter.
- tilsæt vegansk smør til en stor stegepande, og når det er varmt, tilsæt hvidløg og løg.
- kog over medium høj varme, indtil de begynder at blive gyldenbrune under omrøring lejlighedsvis.
- Indarbejd artiskokhjerterne og kog i yderligere 5 minutter.
- tilsæt melet og kog over medium varme i 1-2 minutter under omrøring ofte.
- tilsæt derefter mælk, flødeost, ernæringsgær, salt og peber. Rør og kog, indtil saucen tykner.
- til sidst tilsættes den frosne spinat og koges i cirka 3-5 minutter.
- overfør blandingen til en bageplade og tilsæt den veganske parmesanost ovenpå. Jeg brugte en 8 liter 8 tommer eller 20 liter 20 cm bageplade.
- bages i 15 til 20 minutter, eller indtil blandingen er gyldenbrun og boblende.
- serveres med et udvalg af rå grøntsager som gulerødder og rød paprika, med nogle bagt tortillachips, eller spred det på noget varmt brød.
- Opbevar resterne i en lufttæt beholder i køleskabet i 4-5 dage.
noter
- du er velkommen til at bruge enhver type olie, du har til rådighed, eller endda erstatte den med vegansk smør.
- hvidløgspulver og løgpulver fungerer også rigtig godt med denne opskrift, og de er et godt valg, hvis du vil spare lidt tid.
- du kan enten bruge frosne artiskokhjerter eller friske artiskokker og koge dem fra bunden.
- du kan også lave denne opskrift med frisk spinat, men jeg finder frossen spinat mere overkommelig og praktisk.
- brug gerne dine yndlings krydderier og urter.
- jeg foreslår, at du prøver min veganske Parmesanostopskrift, da den er sundere end de købte, selvom du også kan købe den, hvis du ikke har tid til at lave den!
- Ernæringsinfo er beregnet uden den veganske parmesanost.
ernæring
- serveringsstørrelse: 1/8 af opskriften
- kalorier: 192
- sukker: 3,3 g
- natrium: 438 mg
- fedt: 12,7 g
- mættet fedt: 5,3 g
- kulhydrater: 12,8 g
- fiber: 4 g
- protein: 7,1 g