i modsætning til hvad man tror, er kyllinger intelligente, følsomme, legende væsener. Folk finder det ofte så svært at forholde sig til fugle som de gør for at fiske, fordi de ser ud til at afvige fra os på så mange måder. Som følge heraf finder de fugle som kyllinger vanskelige at vise empati for. Men forskning viser, at fugle er meget smartere og tændt, vi giver dem kredit for. Bird eksperter, Marsluff og Angell, skrev en psykologi i dag kolonne kaldet” Avian Einsteins ” med et væld af eksempler på deres smarte evner.
så, hvor smart er kyllinger?
kyllinger er ret smarte. De har robuste og store evner, der kan sammenlignes med et menneskeligt lille barn.
kyllinger har sofistikerede sensoriske evner. Kyllinger har et komplekst nervesystem og er følsomme over for smerter, tryk og temperatur, ligesom mennesker og pattedyr. Kyllinger har også højt udviklede visuelle evner og kan se en bredere vifte af farver end mennesker. Nogle racer af kyllinger kan endda mærke magnetfelter.
kyllinger kan tælle. En undersøgelse fra University of Padova viser, hvordan kyllinger kan genkende forskel i værdier. Forskere placerede tre objekter bag en skærm og kun to bag en anden. Kyllingerne ville konsekvent gå mod skærmen med flere genstande bagved.
kyllinger bruger også kompleks kommunikation. Kyllinger har mindst 24 typer vokaliseringer, som de bruger til forskellige scenarier. For eksempel, de har forskellige vokaliseringer for et rovdyr, der kommer med vand end ved land, eller at kommunikere ting som, “Lad os blive sammen.”
Hvordan opfører kyllinger sig og føler?
ligesom hunde eller mennesker har kyllinger unikke personligheder og føler forskellige følelser. De udtrykker sig på forskellige og komplekse måder og demonstrerer stærke følelsesmæssige og mentale evner.
for eksempel kan kyllinger drømme. En undersøgelse, der analyserede hjernens elektriske aktivitet, viser, at fugle som kyllinger oplever bølgelignende søvn, hvor de gennemgår forskellige faser. Det betyder, at de overgår gennem forskellige sindstilstande som langsom bølgesøvn, mellemliggende søvn og hurtig øjenbevægelsessøvn. Det er ligesom mennesker!
kyllinger kan genkende andre og behandle andre forskelligt. På trange fabriksbedrifter tager dette ofte form af en “hakkeordre” — kyllinger interagerer i et hierarki, hvor nogle kyllinger er mere dominerende eller genert end andre. De ved, hvem de skal undgå, og hvem de skal blive venner med.
kyllinger er også empatiske. Deres liv handler ikke kun om mobning, kyllinger kan være ret nærende dyr. For eksempel, høns empati med deres kyllinger, når de er ubehagelige. I en undersøgelse lægger forskerne stress på kyllingerne, hvilket fører til en fysisk reaktion hos høns — deres kropstemperatur og puls ville stige. En flyvning-eller-kamp mentalitet aktiveres, når de er i nød, der viser, at de føler for deres kyllinger. Idiomet” moder høne ” er nøjagtigt!
kyllinger lider enormt på fabriksbedrifter
de fleste kyllinger, der findes, lever på fabriksbedrifter, og de fleste opdrættede dyr er kyllinger. Kyllinger er meget mindre end andre husdyr som køer og svin, så vi er nødt til at vokse og slagte flere af dem for at få lignende kød. Plus, kyllingekødforbruget har været stigende i de fleste udviklede lande, da forbruget af rødt kød er bremset. Alt i alt består kyllinger af 88% af dyrene, der opdrættes til mad, og så mange som 99,9% af opdrættede kyllinger kommer fra fabriksbedrifter.
Fabriksbedrifter er store, mørke og lange bygninger; ofte trange fulde med titusinder af andre kyllinger. Der har de ikke adgang til at udføre deres naturlige adfærd som at sidde eller rede, men har normalt mindre end et papirstort område for sig selv. Miljøerne rengøres sjældent, hvilket fører til for store ammoniakniveauer fra deres affaldsprodukt, det bliver så dårligt, at ammoniak ofte fylder lungerne hos kyllinger, og de dør af “pludselig dødssyndrom” fra at trække vejret i deres eget affald.
kyllinger opdrættet til mad har også utrolig korte liv, kun 47 dage i gennemsnit i USA og 42 i EU. Deres naturlige levetid kan være over 7 år. En kylling, der hedder Matilda, levede endda til at være 16 år gammel!
kyllinger ligner vores ledsagende dyr
en vigtig advarsel at overveje er, hvor meget af det, vi ved om kyllinger, er baseret på landbrugsforskning, som denne videnskabelige gennemgang påpeger. Industrien kommodificerer kyllinger og tænker på dem med hensyn til produktivitet, selv deres velfærd. Dette gør forskningen lidt grumset. Kyllinger observeres ikke ofte som fugle i mere naturlige eller afslappede omgivelser. På trods af dette kan de, der har interageret med kyllinger i mindre grusomme miljøer (som mig selv) med sikkerhed hævde, at kyllinger er smarte, karismatiske og følelsesmæssigt dygtige.
ligesom når hunde eller katte reddes fra mindre end ideelle situationer, sænker de deres forsvar. De begynder ofte at opføre sig mindre aggressivt og mere kærligt. I mere afslappede omgivelser, hvor kyllinger kan udvise naturlig opførsel som dem på gårdens helligdomme, de kan lide at spille spil som Skjul, at bygge hyggelige reder, og er endda tilbøjelige til at begynde at spinde som en kat, når du stryger dem.
Sådan hjælper kyllinger:
den bedste måde at hjælpe kyllinger på er at forlade dyr fra din tallerken og stoppe med at støtte fabrikkens landbrugsindustri. Som en del af vores Million Dollar Vegan kampagne, Vi opfordrer dig til at prøve vegan for fasten. Et godt sted at starte er vores dybdegående veganske startpakke. Hent det i dag for at hjælpe med at flytte dine spisevaner væk fra at spise kyllinger.
prøv vegansk Underskriv andragendet
foto af Jason Leung på Unsplash