Tras su coronación en el Palacio Scone en 1488, el rey Jaime IV compró un barril de cerveza en la Cervecería Tullibardine, la primera cervecería pública de Escocia. En ese momento, la cervecería utilizaba agua cristalina de manantial que fluía desde las colinas Ochil hasta la cervecería para elaborar sus cervezas únicas. Casi cinco siglos más tarde, un galés llamado William Delme Evans compró la cervecería y la convirtió en una destilería (Evans también fue responsable del diseño de las destilerías Jura y Glenallachie). En 1949, las primeras gotas de whisky escocés fluyeron de los alambiques de la destilería y hoy, más de seis décadas después, la destilería continúa utilizando gran parte de los mismos ingredientes y métodos que la cervecería Tullibardine utilizó en la elaboración de la cerveza King James, incluida la misma agua cristalina de manantial.
El whisky escocés de malta Tullibardine se elabora exclusivamente a partir de cebada malteada de origen local. Una vez que los granos llegan a la destilería, se muelen y se trituran antes de fermentarse en los lavados de la destilería. Después de la fermentación, el lavado se destila a través de los alambiques de cobre de la destilería (los alambiques se instalaron en 1974).
Una vez que el whisky ha sido destilado, se madura en barriles de bourbon de primer llenado durante más de dos décadas. Este proceso de maduración de veinte años aporta notas de vainilla, cacao, miel y harina de avena con canela al whisky, y le da un acabado sutil pero dulce.
Tullibardine de 20 años ganó la Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Vinos & Licores en 2013 y la Medalla de Bronce en los World Whiskies Awards en 2014.
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