todella kaunis resepti. Olen jätkä, joten valitsen yleensä herkullisen ja rasvaisen terveellisen ja mitäänsanomattoman sijaan. Tästä paimenpiirakasta ei kuitenkaan tingitä. Se on sekä herkullista että terveellistä. Hyvä minulle, koska se maistuu hyvältä ja vieraasi voivat syödä sen syyllisyydentunnottomana. Se on myös täydellinen annos treffeille. Sinun ei tarvitse viettää koko iltapäivä ja ilta keittiössä, se voidaan tehdä etukäteen, ja se on tyylikäs tarpeeksi tehdä vaikutuksen. Olen tehnyt tämän piirakan varmaan kymmenen kertaa ja joka kerta se on ihanaa. Ainoa neuvo minulla on 1) kokki sitä corningware tyyliin, valkoinen astia. Se tekee kokonaisestetiikasta paljon houkuttelevamman. Ostin omani 4 markalla kalasta ja 2) Jos sinulla ei ole perunariceriä, hanki sellainen, mutta jos haluat välttämättä tehdä annoksen ilman, jätä palsternakat pois täytteestä. Oikein kypsennettynäkin niitä on melko vaikea soseuttaa tasaiseksi helposti perunamuusin kanssa. Päädyt sileisiin perunoihin, joissa on pieniä palsternakkaa. Muuten kaikki muu on hyvin yksinkertaista. Kaikkein noviisi, amatööri kokki ei ole mitään ongelmaa tehdä tämä ihana ateria, joka miellyttää kaikkia. Reseptin mukaan tästä saa 8. Haluaisin ajatella, että tämä on kokonainen ateria yhdessä lautasessa, jossa on ehkä vain rapeaa leipää. Jos se on mitä olet menossa, ei ole mitään keinoa tämä palvelee 8. Sanoisin enintään 4-5. Jos haluat ruokkia 8 ihmistä, tee 2.