yksi Kentonin piirikunnan alueen varhaisimmista tutkimusmatkailijoista oli Christopher Gist. Vuonna 1751 Ohio Land Company lähetti Gistin kumppaneineen alueelle kartoittamaan aluetta ja raportoimaan sen arvosta. Matkalla alas Ohio-jokea Gist laskeutui ”the Pointiin”, nykyiseen Covingtoniin. Alue sijaitsee Ohio-ja Lickingjokien yhtymäkohdassa. Vuoteen 1815 mennessä ”the Pointin ympärille oli kehittynyt pieni asuin-ja liikekaupunki.”Osavaltion lainsäätäjä liitti alueen 8. helmikuuta 1815 Covingtonin kaupungiksi. Kaupunki on nimetty vuoden 1812 sodassa kaatuneen kenraali Leonard Covingtonin mukaan.
alueen väkiluku jatkoi kasvuaan koko 1830-luvun ajan ja vuoteen 1840 mennessä asukkaat pyysivät uuden läänin perustamista. Kentuckyn osavaltion lainsäätäjä erotti Kentonin virallisesti Campbellin piirikunnasta 29. tammikuuta 1840. Piirikunta on nimetty Simon Kentonin, alueen varhaisen Pioneerin ja tutkimusmatkailijan mukaan. Piirikunnan pinta-ala oli 163 neliökilometriä ja se rajoittui Ohiojokeen pohjoisessa, Licking Riveriin ja Campbellin piirikuntaan idässä, Boonen piirikuntaan lännessä sekä Grantin ja Pendletonin piirikuntiin etelässä.
hallintopaikka perustettiin kreivikunnan keskustaan vastaperustettuun Itsenäistymiskaupunkiin. Tämä maaseutupaikka sijaitsi kuitenkin hyvin kaukana Covingtonin suuresta asutuskeskittymästä. Piirikunnan viranomaiset päättivät tunnustaa kaksi piirikunnan paikkaa-yhden Independencessä ja yhden Covingtonissa. Tämä järjestely jatkuu tänään.
Covingtonin sijainti Ohiojoen varrella vastapäätä Cincinnatin kaupunkia, ”Lännen Kuningatarkaupunkia”, osoittautui erittäin hyödylliseksi. 1840-luvulla alueelle alkoi saapua suuria määriä irlantilaisia ja saksalaisia siirtolaisia, joita Cincinnatin ja Covingtonin kiihtyvä teollinen kasvu houkutteli.
sisällissodan aikana valtaosa Kentonin piirikunnan asukkaista pysyi uskollisina unionille. Cincinnatin suojelemiseksi etelän maihinnousulta piirikuntaan rakennettiin joukko linnoituksia. Kaksi merkittävää sotilaslaitosta olivat Fort Mitchell ja Fort Wright. Myös tänä aikakautena St. Francisin köyhien sisaret Aachenista, Saksasta perustivat St. Elizabethin sairaalan 7th Streetille Covingtoniin huolehtimaan sairaista, köyhistä ja orvoista. Nykyään St. Elizabeth Medical Center toimii kolmessa paikassa: Covingtonissa, Edgewoodissa ja Grantin piirikunnassa.
orjaväestö Kentonin piirikunnassa oli 1840-ja 1850-luvuilla pieni. Monet varakkaat Covingtonilaiset omistivat orjia käytettäväksi kotipalvelijoina. Suurin osa orjaväestöstä työskenteli kuitenkin maatyöläisinä piirikunnan maaseudulla.
emansipaation (1866) jälkeen Covingtoniin perustettiin Jacob Pricen johdolla Freedman-Koulu. Vuonna 1880 Covingtonin kaupunkiin perustettiin afroamerikkalaisille tarkoitettu Seventh Street School, josta kehittyi myöhemmin Lincoln-Grant School. 1880-luvulla perustettiin myös Dunbarin Koulu afroamerikkalaisia varten Elsmeren kaupunkiin. Alkaen 1940-luvulla, katolinen kirkko perusti Our Savior Parish and School 11th Street Covington afroamerikkalaisille. Koulussa toimi vuosiluokat 1-12, ja sen henkilökuntaan kuuluivat jumalallisen kaitselmuksen sisaret. Kaikki nämä koulut suljettiin hajaannuksen aikana.
vuonna 1867 valmistui Roeblingin riippusilta Covingtonin ja Cincinnatin välille. (Roeblingin riippusilta oli prototyyppi myöhemmälle Brooklyn Bridgelle New Yorkissa). Uusi silta mahdollisti monien asukkaiden asumisen Pohjois-Kentuckyssa samalla kun he jatkoivat työskentelyä Cincinnatissa.
osa II-muutto & uskonto
osa III-muuttava väestö
osa IV-esikaupunkien kehitys