Blood Orange Margarita Cocktail

My Blood Orange Margarita Cocktail er drikke av vintersesongen, den delikate sødme av blod appelsinjuice tar denne klassiske cocktail til et helt nytt nivå. For ikke å nevne den fantastiske fargen – det lyser praktisk talt!

Vi kan ikke la citrus season pass uten en god cocktail, og denne leverer definitivt. Jeg er vanligvis en vin drinker, men denne guddommelige blod oransje Margarita har fått meg til å revurdere alt det. Jeg hadde en på en favorittrestaurant den andre natten, og etter en slurk visste jeg at jeg måtte gjenskape den og dele den med dere.

Hvorfor dette er den perfekte cocktailen ~

det er fruktig ~ men ikke så søtt. Jeg liker ikke altfor søte cocktailer og så mens Mange Margarita oppskrifter bruker enkel sirup, legger jeg ikke til det her. Den ferskpresset blod appelsinjuice er floral, lett surt, og gir akkurat den rette mengden av sødme.

det er nydelig ~ men pakker et slag. Ja det skjer for å være utrolig nydelig, men det er en ekte cocktail: tequila og triple sec se til det.

det er sesongmessig, den beste typen cocktail. Blodappelsiner er ikke tilgjengelige hele året, og det gjør bare denne smaken enda bedre.

‘blodet’ i blodappelsiner refererer til den røde fargen i kjøttet, og det kommer fra et pigment kalt anthocyanin. Det er det samme pigmentet i blåbær, svart ris og til og med lilla pansies!

hvis du har kjøpt blodappelsiner før du kanskje har blitt overrasket over at de ikke alltid ser det samme inni. Det finnes flere varianter, og det er ikke alltid lett å skille dem fra hverandre, med mindre de er merket. Kjøttet kan variere fra oransje med et snev av rødt, til full på rødme farget, til dyp mørk lilla, nesten svart. Den gode nyheten er at smaken er fantastisk uansett hva slags du får hendene på.

Varianter av blodorange ~

• MORO: DEN mest tilgjengelige og mest pigmenterte av alle blodappelsiner, de kan variere fra dyp burgunder til nesten svart. Saften er utrolig levende.
• SANGUINELLO: denne variasjonen har en tendens til å være ekstra søt, og oransje farget med røde striper.
• TAROCCO: en annen ekstra søt variasjon, med flekkete oransje og rødt kjøtt.

jeg er definitivt blood orange-besatt, og jeg er ganske sikker på at alle som noen gang har prøvd dem føler det samme. Jeg har så mange gode oppskrifter inspirert av blodappelsiner, det er vanskelig å vite hvor du skal begynne ~ hvis du vil ha noe søtt, prøv my Blood Orange Jam eller my Blood Orange Crumble Bars. Hvis du vil eksperimentere med å bruke disse nydelige sitrusfrukter i en smakfull oppskrift, kan du prøve Stekt Kylling Med Blodappelsin og Oliven, eller denne morsomme Fisken med Blodappelsin og Timian i Pergament.

Leser Rave ~

«Den beste margarita! Nydelig smak og så fin farge. Takk for oppskriften.»~Suzanne

Legg Til I Oppskriftsboksengå Til Oppskriftsboksen

Skriv ut

4.45 av 29 stemmer

Blood Orange Margarita

My Blood Orange Margarita Cocktail er drikke av vintersesongen, den delikate sødme av blod appelsinjuice tar denne klassiske cocktail til et helt nytt nivå. For ikke å nevne den fantastiske fargen – det lyser praktisk talt!

Course cocktail

Kjøkken Amerikansk

Forfatter Sue Moran

Ingredienser

• 2 ounces ferskpresset blod appelsinjuice om 2-3 blod appelsiner
• 2 ounces Trippel Sek
• 3 ounces tequila
• 1 og 1/2 ounces ferskpresset limejuice pluss mer for rimming briller
• kosher salt for rimming brillene

Instruksjoner

• Hell salt på en liten tallerken. Våt kanten av brillene med vann eller limejuice og trykk felgene inn i saltet.
• Legg cocktail ingrediensene til en shaker med is.
• Rist godt og strekk i 2 glass med mer is. Pynt med en vri av blod appelsinskall eller en tynn skive blod appelsin.

næringsinformasjonen for oppskrifter på dette nettstedet er gitt som en høflighet, og selv om theviewfromgreatisland.com prøver å gi nøyaktig næringsinformasjon, disse tallene er bare estimater.

Gjør Denne Blood orange Margarita cocktail din egen ~

• Du kan erstatte andre oransje likører Som Grand Marnier, curaç eller Cointreau for triple sec.
• Prøv mandarinjuice hvis du ikke finner blodappelsiner.
• Gjør det til en mocktail og bruk musserende vann eller club soda.