Les vår guide til å spise ute I Stor-Kina for mer-mye gull der inne.
Sekundært kan Du bruke Google Maps. Høres åpenbart, men Det er bare annerledes Enn Kina Hvor Google Maps ikke fungerer. Vanligvis har De mest populære stedene i Taiwan tusenvis av anmeldelser. Utfordringen er når du går til et dynamisk matdistrikt som et nattmarked. Google vurderinger vil være av nattmarkedet generelt, ikke av matboder. Så du må stole på dine instinkter!
Til Slutt vil Du kanskje konsultere lokale blogger for» må-spise » mat, uansett hvilken by du er i.
Språk I Taiwan
Tydeligvis snakker Folk I Taiwan Kinesisk, fordi De Er Kinesiske. Ikke sant? Høyre.
Bortsett fra at det er litt annerledes. For Det Første Er Mandarin litt annerledes (men helt gjensidig forståelig. For det andre bruker de tradisjonelle tegn I Taiwan, vs forenklet. Og til slutt er det andre språk som snakkes I Taiwan-spesielt «Taiwansk».
Mandarin Av Taiwan
Folk I Taiwan snakker Mandarin, hovedsakelig. Det er det offisielle nasjonale språket, og det mest talte språket (noe som 80-90% av befolkningen snakker det flytende). Men Det er viktige ting Om Taiwansk Mandarin verdt å merke seg.
For Det Første er Den Taiwanske Mandarin-aksenten annerledes. Det er noe som sentral Kinesisk, bortsett fra … mer lilting(ok, feminin). En god venn Av Meg, Louis, lært Kinesisk I Taiwan og er nå stadig gjort narr av for sin feminin måte å snakke til tross for å være sjokkerende folkemunne flytende. Han er ganske badass, kjent for å skalere og glide ned fjell med aplomb og gå inn i ottekanter (noen ganger spennende med hell) og bærer det godt.
I Taiwan har Folk en tendens til å uttale » shi «som mer av en» si » lyd. Dette gjør forståelse av tall som 44 ganske vanskelig(det høres ut som «si si si», men toner og konteksthjelp).
det er definitivt regionale og klassevariasjoner, så ovenstående er en generell regel.
For Det Andre Bruker Taiwanske tradisjonelle tegn. Som jeg tror er juks (jeg barn). Jeg lærte Kinesisk ved hjelp av forenklede tegn. Tradisjonelle påvirker omtrent 300 av de vanligste tegnene som brukes, og legger bare til mer informasjon.
Så hvis du, som meg, lærte forenklet Kinesisk, er det vanligvis ikke mye av en hindring. For et utrent øye ser de mest kompliserte tegnene bare ut som en tommel-print blekk flekk. Noen jeg har funnet meg selv å se opp da jeg så dem i dagliglivet: 馕 (nang2), en slags flatbrød du ser I Xinjiang-restauranter, 醫 (yi), sett på sykehus, og 廳 (ting), som betyr ‘hall’.
det mest interessante med forenklingsprosessen er at det var en så halv jobb. Ønsker du å forenkle? Hva med å forenkle dem alle? Nei, den dovne personen som har ansvaret for dette prosjektet, forenklet bare noen få og gikk hjem, og gjorde noen av dem litt enklere.
her er noen eksempler på tradisjonell vs forenklet Kinesisk, for det meste matrelatert (c ‘ est la vie du expat):
Word | Tradisjonell | Forenklet | Forskjeller I Tradisjonell form |
Taiwan | 臺灣 | 台湾 | første tegn Har Åpenbart Mye mer på gang, det gjør også andre. Kanskje gjøre et poeng |
Nudler | Ramen | Ramen | Andre tegn har en hel ting rundt den andre biten |
Dragonfruit | Dragefrukt | Dragefrukt | Midt en, «Drage» , er travlere |
Kyllinglår | Kyllinglår | kyllinglår | først er mer kompleks i tradisjonell; den andre er identisk |
Teegg | 茶蛋 | 茶蛋 | Samesier I Begge |
Restaurant | 餐廳 | 餐厅 | den andre Går Fra mareritt til utholdelig |
Uansett. Det er alle tegn og det er alt vanskelig. Ikke la forenklet eller tradisjonell lure deg til å tro at en er lettere eller en er mer autentisk eller noe, for oss utlendinger er det bare en umulig vegg av slag å aldri mestre over en levetid på å prøve å lære. Hvis du bestemmer deg for å lære dem… se deg om seks måneder (eller lenger).
Vil Kinesiske tegn (hanzi) noen gang bli erstattet med romanisering?
dette er et vanlig spørsmål. Jeg vet hvor det kommer fra. Så mange språk har blitt forenklet, Inkludert Japansk (I Katakana og Hiragana), Og Vietnamesisk (i en svært kompleks romanisert form). Når noen først begynner Å lære Mandarin, lærer de først pinyin, et romaniseringssystem som brukes til å forklare standard uttale av Alle Kinesiske ord.
det er lett å lese pinyin. For eksempel blir den setningen i tegn og deretter pinyin:
- Kinesiske tegn: 閱讀拼音很容易
- mandarin pinyin: yue4 du2 pin1yin1 hen3 rong2yi4
åpenbart er det lettere å lese den andre! Men å forstå meningen blir mye vanskeligere. Noen ganger må vi høres ut for å finne ut hva det betyr.
Kontekst hjelper å forstå mye. Men femten er mange mulige betydninger å skille via kontekst. (Det er faktisk et par flere, men femten er nok for nå!)
jeg tror det er uunngåelig at tegn vil gå mot et enklere skrivesystem, men det er langt lenger enn folk tror—muligens ikke i min levetid—på grunn Av graden Av forankring Av Kinesisk språk til identitet og kultur.
Andre Språk I Taiwan
Det andre hovedspråket som snakkes I Taiwan er «Taiwansk» (臺語, tai yu på mandarin, tai gu på taiwansk). Dette er En Form For Kinesisk, men det er også relatert Til Hokkien I Fastlands-Kina og sørøst-Asia. Dette er nesten like utbredt som Mandarin.
Taiwansk er imidlertid ikke lett å lære. For det første er det langt færre ressurser tilgjengelig. Du vil i utgangspunktet bare lære det på folkemunne fra folk du kjenner(som er ganske villige til å lære det, husk deg). For det andre er Den skriftlige formen For Taiwansk ikke helt standardisert. Mye kan uttrykkes ved Hjelp Av Hanzi-tegn, men mye må også uttrykkes i romanisert tekst.
Til Slutt er Det forskjellige aksenter Av Taiwansk rundt øya. Folk i nord snakker det annerledes i sør, tilsynelatende (jeg kunne egentlig ikke fortelle).
kort sagt, hvis du mestrer Mandarin, gjør du det veldig bra. Taiwanske vil få deg noen smakspoeng hvis du bare vet kanskje 200 ord / setninger.
Taiwanske Society
Helse Og Helsetjenester I Taiwan
Taiwan har et nasjonalt helsevesen (NHI, National Healthcare System… ja, tilsvarende navngitt til DEN I STORBRITANNIA) det betyr at de fleste helsetjenester er gratis eller veldig billig for borgere eller innbyggere (dvs.alle som har et arbeids-eller studentvisum).
for deg, den reisende, er det bare «veldig billig». Vi utforsket bare kantene av det, men vi fant ut at for eksempel store tannoperasjoner bare koster » gap «eller» co-pay » som vi ville betale I Australia eller USA med full forsikringsdekning. In-pasient tjenester ville være noe som $100 per natt på et godt sykehus. Det er så billig at vi sjelden vil bry oss med å bruke vår reiseforsikring
Religion I Taiwan
Taiwan har mer bevis på religiøs innflytelse enn det meste Av Fastlands-Kina. Mange gater vi ville gå ned ville ha små templer og helligdommer, et plutselig rom fullt av gull og crimson midt i shopfronts som selger svinekjøtt ris eller sjømat congee.
Regelmessig ville vanlige mennesker som bor I Taiwan legge ut tilbud og brenne røkelsespapir i gatene(noe vi ikke tok et bilde av … virket opportunistisk). På store templer vi besøkte, var det vanlig for folk å bøye seg, gjøre et ønske, tenne et lys og plassere den på mantelen og så videre.
Rase Og Rasisme I Taiwan
I Taipei var det noen besøkende, men det var bemerkelsesverdig at det var langt færre utlendinger synlige enn det ville være i For Eksempel Shanghai.
Venturing sør til Kaohsiung, så vi knapt noen åpenbare utlendinger. Nær Hualien, en inngangsport til Taroko Nasjonalpark) var det flere, spesielt turgrupper, fra Andre deler av Asia (Korea, Japan, Hong Kong og Fastlandet, spesielt).
i å snakke med folk, la vi merke til mye spenning med Mainlanders. Folk var opptatt av å gjøre raske observasjoner Om Fastlandet Kinesisk er sånn eller sånn, helt unprompted. Dette ligner på Det vi observerte I Hong Kong. Det er et produkt av den raske økningen i turisme Fra Fastlands-Kina, noe som resulterer i folkemengder som viser lignende oppførsel som krukker med den lokale Taiwanske befolkningen. Noen dårlige eksempler bli blåst ut av proporsjoner og fremmedfrykt begynner å vokse. Det forverres av Det Faktum At Den Kinesiske regjeringen hevder sin autoritet Over Taiwan, så de politiske og personlige fordommene er sammenflettet i en.
bare et ord av advarsel for Folk som besøker Taiwan: ta med en klype salt alt som lokalbefolkningen sier Om Fastlandet Kinesisk. Det er lett å bli svaiet, og jeg vil oppfordre deg til å tilbringe tid I Fastlands-Kina og danne dine egne meninger.
Sosial Velferd I Taiwan
Vi så ikke mange åpenbare tegn på fattigdom i de forskjellige byene vi besøkte I Taiwan. Det eksisterer, men det er ikke noe som er åpenbart synlig som i Mye Av India og andre Steder I Sørøst-Asia. Dette skyldes Delvis Taiwans velferds-og helsevesen, og delvis på grunn av tradisjonell Asiatisk kultur av barn som er ansvarlig for eldre.
vi så heller ikke beruselse på gaten eller åpenbare tegn på narkotikabruk.
den vanligste formen for rusmisbruk er å tygge betelnøttfrø (檳榔,.bing lang). Jeg visste at dette var vanlig andre steder i stillehavet, men visste ikke at Det var noe vanlig I Taiwan.
Jo og jeg la merke til at stativene solgte betelnøttfrø da de pakket frøene om natten. Hva pokker var disse? Vi kunne ikke finne ut det visuelt. Jeg måtte slå opp tegnene og spørre noen om det.
Litt mer forskning fant noen interessante fakta
- det er et betelnøttfrø, som er et frø av betelpalmen
- det er pakket inn i mynte (yum) og smaksatt med lime (deilig) og… tobakk (brutto)
- som en pakke er en betelnøttfrø like intens som (angivelig) seks kopper kaffe
- det er en ledende form for oral kreft.
Det er noen deprimerende artikler på nettet som viser at det er vanlig blant arbeiderklassen, at regjeringen ikke har forbudt bruken til tross for de ekstremt sterke koblingene til oral kreft, og at de fleste ikke vet at det forårsaker kreft når de tygger det, og at kreften kan manifestere seg tiår etter bruk.
Sikkerhet I Taiwan
Som Hong Kong Og Kina Er Taiwan ekstremt trygt. Du kan gå hjem på 2 am I Taipei og føler deg komfortabel du ikke kommer til å bli ranet. Selvfølgelig er det unntak, men dette er bare for å si at det er et av de sikreste stedene vi noen gang har vært på i verden.
Trafikksikkerhet er hjulpet av det faktum at det er vanskelig å gå mer enn 30-40km/t i byene. Scootere / mopeder er florerer, hjelmer er slitt bare av 90% av befolkningen og de som er slitt er spinkel, forferdelig ute og i noen tilfeller ikke engang festet på. Unødvendig å si, folk ikke bære noen annen form for beskyttelse på en scooter.
hvis du leier en scooter, ikke gå over 30-40km / t for å holde deg og din passasjer rimelig trygg. Ved disse hastighetene ville det være som å falle av en sykkel. Du vil få forferdelig grusutslett og sannsynligvis bryte en krageben, men med en god hjelm vil det nok ikke være slutten av deg.
Kjole I Taiwan
Taiwan er veldig tilfeldig kledd. Sannsynligvis Den mest tilfeldig kledde Delen Av Kina jeg har sett, lik utkanten Av Beijing, eller kanskje en andre eller tredje tier by.
Typisk kjole var
- Sko (flip flops er ikke allestedsnærværende)
- no-name t-skjorte
- Bukser Eller longish skjørt. Shorts er også mer sjeldne (også irriterende)
vi vil sjelden se ting som støvler,pumper / hæler eller lange kjoler. Da vi gjorde det, ville vi tro at det må ha vært en spesiell anledning.
Aktiviteter I Taiwan
hva folk gjør I Taiwan
Taiwan har mange sosiale rom, men de senter ikke rundt alkohol. Det er svært få barer og klubber. Fra det vi ble fortalt, drikker unge vanligvis ikke mye alkohol i Taiwan, og foretrekker å gå til steder som nattmarkeder, kjøpesentre og arkader med sine venner.
selv på nattmarkedene så vi ingen alkohol. Jeg trodde jeg så noen kraner på ett stativ, men det var for te!
Natt markeder er et yndet sted for folk som bor i Taiwan for å møte. De er store og åpne, med et stort utvalg av ting å gjøre, inkludert
- Å Spise, åpenbart. Først var det sjokkerende for meg at folk ville gjøre noe annet på et nattmarked med denne overflod av deilige matvarer, men da skjønte jeg at de kan være en tilrettelegger for å hjelpe folk med å gjøre de andre tingene
- Shopping. Klær, sko, smykker, pyntegjenstander. Dette går utover opportunistisk turist salg. Folk gjør sine vanlige shopping for sko og klær på nattmarkeder. Det er et ordtak blant expats på fora at du vet at du har blitt en lokal når mer enn 70% av garderoben din kommer fra nattmarkeder.
- Spill / arkader. Som en rettferdig, på et nattmarked kan du gjøre ting som å spille pistolspill, pinball og … alle slags spill hvor du vinner premier. Ser gøy ut, men egentlig ikke min greie.
Å, Det har vært en stor spredning av» klo » arkader. Vi så på Noen videoer På Youtube for å se hvordan det ble gjort, og fortsatte deretter å bruke NT $ 50 på to deponi. Likevel er jeg stolt av resultatene våre.
Det er andre ting du kan gjøre mens du bor i Taiwan som vi ikke utforske – som kasinoer, fancy restauranter, klubber – men de var ikke så rikelig som de er i andre store storbyer rundt om i verden.
Været I Taiwan
Taiwan er tropisk. Det er vanligvis alltid varmt, men det kan definitivt regne.
i nord (Taipei) er det varmt, men kan bli kult rundt slutten av året. Med ‘cool’ mener vi at du vil ha ett lag over din skjorte eller t-skjorte, da temperaturen vil være 10-20 grader C, eller 50-70F. Så hvis Du er Fra Baltikum, ler du på denne definisjonen av»cool». Strandtid!
i sør, nær Tainan Eller Kaohsiung, er det bestemt mer tropisk. Det er spesielt varmere. Du vil kanskje ha det laget som backup, men det er sjelden at du må trekke det ut med mindre det er kveld eller en merkelig kald dag.
Regn, Derimot, er langt mer vanlig. Den vanligste måten å håndtere regn er med en paraply, men hvis du er tatt ut, kan du komme til noen av de millioner nærbutikker for å kjøpe en engangs poncho. De er uelegante, men svært funksjonelle. Gjør deg klar til å svette under skjønt!
Det er mygg i Taiwan,men de er for det meste kontrollert i byene, så det er ingenting som et sørøstlig tropisk land i den forbindelse. Vi brukte ikke noen mygg repellant i hele vårt opphold og aldri fikk mer enn ett eller to biter.
Komme seg rundt I Taiwan
Dette er En av De mest fantastiske ting Om Taiwan. DET gjør AT USA og andre vestlige land ser ut som de egentlig ikke har det sammen.
Få et metro-kort («EasyCard»): selv om disse er regionale, er de svært utskiftbare. Hvis Du henter Et Easycard i Taipei (悠遊卡), kan du bruke det hvor som helst i landet, på busser eller t-bane. T-banenettverkene er fantastiske og fullt integrert I Google Maps. Bor i Taiwan er enkelt med En EasyCard!
bussnettene I Taiwan er også fantastiske. Det er utrolig hvor mange steder du kan gå til I Taiwan med en buss! Du kan få disse til enhver nærbutikk. Du kan også lade dem på nærbutikker eller på t-banestasjoner. Sannsynligvis min favoritt ting: du kan bruke dem som et raskt betalingsskjema mange steder. Bare husk å få tilbake ditt innskudd når du forlater (vi glemte… $5 i avløpet. Sukk).
Bruk lokale drosjer: Du kan også bruke Uber, men jeg trodde drosjesjåfører var et hoot. De er tålmodige hvis du ikke helt kan forklare hvor du skal gå. Bare vær forberedt på Å ha En Kinesisk adresse skrevet ned hvis du ikke snakker Kinesisk. De vet veien. Den beste fordelen De har over Uber er at De alltid er bare ett minutt unna, Mens Ubers Eta er ofte 5-10 minutter. I tillegg er drosjer billigere, og mye mer sannsynlig å ha mye bagasjerom.
Gå: Vi gikk mye mens Vi var I Taiwan, i gjennomsnitt over 15 000 trinn om dagen.
Lei en scooter: Til Slutt kan du leie en scooter hvis du har litt erfaring med motorsykler (bare en anbefaling, selv om du ikke trenger det å ri en scooter). Det er lokale utleiebyråer rundt byene. Det koster $ 10-20 per dag avhengig av begrepet.
Natur I Taiwan
Taiwan er dekket av skog. Det er ni store nasjonalparker. Vår Guide til Taroko Nasjonalpark dekker den største.
en vanlig tidsfordriv er å gå ut trekking, folkemunne kjent som å gå opp et fjell (爬山, pa shan). Husk At Taiwanske trekking er på den ene siden veldig enkelt – med nøye vedlikeholdte brosteinsbaner og trapper—og på den annen side innebærer det å gå opp bratte trapper som kan vare hundrevis (noen ganger tusenvis) av trinn.
fordi dette er en populær helgaktivitet, kan du forvente turgåere i alle aldre og erfaringsnivåer å gjøre seg opp i disse fjellene. Noen vil fly opp med ingenting annet enn joggesko og noe utendørsutstyr, mens det vil være eventyrsøkende oktogenariere og kle Seg Instagram-kjendiser tålmodig stigende trinnvis (sistnevnte klager mye mer).
life logistics
Få Visum For Taiwan
Siden COVID-19-restriksjonene ble innført i 2020, Har Taiwan begrenset innreise til folk som bor der. I utgangspunktet kan du ikke reise dit for turisme. Du kan søke om å reise dit av andre grunner, men du må gjøre det via Bureau Of Consular Affairs.
de fleste vestlige kan få 90-dagers visum ved ankomst. I henhold til politikken må du ha en utreise bestilt for å få visumet. Jeg ble spurt om jeg gjorde da jeg forlot havnen jeg var På (Amsterdam), MEN IKKE ved ankomst. Jeg måtte aldri vise noen noe. Likevel har andre som besøker Taiwan forsikret oss om at du definitivt trenger en utgangsbillett for å få et inngangsvisum, og de er strenge om det.
i tilfelle du ønsker å spille det trygt, få En Eva Flybillett Til Manila, som skal sette deg tilbake ca $100, med en $ 30 avbestillingsregler-den billigste avbestillingsregler jeg har funnet. Vi brukte dette, og vi ble refundert som forventet. Vi begge kjøpte billetten og refundert den direkte Gjennom Eva Air nettsiden, som er hva jeg tror du bør gjøre for å holde det enkelt. (Hvis du vet hvor du skal neste, selvfølgelig, bare kjøp den billetten.)
Å Bo lenger enn 90 dager i Taiwan er mer komplisert, og vil kreve at du blir sponset av et selskap eller en skole. Hvis du gjør det, må du sørge for at du blir mindre enn 183 dager i året, slik at du ikke er ansvarlig for inntektsskatt i Taiwan.
Levekostnader I Taiwan
Bor I Taiwan ER BILLIG. Det var jo tross alt grunnen til at vi dro!
hvis du bor veldig kort sikt, kan du enkelt betale under $ 50 per natt for en anstendig privat rom i et herberge eller et lite hotell.
Bor i et par uker? Du kan få studioleilighet AirBnBs med daglig service (ganske grunnleggende, som å bytte håndklær og ta ut søppelet) FOR US$25 per natt. Det vil ha air condition, rask internett, rent vann fra springen og noen grunnleggende fasiliteter-en av våre hadde en vaskemaskin.
hvis du bor foren måned eller mer, kan du få en leilighet gjennom en av de lokale Facebook-gruppene(se Opp Kaohsiung leiligheter og flatdeling). De fleste av disse er for soverom i andres leiligheter. Men eiendomsmeglere vil også skure dem, på jakt etter folk å leie leiligheter til. I disse tilfellene kan du få et soverom med eget bad i en delt leilighet (med en annen person eller par) FOR NT$10-15, 000 eller $2-300 i måneden. Vanvittig billig, og svært bærekraftig langsiktig.
Mat er også billig. Du betaler vanligvis ca $10-15 per hode per dag, og det er med sjenerøse måltider og snacks når som helst du vil. Du kan gjøre så lite som $ 7 per dag hvis du holder deg til veldig grunnleggende lokalpris, men jeg vil ikke anbefale en diett av helt biffnudler. Nyt frukt, drikke og så videre.
det store unntaket til lave kostnader er kaffe. Hvis du er en digital nomad og liker å gå ut for kaffe, er det vanskelig å ikke bruke mindre ENN US $ 2,50 for den mest grunnleggende drikken, En Americano. Få en latte eller en pour-over, og det kan være høyere. Selvfølgelig får den kaffen deg et komfortabelt sete for en dag i en enormt spredt kafe med klimaanlegg, så det er faktisk en stjele i forhold til $25 per dag du vil betale for et coworking space hvor som helst i verden (det kommer ikke nødvendigvis med kaffe!)
på oppsiden er kaffen I Taiwan fantastisk, ikke bare Av Asiatiske standarder, men av internasjonal. Selv den lokale kaffekjeden (vi elsket Louisa) gjør utmerket kaffe av alle former. Alle har wifi og sitteplasser. Suge den opp.
Teknologi I Taiwan
Noen detaljer om den tekniske siden av ting, viktig for alle som besøker, spesielt som en digital nomad!
Strøm-og veggkontakter/ strømpunkter: Taiwan opererer på 100/110v, ved HJELP AV EN tilkobling I USA, men vanligvis uten jordpinnen. Så det er todelt flat pin, ikke tredelt. Dette betyr at du bør sjekke alt du reiser med og sørge for at det er kompatibelt med 100 / 110V. for oss er det merkelig nok bare tannbørsteladerne våre som ikke er kompatible internasjonalt. Alt annet fungerer overalt.
data for telefoner: Ved Hjelp Av Google Fi-kontoene våre fikk vi raske lte-hastighetsdata nesten overalt. Likevel kan du få et lokalt SIM-kort Fra Chunghwa Telecom for nt$1000 (CA US $ 30) for ubegrenset LTE-data som alltid er rask og aldri avkortet eller smurt. WiFi i kafeer er rikelig.
Les Definitivt vår guide om lagring av mobildata mens du reiser-det vil holde deg gående dobbelt så lenge!
Få iTaiwan WiFi På Flyplassen: Dette er statlig sponset rask WiFi som er tilgjengelig overalt, men som du må være på flyplassen for å registrere deg (med mindre du har en lokal sim … i så fall trenger du dette mindre uansett). Når du registrerer deg for iTaiwan, som DU BARE kan gjøre på flyplassen på wifi, kan Du bruke Wifi på tusenvis av hotspots rundt om i landet-inkludert i nærbutikker. Dette betyr at hver 7-11 Og Familie Mart med bord blir din cafe for dagen med lynrask internett og veldig billig mat og snacks.
Droner: Droner er ikke tungt regulert. Du kan fly dem i utgangspunktet hvor som helst de ikke har boligbygg. Nasjonalparker og templer er fritt vilt!
Wrap-up
det er mye mer å bo I Taiwan som vi gjerne vil dekke. Er det noe mer du vil vite? Gi oss beskjed, så legger vi det inn.