deze BBQ Black Bean Taquitos zijn gevuld met barbecue gekruide zwarte bonen en veel melty cheese vervolgens gegarneerd met barbecuesaus en Cole slaw voor de ultieme Tex-Mex faceplant!
Cinco De Mayo is dit jaar op Taco dinsdag en ik heb het gevoel dat ik mijn hele leven hiervoor heb getraind!
op het menu staan morgen een grote kom guacamole, een emmer zelfgemaakte salsa en een dienblad taquitos. Woot!
we gebruiken ook de mini-sneeuwkegelmachine van onze dochter om de meest epische margarita ‘ s ooit te maken.
hebben jullie al eerder taquitos gemaakt? Ze zijn in wezen gerolde taco ‘ s die zijn gevuld met een smakelijke bocht van bonen, kaas, en kruiden en licht gebakken tot knapperige perfectie.
ik maak bijna altijd mijn vegetarische stijl, maar ze kunnen ook worden gemaakt met varkensvlees, biefstuk, kip of uw favoriete tacovulling.
als een leuke bonus, ze zijn geweldig om te dunken in uw favoriete dips en helemaal leuk om te maken *en* Eten!
BBQ Black Bean Taquitos
deze BBQ saused taquitos waren een enorme hit! Mijn man kan veel meer gestolen hebben dan zijn toegewezen deel (grrr! dus de volgende keer dat ik ze maak moet ik de mijne voor hem verbergen!
Ik gebruik graag een barbecuesaus die net zo rokerig en kruidig is-heerlijk! Gebruik wat je favoriet is en veel plezier ermee!kenmerken
de ultieme tegenhanger van deze barbecue zwarte bonen taquitos is een verse en smaakvolle sla! Hier zijn twee van onze favoriete recepten hieronder, of u kunt uw go-to recept gebruiken.
Korianderkalksla
- 1 cup fijn versnipperd / gehakte kool** (groen, rood, of beide!)
- 1 jalapeño peper
- 1-2 EETLEPEL appel cider azijn, naar smaak
- 1 EETLEPEL honing
- 1 limoen
- 1/8 theelepel zout
- verse gehakte koriander, naar smaak
Salade Slaw
- 1/2 kopje fijn geraspte/gehakte rode kool
- 1 kopje geraspte sla of geraspte groene kool
- 1/4 kop geraspte wortel
- 1 jalapeno peper (in blokjes gesneden of in dunne plakjes)
- 1-2 EETLEPELS zelfgemaakte of in de winkel koopt ranch dressing
- verse gehakte koriander en/of lente-uitjes, naar smaak
BBQ zwarte bonen Taquitos
deze BBQ zwarte bonen Taquitos zijn gevuld met barbecue gekruide zwarte bonen en veel melty cheese vervolgens gegarneerd met barbecuesaus en Cole slaw voor de ultieme Tex-Mex faceplant!
Ingrediënten
- 1canblack bonen(15 oz – uitgelekt en afgespoeld)
- 3-4TBSPbarbecue sauce, plus extra voor de topping
- 1/2tspchili poeder
- zout en pepperto smaak
- 1.5 cupsgrated kaas(paprika jack, cheddar, of mex mix)
- 86-7 inch bloemtortilla ‘ s
- 3TBSPavocado olie of favoriete frituren oilas nodig
- 1/2-1cupcoleslawfor waar
Instructies
-
Afvoer en spoel de zwarte bonen en voeg barbecue-saus, chili poeder en zout. Grof pureer met een vork, waardoor een mengsel van hele en puree bonen.
-
Verwarm een grote koekenpan tot middelhoog vuur met 1-2 eetlepels olie.
-
terwijl de koekenpan opwarmt, plaats 2 maïstortilla ’s op een bord en een magnetron gedurende 10-15 seconden om de tortilla’ s te stomen en gemakkelijk te laten rollen.
-
voeg ongeveer 2 eetlepels vulling toe aan elke tortilla, top met een stevige strooi kaas (Ik hou van de mijne extra cheesy!), en rol stevig. Herhaal voor de resterende tortilla ‘ s.
-
plaats in de hete olie, naad kant naar beneden. Kook 3 op een moment aan elke kant tot gouden en geroosterd, dan overbrengen naar een kleine stapel droge papieren handdoeken. Voeg zo nodig extra olie toe aan de koekenpan voor de resterende taquitos.
-
serveer terwijl het warm is met een extra motregen van bbq saus bovenop (optioneel maar lekker) en koolsla. Ranch of blue cheese dressing Maak een geweldige optionele dip of je kunt je taquitos ook vullen met een motregen van zure room!
Receptaantekeningen
Ik gebruik graag avocado-olie vanwege het hoge rookpunt en de milde, boterachtige smaak. Gebruik hier uw favoriete frituurolie op basis van beschikbaarheid/voorkeur.
gebruikt u liever zachte maïstortilla ‘ s in plaats van meel? Dat kun je zeker! Leg 2-3 maïstortilla ’s op een bord met een vochtige papieren handdoek erover in de magnetron gedurende 15-20 seconden om de tortilla’ s te stomen en te voorkomen dat tortilla ‘ s barsten tijdens het rollen.
onderstaande voedingsfeiten worden per taquito geschat met behulp van een online receptvoedingscalculator. Pas aan waar nodig en geniet!
als je de kans krijgt om deze BBQ Back Bean Taquitos te proberen, laat het me weten!
laat wat liefde achter in het commentaarformulier hieronder of tag je foto ‘ s met @peasandcrayons op Instagram, zodat ik gelukkig over je creatie kan dansen. Ik kan niet wachten om te zien wat je maakt!
smakelijker Taquito recepten:
voor een meer traditionele taquito moet je mijn zelfgemaakte vegetarische taquito ‘ s proberen. Ze zijn gevuld met een mix van zwarte bonen, geroosterde bonen, kazen en specerijen en smaken geweldig gedrenkt in salsa of guac.
mijn ultra populaire zwarte bonen en zoete aardappel Flautas lijken veel op een gebakken taquito en hebben tonnen lovende recensies! U kunt glutenvrije mais tortilla ’s of bloem tortilla’ s gebruiken indien gewenst. Ze zijn geweldig in beide richtingen.
Ooh! Ook! De Pulled Pork Taquitos van Miss in de keuken zien er geweldig uit voor al mijn T-Rex vrienden.
- Aandeel
- Pin