choroby zarazy ziemniaczanej są zmorą ogrodników na całym świecie. Te choroby grzybowe sieją spustoszenie w ogrodach warzywnych przez cały sezon wegetacyjny, powodując znaczne uszkodzenia nad ziemią roślin ziemniaka i czyniąc bulwy bezużytecznymi. Najczęstsze zarazy ziemniaczane są nazwane od części sezonu, kiedy są powszechne-zaraza wczesna i zaraza późna. Kontrola zarazy w ziemniakach jest trudna, ale uzbrojeni w pewną wiedzę można przerwać cykl chorobowy.
Jak zidentyfikować zarazę ziemniaczaną
oba rodzaje zarazy są powszechne w amerykańskich ogrodach i stanowią pewne zagrożenie dla innych blisko spokrewnionych roślin, takich jak pomidory i bakłażany. Objawy zarazy ziemniaka są wyraźne, gdy bierze się pod uwagę czas ich pojawienia się, dzięki czemu zaraza jest łatwa do zdiagnozowania.
wczesna zaraza ziemniaczana
wczesna zaraza ziemniaczana jest spowodowana przez grzyb Alternaria solani i najpierw atakuje starsze liście. Zarodniki grzybów zimują w resztkach roślin i bulwach, które pozostały po zbiorach, ale czekają na aktywację, aż wilgotność będzie wysoka, a temperatura w ciągu dnia osiągnie 75 stopni F.(24 C.). Alternaria solani w tych warunkach szybko przenika do tkanek liści, powodując widoczną infekcję w ciągu dwóch lub trzech dni.
zmiany zaczynają się od małych, ciemnych, suchych plamek, które wkrótce rozprzestrzeniają się na ciemne okrągłe lub owalne obszary. Wczesne zmiany zarazy mogą mieć wygląd bull ’ s eye, z naprzemiennymi pierścieniami podniesionych i przygnębionych tkanek. Czasami te grupy pierścieniowe są otoczone zielono-żółtym pierścieniem. Gdy zmiany te rozprzestrzeniają się, liście mogą obumierać, ale pozostają przyczepione do rośliny. Bulwy są pokryte plamami podobnymi do liści, ale miąższ pod plamami jest zwykle brązowy, suchy, skórzasty lub korkowaty, gdy ziemniaki są rozcięte.
zaraza ziemniaczana
zaraza ziemniaczana jest jedną z najpoważniejszych chorób ziemniaków, wywoływanych przez grzyb Phytophthora infestans i chorobę, która w pojedynkę spowodowała Irlandzki głód ziemniaków w latach 40. Zarodniki zarazy późnej kiełkują przy wilgotności powyżej 90 procent i temperaturze między 50 a 78 stopni F. (10-26 C.), ale rosną wybuchowo na chłodniejszym końcu zasięgu. Choroba ta jest często postrzegana wczesną jesienią, pod koniec sezonu wegetacyjnego.
zmiany zaczynają się od małych, ale wkrótce rozszerzają się na duże brązowe do fioletowo-czarnych obszary martwej lub obumierającej tkanki liści. Gdy wilgotność jest wysoka, na spodniej stronie liści oraz wzdłuż łodyg i ogonków liściowych pojawia się charakterystyczna Biała zarodnia bawełniana. Porażone zarazą rośliny mogą odkładać nieprzyjemny zapach, który pachnie rozpadem. Bulwy często ulegają zakażeniu, wypełniając się zgnilizną i umożliwiając dostęp do wtórnych patogenów. Brązowa do fioletowej skóra może być jedynym widocznym znakiem na bulwie choroby wewnętrznej.
Kontrola zarazy w ziemniakach
gdy zaraza jest obecna w Twoim ogrodzie, całkowite zabicie może być trudne lub niemożliwe. Jeśli jednak zwiększysz krążenie wokół roślin i ostrożnie podlewasz tylko wtedy, gdy jest to potrzebne i tylko u podstawy roślin, możesz być w stanie znacznie spowolnić infekcję. Ostrożnie zbieraj chore liście i dostarczaj dodatkowy azot i niski poziom fosforu, aby pomóc roślinom ziemniaka odzyskać.
Fungicydy mogą być stosowane, jeśli choroba jest ciężka, ale azoksystrobina, chlorotalonil, mankozeb i piraklostrobina mogą wymagać wielu zastosowań, aby całkowicie zniszczyć grzyb. Większość tych chemikaliów należy przerwać na dwa tygodnie przed zbiorami, ale pyraklostrobinę można bezpiecznie stosować do trzech dni przed rozpoczęciem zbiorów.
Zapobiegaj przyszłym wybuchom zarazy, ćwicząc dwu-lub Czteroletni płodozmian, usuwając rośliny Ochotnicze, które mogą przenosić choroby i unikając podlewania. Kiedy będziesz gotowy do kopania bulw, uważaj, aby nie zranić ich w tym procesie. Rany mogą pozwolić na infekcje po zbiorach, niszcząc przechowywane plony.