Es triste decir que a pesar de lo mucho que te gusta probar un plátano, no funcionará. Terminará obstruyendo su exprimidor o simplemente resultará ser una masa blanda allí. Algunas frutas son buenas para hacer jugos y otras simplemente son geniales para dejarse solas.
¿Puedes hacer jugo de plátano? No, esta vez, hagamos de los plátanos una excepción.
Plátanos y Jugos
Los plátanos tienen su propia composición. Lamentablemente, es muy rico en potasio, pero no tiene suficiente agua, por lo que es imposible exprimirlo. Es simplemente una de esas frutas como los aguacates que ciertamente están secos.
Tiene su propio papel único cuando se trata de bebidas frías o jugos. Como es naturalmente dulce, puedes mezclarlo con casi todo. El plátano es popular como edulcorante alternativo que hace que el batido amargo o la mezcla de jugo tengan un sabor delicioso. No solo eso, sino que también le da a su bebida una textura cremosa y suave.
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Las rebanadas de plátano pueden ser un edulcorante alternativo natural que hará que su jugo sea más grande.
Con este hecho, los plátanos son populares para mezclar con otras frutas y verduras. Sin embargo, eso significa que primero exprimes tu fruta favorita, luego mezclas el jugo y el plátano con una licuadora. Te aseguro que funciona de maravilla.
Por otro lado, como no podemos hacer jugo de plátano solos, me encontré con un artículo que encontró una manera de hacer jugo de plátano. ¿Has oído hablar de la amilasa?
La amilasa es una enzima natural que descompone el almidón en azúcar y luego lo transforma en glucosa. Esto enriquece la abundante dulzura del plátano. Averigüemos cómo hacer jugo de plátano con amilasa.
Hacer Jugo de Plátano Usando Amilasa
Me sorprende saber que finalmente, podemos jugo de plátano. Este proceso se jacta de un líquido transparente que se extrajo del propio plátano. En este método, se obtiene un litro de jugo de plátano.
Es un poco más largo que el proceso de jugo natural, pero esto es lo mejor que podemos hacer por ahora solo para probar el jugo de plátano.
Una jarra llena de jugo de plátano hecha con amilasa.
- Esta receta de jugo de plátano necesita dos kilos de plátanos. Pelar y luego proceder a hacer un puré de ella. Después de hacer el puré, colócalo dentro de bolsas de plástico. Empuje las bolsas suavemente para dejar salir todo el aire.
- Vierta el puré en una olla de agua y deje que permanezca durante cinco horas a 66 grados centígrados. Dentro de esas horas, la amilasa comenzará a funcionar y descompondrá el almidón y liberará el líquido.
- Cuando el líquido esté listo, colarlo con una bolsa para nueces. Squash, masajea el jugo a través de la bolsa. Luego tendrá el jugo de plátano fresco.
El resultado es un néctar brillante y dulce que captura la esencia regular del plátano menos cualquiera de su consistencia calcárea. Entonces, ¿cómo es eso, eh?
No se puede hacer jugo de plátano como de costumbre, jugo de otros. Sin embargo, no podemos ignorar que es genial con batidos, batidos y mezclado con otros jugos. Al menos tenemos alternativas sobre cómo disfrutar de los plátanos y cosechar sus nutrientes.
Hablando de nutrientes, los plátanos son ricos en vitaminas B y C. Debido a esto, mejoran nuestro sistema inmunológico. Tiene un alto nivel de fibra, magnesio y potasio. Esto favorece la absorción de calcio y la producción de insulina.
El plátano y sus beneficios para la salud.
¿Vas a intentar hacer el jugo de plátano con amilasa, o elegir mezclarlo con otras frutas? Los plátanos son excelentes cuando se mezclan con otros ingredientes. Puedes probar tus frutas favoritas y mezclarlas con plátanos. Los batidos serán una buena idea para hacer.
Este es un ejemplo de disfrutar de jugo de plátano con otra fruta. Lo llamamos jugo de Bapple, ya que se combina con manzanas. En lugar de un exprimidor, necesitas una licuadora. Simplemente mezcle los trozos de manzana y las rodajas de plátano congeladas y tendrá su jugo de baño. ¡Prueba este método con otras frutas y cuéntame los resultados!
Conclusión
¿Puedes hacer jugo de plátano? No, no puedes cuando estás solo. Pero, con el uso de otros ingredientes, resulta sorprendente. Me alegro de haber aprendido a hacer jugo de plátano usando amilasa. Es una gran alternativa al procedimiento de jugos naturales.
Aunque una de las ventajas de los jugos es hacernos cosechar los nutrientes de las frutas y verduras que no nos gusta comer, estoy bastante seguro de que los plátanos no pertenecen a esa categoría. Los plátanos son muy queridos por la mayoría.
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