omenat ja hunaja: Aškenazi-juutalaisille nämä sanat ovat erottamaton pari. Kastamme omenaviipaleen hunajaan ilmaistaksemme toiveemme makeasta ja hedelmällisestä vuodesta.
miksi omenat ja hunaja valittiin tähän tapaan?
se ei johdu siitä, mitä Aadam ja Eeva tekivät syödessään tiedon puusta Eedenin puutarhassa; Raamattu ei koskaan tunnista kiellettyä hedelmää. Todennäköisempää oli, että omenat valikoituivat siksi, että muinaisina aikoina niistä tuli juutalaisen kansan vertauskuva suhteessa Jumalaan.
laulujen laulussa luemme,
”niin kuin omena on harvinainen ja ainutlaatuinen metsän puiden joukossa, niin on rakkaani maailman neitojen joukossa.”
Patti Shosteck kirjoittaa kirjassa a Lexicon of Jewish Cooking, että keskiajalla omenoita pidettiin niin erikoisina, että ihmiset kaiversivat käsin käsin omia toiveitaan ja rukouksiaan omenankuoriin ennen kuin ne syötiin. Ja Zohar, 1200-luvun juutalainen mystinen teksti, sanoo, että kauneus, jota Jumala edustaa, ”leviää maailmaan omenana.”
Raamattu tai Talmud ei sanele minhagminhagההָגcustomia, joka saattaa kantaa halakan (lain) painoa. omenoiden kastamisesta hunajaan. Perinteisesti jo 600-luvulla oli tapana toivottaa jollekulle ”Shanah tovah umetukah” (hyvää ja makeaa vuotta), ja hunaja, olipa se peräisin taateleista, viikunoista tai mehiläispesistä, oli yleisin makeutusaine juutalaisessa maailmassa ja oli siten eniten saatavilla oleva ”makea” kastamistarkoituksiin.
ja mitä tulee Raamatun kuvaukseen Israelista ”maitoa ja hunajaa” virtaavana maana, Toorassa viitataan ylikypsistä taateleista tehtyyn tahnaan, ei mehiläispesien hunajaan. Hunajasta nauttiminen Rosh Hashanahissa muistuttaa silti historiallisesta yhteydestämme Pyhään maahan.
olkoon vuotesi suloinen, hedelmällinen ja täynnä tyytyväisyyttä ja lupausta.