Forbidden Black Rice Salad

Forbidden Black Rice Salad è un’insalata colorata con riso nero, mozzarella, basilico, pomodori e olive. Condire con un condimento balsamico e servire!

 ciotola nera di insalata di riso nero con formaggio, pomodori e basilico

ciotola nera di insalata di riso nero con formaggio, pomodori e basilico

Adoriamo questa insalata di riso nero servita fredda, a temperatura ambiente o anche leggermente riscaldata (che scioglie il formaggio). I sapori di balsamico, pomodori e basilico fresco rendono questa mia insalata estiva preferita da servire agli ospiti!

Ci piace servire questo in estate con questa ricetta insalata di cetrioli con ananas e coriandolo!

Insalata di riso nero

La vera ricompensa della raccolta, i miei amici, è veramente la conversazione intorno al tavolo. Per quanto io parlo di ricette e facile divertente, il mio cuore era molto felice questa settimana scorsa, come abbiamo ospitato diverse cene nella nostra casa.

 ciotola nera di insalata di riso nero ingredienti: riso proibito, palline di mozzarella, pomodorini, olive e basilico

ciotola nera di insalata di riso nero ingredienti: vietato il riso, la mozzarella, le palline di formaggio, pomodorini, olive, e basilico

Ingredienti per Insalata di Riso

  • Cotto vietato il riso nero
  • senape di Digione
  • aceto Balsamico
  • Vergine di oliva
  • Sale e pepe
  • pomodorino
  • olive Kalamata
  • le Mozzarelle
  • basilico Fresco

ciotola di nero, bello, insalata di riso con il giallo e il rosso del pomodoro, formaggio e basilico

ciotola di nero, bello, insalata di riso con il giallo e il rosso del pomodoro, il formaggio, e basilico

Insalata di riso nero proibita

Il sapore piacevolmente terroso del riso nero si sposa bene con la vinaigrette balsamica. Se non riesci a trovarlo, usa invece il riso selvatico.

La preparazione del pasto è facile e mi piace preparare questa ricetta all’inizio della giornata quando siamo divertenti. I sapori davvero stabilirsi in, e può anche essere fatto il giorno prima!

 insalata di riso nero decostruita con olive, formaggio, pomodori e basilico

insalata di riso nero decostruito con olive, formaggio, pomodori e basilico

Perché il riso nero è proibito?

Ecco alcuni fatti interessanti. Il riso nero ricco di antiossidanti, chiamato anche riso proibito o “riso dell’imperatore”, ha guadagnato il suo nome perché una volta era riservato all’imperatore cinese per garantire la sua salute e longevità. E ‘ stato vietato a chiunque altro-così il nome.

Questa insalata? Perfetto servito con questi cibi estivi:

Ricetta di pollo al latticello

Insalata di feta di anguria Cile Lime

Gnocchi di ricotta con composta di frutti di bosco

Ed è difficile non tornare indietro per secondi say solo per dire!

nero scodella di insalata di riso con pomodori colorati, formaggio e basilico

nero scodella di insalata di riso con pomodori colorati, formaggio e basilico

conversazioni Importanti

Una notte c’erano una decina di raccolte intorno alla nostra piazza grande tavolo. Mio marito ha condotto la conversazione alla luce di ciò che sta accadendo nel mondo, e abbiamo lasciato spazio per ogni ospite a parlare.

Il nostro tavolo è di essere reale, offrendo spazio per ascoltare e imparare. I pasti multigenerazionali sono accaduti anno dopo anno e le diverse prospettive sono così importanti.

Più che mai, intrattenere nella nostra casa è molto più che apparecchiare la tavola, il menu o la musica in sottofondo (anche se questi aspetti contribuiscono a creare un ambiente piacevole).

 close up forbidden (riso nero) insalata con pomodorini e palline di mozzarella

close up forbidden (riso nero) insalata con pomodorini e palline di mozzarella

Rischio intorno al tavolo

Il nostro obiettivo è quello di mostrare alla gente chi siamo veramente. Per anni, Paul ed io abbiamo mescolato gruppi di amici, invitando nuove persone, introducendo e accogliendo nuovi vicini.

Lo ammetto, non è sempre facile essere il primo a fare una domanda difficile al tavolo. Mio marito è bravo a condurre la conversazione, e avvolti in.

C’è il rischio di fare domande intorno al tuo tavolo, ma la ricompensa alla fine è immergersi più a fondo nella vita degli altri e creare uno spazio in cui le persone possono essere ascoltate.

Amici, questo è veramente il motivo per cui riuniamo le persone così tanto nella nostra casa!

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Vietato Nero Insalata di Riso

Porzioni: 8
Tempo di Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo Totale di: 50 minuti

Corso: Insalata
Cucina: Americano

Ingredienti

  • 4 tazze cotti riso nero
  • 1 cucchiaio di senape di Digione
  • 1/4 di tazza di aceto balsamico
  • 1/2 tazza di olio extra vergine di oliva
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 di cucchiaino di pepe
  • 1 1/2 tazze di uva pomodori, tagliate a metà
  • 1 tazza di olive kalamata, tagliato a metà
  • 1 1/2 tazze di mozzarella fresca palle, tagliato a metà
  • 1 tazza di pranzo al basilico fresco, tritato (più extra)

Istruzioni

  • Cuocere il riso secondo le istruzioni sulla confezione; raffreddare.
  • Per la vinaigrette, unire senape di Digione, aceto balsamico, olio extra vergine di oliva, sale e pepe in un piccolo piatto. Assaggiate la vinaigrette e regolate di conseguenza. Gettare il riso raffreddato con la vinaigrette, ma riservare un po ‘ per la fine.
  • Aggiungere manciate di pomodori, olive e mozzarella nel riso. Aggiungere il basilico fresco tritato. Mescolare delicatamente.
  • Condire con la vinaigrette rimanente e aggiungere sale e pepe. Servire freddo o temperatura ambiente, o riscaldato a caldo. Guarnire con più foglie di basilico fresco.
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close up nero insalata di riso con pomodorini, basilico, formaggio

close up nero insalata di riso con pomodorini, basilico, formaggio

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