사과와 꿀:아시 케 나지 유대인에게이 단어는 분리 할 수없는 쌍입니다. 우리는 달콤한 열매 년에 대한 우리의 희망을 표현하기 위해 꿀에 사과 한 조각을 찍어.
이 관습을 위해 사과와 꿀을 선택한 이유는 무엇입니까?
그것은 아담과 이브가 에덴동산에 있는 지식의 나무에서 먹은 것 때문이 아니라,성경은 결코 금단의 열매를 밝히지 않는다. 고대에 그들은 하나님과의 관계에서 유대 민족의 상징이되었기 때문에 아마,사과가 선택되었다.
노래의 노래,우리는 읽기,
“사과가 숲의 나무들 사이에서 희귀하고 독특하기 때문에,세상의 처녀들 사이에서 나의 사랑하는 사람들도 마찬가지입니다.”
중세 시대에,유대인 요리의 사전에 패티 쇼스텍을 기록,사과는 개인이 먹기 전에 사과 껍질에 자신의 개인적인 희망과기도를 손으로 개척하기 위해 날카로운기구 또는 손톱을 사용하는 것이 너무 특별한 것으로 간주되었다. 그리고 조 하르,13 세기 유대인의 신비 텍스트,그 아름다움 상태,하나님에 의해 표현,”사과로 세계에 자신을 확산.”
성경이나 탈무드 둘 다 할라 차(법)의 무게를 수행 할 수 민학 민학 사용자 정의를 지시하지 않습니다. 꿀에 사과를 담그기. 전통적으로 7 세기 초에 누군가”샤나 토바 우메 투카”(좋고 달콤한 해)를 기원하는 것이 관례였으며,날짜,무화과 또는 양봉장에서 나온 꿀은 유대인 세계에서 가장 널리 퍼진 감미료였으며 따라서 담그기 목적으로 가장 많이 사용 가능한”달콤한”감미료였습니다.
그리고 이스라엘이”젖과 꿀”이 흐르는 땅이라는 성경적 묘사에 관해서는,토라는 벌집에서 나온 꿀이 아니라 과숙 한 날짜로 만든 풀을 암시하고 있습니다. 그래도 로쉬 하샤나에서 꿀을 즐기는 것은 성지와의 역사적인 관계를 상기시켜줍니다.
당신의 해가 달콤하고 결실하며 만족과 약속으로 가득 차기를 바랍니다.