칠리 바삭한 두부 그릇

두부가 오늘 메뉴에 있습니다! 그리고 그것은 폭탄입니다!

나는 그것이 폭탄 말할 때 나는 맛과 질감의 폭발 의미. 우리가 여기에있는 것은 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨 진 바삭한 두부이며 짭짤하고 매콤하고 달콤한 칠리 소스로 코팅되어 있습니다. 너희들의 대부분은 잘 준비하는 경우 두부 맛이 좋은 수 알고,하지만 당신은 골판지의 약해서,맛 조각이라고 생각하는 몇 두부 싫어하는 중 하나 인 경우 아직이 조리법을 시도하지 않은.

쉽게 만들 수 있고 재료를 찾기 힘들지 않으며 40 분 이내에 준비 할 수 있습니다!

당신은 여분의 물 을 제거하기 위해 두부를 배출하여 시작,이 단계는 외부에 바삭 얻기 위해 필수적이다. 회사 또는 여분의 단단한 두부를 사용하십시오. 이 작업이 완료되면 큐브로 자르고 옥수수 전분,소금 및 칠리 파우더로 코팅합니다. 옥수수 전분은 두부를 더 바삭하게 만드는 데 도움이됩니다.

그런 다음 두부를 황금색으로 완벽하게 튀기고 여분의 기름을 배출하고 달콤한 칠리 소스로 코팅합니다.

나는 또한 튀김 대신 두부를 구워하는 다른 방법을 제공하고 있습니다 그래서 당신 중 일부는 기름을 사용하거나 튀긴 음식을 피하지 않는 것을 알고있다. 그것은 가장자리에 파삭 파삭하고 안쪽에 부드럽지만 조금 더 오래 걸립니다(오븐에서 약 30 분). 나는 아직도 튀김 버전을 선호하지만 조금 더 선명합니다.

개인적으로,나는 그것이 모든 균형에 대해 언제나처럼,한 동안 튀김 음식을 괜찮다고 생각합니다. 나는 3 일 전에 튀긴 브뤼셀 콩나물 바지에 대한 조리법을 공개하지만 판단하지 않습니다.

5 분 칠리 소스는 짭짤하고 달콤하고 매콤합니다. 걱정하지 마세요,그것은 매운 종류의”불에 입”이 아닙니다. 소스의 기본은 토마토 페이스트,간장,메이플 시럽 및 칠리 파우더입니다. 나는 또한 미묘한 신맛을 위해 쌀 식초,더 진한 맛을 위해 구운 참기름,소스를 두껍게하는 데 도움이되는 옥수수 전분을 추가했습니다.

바삭함을 유지하려면두부에 소스를 바르기 직전에 코팅하는 것이 좋습니다.

이 그릇은 건강하고 채우고 영양분이 가득합니다. 당신은 아보카도에서 건강한 지방,현미에서 탄수화물,그리고 두부에서 나오는 단백질의 무려 15 그램을 얻을!

더 많은 두부 요리법을 찾고 있다면이 태국 고구마 국수 수프,엔칠 라다 파워 볼,비건 두부 보쉬 또는이 아몬드 버터 두부 꼬치를 확인하십시오!

언제나처럼,이 조리법을 시도하는 경우 나 코멘트에 알려!

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