zawsze byłeś trochę germaphobe. Twój hermetycznie zamknięty dom to kraina środków dezynfekujących, antybakteryjnych mydeł i oczyszczaczy powietrza. Powiedzmy, że zaprosisz kilku innych przyjaciół na spotkanie klubu książki—nie martw się, nikt inny też tego nie czyta—a jeden z nich przechadza się do twojego nieskazitelnego domu w prawie nowych Chucku Taylorach. Ona idzie do kuchni, aby ocenić sytuację z winem, a Ty wyzwalasz przerażający krzyk: „zdejmij buty!”
zanim w ogóle ma szansę Cię WTF, zaczynasz monolog o tym, jak jej obuwie roi się od E. coli, gronkowca, C. diff, toksyn, zarazków, wirusów i wszystkich innych rodzajów brudu. Twój przyjaciel niezręcznie zdejmuje je, aby odsłonić niedopasowane skarpetki i ze wstydem wraca do salonu, gdzie twoi koledzy literaci szybko rzucają nogami, aby uniknąć besztania.
ale czy buty naprawdę przenoszą tyle bakterii?
tak. Twoje buty są pokryte bakteriami, wirusami, zarazkami i pasożytami. Ale to nie ma znaczenia. Jeśli nie mieszkasz w sterylnym laboratorium, reszta twojego domu też jest-i Ty też.
w 2016 r.badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Arizony podpaliło świat germofobiczny raportem, w którym stwierdzono, że przeciętna podeszwa buta pokryta jest 421 000 bakterii i że 90 procent tych bakterii przenosi się bezpośrednio na czystą podłogę z płytek przy pierwszym kontakcie. Badanie przeprowadzone w 2017 r. na bakteriach obuwia przez University of Houston wykazało, że ponad 26 procent butów zbadanych z wynikiem pozytywnym na obecność C. diff, bakteria, która powoduje potencjalnie śmiertelną super biegunkę. To ponad trzykrotnie więcej niż zwykle w kuchniach i łazienkach.
chociaż te statystyki mówią, że wszystkie buty są zwiastunami śmierci, nie opowiadają całej historii. Według Amesha Adalji, starszego uczonego w John Hopkins Center for Health Security i eksperta od chorób zakaźnych, każdy musi się uspokoić i założyć buty z powrotem.
„samo zdejmowanie butów nie zmniejszy znacząco tego ładunku mikrobiologicznego, który masz w domu – ani byś tego nie chciał – ponieważ wiele razy, 99 procent mikroorganizmów na planecie nie wyrządza żadnej szkody”, mówi Adalja. „Uważam, że opinia publiczna jest często zawieszona na tej trosce o utrzymanie wszystkiego tak sterylnie, jak to możliwe, nie zdając sobie sprawy, że podłogi w domu roi się od mikroorganizmów bakterii i wirusów.”
chociaż niektóre z tych bakterii mogą być szkodliwe w pewnych okolicznościach, są one mieszane z wieloma innymi, które przynoszą korzyści, wzmacniając naszą odporność i wspomagając trawienie. Badanie z 2014 roku, w którym wyobrażano sobie ziemię bez bakterii, przedstawiało ją jako ciemny, wirusowy świat zaparć i nieprzetworzonych odpadów biologicznych. Adalja zwróciła również uwagę na błąd zakładania, że zdejmowanie butów oznacza, że nie będziesz tropić bakterii w domu, kiedy będziesz chodzić.
„Je też powinieneś zdjąć? A na skórze stóp są bakterie-co zamierzasz zrobić, zdjąć skórę? Myślę, że to błędna próba, nie rozumiejąc, że planeta jest zdominowana przez drobnoustroje. Nie ma powodu, by przesadzać.”
Obejrzyj to z VICE:
ostatnie badania najniebezpieczniejszych, najbardziej bakteryjnych miejsc w Twoim domu wskazały na kilka obszarów, w których prawdopodobnie nie stawiasz butów ani bosych stóp w pobliżu. Międzynarodowe badanie NSF 2011 zidentyfikowało zlewozmywaki kuchenne, deski do krojenia,gąbki do blatów kuchennych i uchwyty na szczoteczki do zębów jako ulubione miejsca imprezowe dla kolonii bakteryjnych, które obejmują salmonellę i E. coli.
czyli jakies bakterie ktore wciskasz na buty moga byc dobre?
bakterie istnieją prawie wszędzie i tak jest najlepiej. Badania z 2014 przewidywały, że życie na Ziemi będzie kontynuowane bez mikrobów, ale tylko w sposób, który był „niezrozumiale zły.”Jednak Adalja mówi, że jeśli nie masz upośledzonego układu odpornościowego z powodu choroby, nie musisz zaczynać spłukiwać kuchni wybielaczem.
„po prostu używaj dobrej, regularnej higieny, mówi, wraz ze zdrowym rozsądkiem. Jeśli się skaleczysz, nałóż maść z antybiotykiem i opatrunek. „To nie tak, że będziesz miał infekcje z kanapy” – dodaje. „Energia wydaje się być bardzo źle umiejscowiona po prostu martwiąc się o rzeczy w domu, gdy jesteś stale w środowisku, mając do czynienia z bakteriami przez cały czas, a ludzie są bardzo odporni na nie.”
a co jeśli mam dziecko czołgające się po domu? Czy to uzasadnia zasadę bez butów?
jeśli chodzi o ochronę swojego cennego potomstwa przed takimi rzeczami, jak wszy po butach, Adalja mówi, że nie przysłużysz się układowi odpornościowemu swoich dzieci, trzymając je w nadmiernie zasterylizowanym środowisku. Uważa, że jest to jeden z czynników napędzających powszechną oporność na antybiotyki, a „brudne dzieci” są bardziej skłonne do zdrowego dorastania.
„wiemy z czegoś, co nazywa się hipotezą higieniczną, że im bardziej sterylne jest środowisko—im czystsze jest środowisko, w którym wychowuje się dziecko—tym bardziej prawdopodobne jest, że jako dorośli i młodzież zachorują na choroby autoimmunologiczne, choroby alergiczne, takie jak astma, egzema”, mówi.
Adalja tak nie boi się bakterii na deptanej po butach podłodze, że rozszerzył dla siebie zasadę pięciu sekund do „reguły piętnastominutowej”. „Masz swój kawałek Bolonii na talerzu. Nie sądzisz, że w powietrzu są bakterie, które na nim lądują? Jeśli nie wrzucasz go do czegoś, co wiesz, że jest toksyczne, albo do czegoś, co ma kamienie i brud…nie widzę powodu, by wyrzucać jedzenie.”
Adalja mówi, że jedynym powodem, dla którego powiedziałby komuś, aby zdjął buty w pomieszczeniu, byłby względy estetyczne, takie jak śledzenie brudu lub błota na białym dywanie. I szczerze mówiąc, Czy naprawdę mógłbyś żyć ze sobą, gdybyś miał biały dywan? To nie jest Miami z lat 80 – tych, a ty nie jesteś człowiekiem z blizną.
nadal mam paranoję. W jakich okolicznościach bakteria obuwia mogłaby mnie rozchorować?
chyba, że spędzasz dzień na włóczeniu się po krowiej Kupie, a następnie wykonujesz obszerny występ w miękkich butach w salonie lub wracasz do domu po długim dniu w fabryce trutki na szczury i kopiesz swoje buty robocze na kuchennym stole, aby się zrelaksować, najgorszy scenariusz jest prawdopodobnie taki, że guma, na którą nadepnąłeś na zewnątrz, przenosi się na dywan.
Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać najlepsze Tonic na swoją skrzynkę e-mail