mere și miere: pentru evreii Askenazi, aceste cuvinte sunt o pereche inseparabilă. Scufundăm o felie de măr în miere pentru a ne exprima speranțele pentru un an dulce și fructuos.
de ce au fost alese merele și mierea pentru acest obicei?
nu este din cauza a ceea ce au făcut Adam și Eva mâncând din pomul cunoașterii din Grădina Edenului; Biblia nu identifică niciodată fructul interzis. Mai probabil, merele au fost selectate deoarece în cele mai vechi timpuri au devenit un simbol al poporului evreu în relație cu Dumnezeu.
în Cântarea Cântărilor, citim,
„așa cum mărul este rar și unic printre copacii pădurii, la fel este și iubitul meu printre fecioarele lumii.”
în timpurile medievale, scrie Patti Shosteck într-un Lexicon de gătit Evreiesc, merele erau considerate atât de speciale încât indivizii foloseau o ustensilă ascuțită sau unghiile pentru a-și sculpta speranțele și rugăciunile personale în piei de mere înainte de a fi mâncate. Și Zohar, un text mistic evreiesc din secolul 13, afirmă că frumusețea, reprezentată de Dumnezeu, „se difuzează în lume ca un măr.”
nici Biblia, nici Talmudul nu dictează minhagminhag-ul, care poate purta greutatea lui halachah (legea). de scufundare mere în miere. În mod tradițional, încă din secolul al 7-lea, era obișnuit să-i dorești cuiva „Shanah tovah umetukah” (un an bun și dulce), iar mierea, fie din curmale, smochine sau stupină, era cel mai răspândit îndulcitor din lumea evreiască și era astfel cel mai Disponibil „dulce” în scopuri de scufundare.
și în ceea ce privește descrierea biblică a Israelului ca țară care curge cu „lapte și miere”, Tora face aluzie la o pastă făcută din curmale prea coapte, nu miere din stupi. Totuși, savurarea mierii la Rosh HaShanah ne amintește de legătura noastră istorică cu țara Sfântă.
fie ca anul tău să fie dulce, roditor și plin de mulțumire și promisiune.