förbjuden Svart Rissallad är en färgglad sallad med svart ris, mozzarellaost, basilika, tomater och oliver. Drizzle med en balsamisk dressing och servera!
vi älskar denna svarta Rissallad som serveras kall, vid rumstemperatur eller till och med något uppvärmd (som smälter osten). Smakerna av balsamico, tomater och färsk basilika gör detta till min favorit sommarsallad för att servera gästerna!
vi älskar att servera detta på sommaren med detta Gurksalladrecept med ananas och koriander!
Svart Rissallad
den sanna belöningen att samla, mina vänner, är verkligen konversationen runt bordet. Så mycket som jag talar om recept och lätt underhållande, mitt hjärta var mycket glad denna förra veckan, som vi värd flera middagar i vårt hem.
ingredienser för Rissallad
- kokt förbjudet svart ris
- Dijon senap
- balsamvinäger
- jungfruolja
- Salt och peppar
- druvtomater
- kalamata oliver
- mozzarella bollar
- färsk basilika
förbjuden Svart Rissallad
den behagligt jordnära smaken av svart ris parar väl med balsamisk vinaigrette. Om du inte hittar det, använd vildris istället.
måltid prep är lätt, och jag älskar att göra detta recept tidigt på dagen när vi är underhållande. Smakerna sätter sig verkligen i, och det kan till och med göras dagen innan!
Varför är svart ris förbjudet?
här är några intressanta fakta. Antioxidantrikt svart ris, även kallat förbjudet ris eller ” Kejsarens ris, fick sitt namn eftersom det en gång var reserverat för den kinesiska kejsaren för att säkerställa hans hälsa och livslängd. Det var förbjudet för någon annan-alltså namnet.
denna sallad? Perfekt serveras med dessa sommarmat:
kärnmjölk Kycklingrecept
vattenmelon Chile Lime Feta sallad
Ricotta Gnocchi med bärkompott
och det är svårt att inte gå tillbaka på några sekunder … bara säga!
viktiga samtal
en natt var det tio av oss samlade runt vårt fyrkantiga stora bord. Min man ledde samtalet i ljuset av vad som händer i världen, och vi lämnade utrymme för varje gäst att tala.
vårt bord handlar om att vara verkligt och erbjuda utrymme att lyssna och lära. Multigenerationella måltider har hänt år efter år, och de olika perspektiven är så viktiga.
mer än någonsin är underhållande i vårt hem mycket mer än att ställa in bordet, menyn eller musiken som spelas i bakgrunden (även om dessa aspekter hjälper till att skapa en tilltalande miljö).
Risk runt bordet
vårt mål är att visa människor vem vi verkligen är. I åratal, Paul och jag har blandat vängrupper, bjuda in nya människor, introducera och välkomna i nya grannar.
jag ska erkänna att det inte alltid är lätt att vara den första som ställer en svår fråga vid bordet. Min man är bra på att leda samtalet, och upprullning det i.
det finns risk att ställa frågor runt ditt bord, men belöningen dyker i slutändan djupare in i andras liv och skapar ett utrymme där människor kan höras.
vänner, det här är verkligen anledningen till att vi samlar människor så mycket i vårt hem!
Skriv ut Receptpin recept
förbjuden Svart Rissallad
ingredienser
- 4 koppar kokt svart ris
- 1 matsked Dijon senap
- 1/4 kopp balsamvinäger
- 1/2 kopp extra jungfruolja
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tesked peppar
- 1 1/2 koppar druvtomater, halverad
- 1 kopp kalamata oliver, halverad
- 1 1/2 koppar färska mozzarellabollar, halverad
- 1 kopp packad färsk basilika, hackad (plus extra)
instruktioner
-
koka riset enligt förpackningsanvisningarna; cool.
-
för vinaigrette, kombinera Dijon senap, balsamvinäger, extra jungfruolja, salt och peppar i en liten skål. Smaka på vinaigrette och justera därefter. Kasta det kylda riset med vinaigrette, men reservera lite för slutet.
-
tillsätt handfull tomater, oliver och mozzarellaost i riset. Tillsätt hackad färsk basilika. Blanda försiktigt.
-
Drizzle med resterande vinaigrette och tillsätt salt och peppar. Servera kall eller rumstemperatur, eller uppvärmd till varm. Pynt med mer färska basilikablad.
vi deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate – annonseringsprogram som är utformat för att ge webbplatser möjlighet att tjäna reklamavgifter genom att annonsera och länka till amazon.com.