meille kaikille voi tulla vähän nälkä, jos on kulunut tunteja siitä, kun viimeksi söimme. Miettikää, miten nälkäinen Angus Barbieri oli oltuaan 382 päivää syömättä.
tuo ei ole kirjoitusvirhe. Vuonna 1965 27-vuotias Angus todella paastosi vuoden ja 17 päivää. Hän ei syönyt lainkaan ruokaa ja laihtui 125 kiloa (19,7 kiveä).
Angus oli tiettävästi kyllästynyt lihavuuteen ja kirjautui yliopiston lääketieteen laitokselle Dundeen kuninkaalliseen Sairastupaan painaen 207 kiloa (32,5 kiveä). Hän kertoi sairaalan henkilökunnalle olevansa valmis leikkaamaan ruokaa yhdessä, joten lääkärit suostuivat tyytyväisenä seuraamaan hänen etenemistään.
Angusin lääkärit eivät oikeastaan odottaneet paaston kestävän pitkään. He kuitenkin ajattelivat, että lyhyt paasto auttaisi häntä laihtumaan. Ravintoaineiden puutteen kompensoimiseksi hänelle määrättiin monivitamiineja, joita piti ottaa säännöllisesti, mukaan lukien kaliumia ja natriumia sekä hiivaa.
päivien vaihtuessa viikoiksi Anguksen sinnikkyys lisääntyi. Skotti halusi saavuttaa ilmoitetun ”ihannepainonsa” eli 180 paunaa (12,8 kiveä), joten hän jatkoi matkaansa lääkäriensä suureksi yllätykseksi.
Angus kävi usein sairaalakäynneillä ja jäi usein yöksi. Hän kävi säännöllisesti verikokeissa, jotka kaikki paljastivat hänen ruumiinsa toimivan hyvin.
viikkojen muuttuessa kuukausiksi hän kompensoi ravinnonpuutettaan juomalla enemmän mustaa teetä, mustaa kahvia ja kipinöivää vettä, joista kaikki ovat kalorittomia.
hänen kehonsa alkoi sopeutua ravinnon puutteeseen polttamalla omia rasvavarastojaan energiaksi.
viimeisten kahdeksan kuukauden aikana Angusin veren glukoosipitoisuus oli johdonmukaisesti hyvin alhainen, noin 2 mmol/l, mutta Skotlannille ei aiheutunut haittavaikutuksia.
viimeisinä kuukausina hän alkoi juoda teehensä ja kahviinsa hyppysellistä sokeria tai maitoa.
ihmettelijöille hän ”kävi vessassa” 40-50 päivän välein.
Angus ilmoitti lopulta lopettavansa 382 päivän jälkeen saavutettuaan lopulta unelmapainonsa 180 kiloa.
Chicago Tribunen raportin mukaan hän oli unohtanut ruoan maun ennen ensimmäistä ateriaansa paaston jälkeen. Hän söi ensimmäisellä aamiaisellaan keitetyn munan, jossa oli leipäviipale ja voita, ja kertoi toimittajille: ”minä thoroly nautin munastani ja tunnen itseni hyvin kylläiseksi.”
viisi vuotta myöhemmin Angus pysyi mukavassa painossa ja painoi 196 kiloa.
Don ’ t try this at home
tämä on uskomattoman epätavallinen tapaus, ja yksi äärimmäisimmistä esimerkeistä koskaan todetusta nälkäkuurista.
koska Angus oli erittäin ylipainoinen, hänen kehonsa oli valmiimpi paastoon ja rasvan polttamiseen. Mutta kun keho on palanut rasvavarastojensa läpi, se tarvitsee ravinnosta energiaa toimiakseen kunnolla.
normaalipainoisilla pitkät paastoajat voivat aiheuttaa terveyskomplikaatioita, kuten sydämen rasituksen lisääntymistä, jopa ravintolisän yhteydessä.
näin pitkiä paastoja ei siis kenenkään pitäisi yrittää. Ne ovat ajalta 1960-luvulla, jolloin pitkäaikaisia paastoja tutkittiin tiheästi, mutta tältä ajalta on muitakin tutkimuksia, joissa potilaat kokivat sydämen vajaatoiminnan ja joissakin tapauksissa kuolivat nälkään.
diabeetikot ja ilman diabetesta sairastavat voivat kuitenkin kokea hyötyä paastosta. Erityisesti ajoittainen paasto on osoittautunut auttavan kehoa korjaamaan vaurioita ilman nälkiintymistä, mikä mahdollistaa monenlaiset hyödyt, nimittäin painonpudotuksen ja vähentyneen insuliiniresistenssin. Viime vuonna yhdysvaltalaistutkijat paljastivat, että pätkäpaastolla on myös terveyshyötyjä sydämelle.
paastoaminen ei kuitenkaan ole asia, joka tehdään ilman suurta harkintaa, ja kannattaa aina neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin tekee suuren ruokavaliomuutoksen.