Come posso trovare cibi sani mentre sono in viaggio?

Obiettivo per sit-down ristoranti e snack con un sacco di proteine e fibre.

D: Il mio stile di vita mi trova in movimento quasi ogni giorno, quindi le buone scelte alimentari sono a volte sfuggenti. Credo di dover ridurre il mio carico di carboidrati e concentrarmi sulle proteine. La mia debolezza sono i dessert – ho ceduto a un formaggio di mirtilli danese all’aeroporto. Quali scelte fast food si può raccomandare in modo da poter scongiurare che danese?

Sebbene possa sembrare che le opzioni di pasti e snack nutrienti siano limitate negli aeroporti, nelle fermate di sosta e nei negozi, sapere quali elementi cercare può ampliare le tue scelte per cibi veloci sani.

Gli aeroporti tendono ad avere un’alta concentrazione di ristoranti fast food e offerte di cibo spazzatura. Tuttavia, la maggior parte degli aeroporti ha anche ristoranti che offrono scelte di pasti sani o negozi che riforniscono i loro scaffali con snack e bevande nutrienti.

Ad esempio, visitare un ristorante o un bar in un fast-food può aiutarti a fare scelte migliori e mangiare meno durante il giorno.

Quando scegli un pasto o uno spuntino, prenditi un momento per considerare cosa può offrire al tuo corpo in termini di nutrizione. Chiedetevi se l’elemento che si desidera è una scelta di riempimento che vi terrà soddisfatti, che è la chiave per mantenere un peso corporeo sano.

Pasti e snack ricchi di fibre, proteine e grassi sani possono aiutarti a sentirti pieno più a lungo rispetto agli alimenti a basso contenuto di proteine e ad alto contenuto di carboidrati raffinati e zuccheri aggiunti (1).

Anche se il formaggio mirtillo danese molto probabilmente soddisfatto il vostro dente dolce, è probabile che non ti ha tenuto pieno a lungo. Inoltre, articoli come i danesi sono ricchi di zuccheri aggiunti e carboidrati raffinati, che possono causare fluttuazioni drammatiche nei livelli di zucchero nel sangue — possibilmente guidando la fame e danneggiando la salute (2, 3).

Quindi, ottenere pasti e snack nutrienti, ricchi di proteine e fibre dovrebbe essere una priorità.

Cosa mangiare invece

Quando sei in un ristorante dell’aeroporto, prova a ordinare un piatto che consiste in un sacco di verdure fresche o cotte servite con una fonte di riempimento di proteine, come un’insalata da giardino con pollo alla griglia o un uovo sodo. Condimenti per insalata come noci, semi, formaggio e avocado offrono fonti salutari di grassi che possono aiutare ad aumentare i sentimenti di pienezza.

Quando si sceglie uno spuntino elemento da negozi o distributori di benzina, optare per una lavorazione minima, di proteine e di fibre ricche di elementi, come:

  • dadi
  • bastoncini al formaggio
  • noce di burro e frutta
  • uova sode
  • hummus e veggie pack
  • trail mix

Inoltre, è meglio rinunciare a calorie e zucchero carichi di bevande, tra cui caffè zuccherato bevande, bibite e bevande energetiche. Optare per acqua o tisane non zuccherate per mantenere sotto controllo l’assunzione di calorie e zucchero.

Jillian Kubala è un dietista registrato con sede a Westhampton, NY. Jillian ha conseguito un master in nutrizione presso la Stony Brook University School of Medicine e una laurea in scienze della nutrizione. Oltre a scrivere per Healthline Nutrition, gestisce uno studio privato basato sull’east end di Long Island, NY, dove aiuta i suoi clienti a raggiungere un benessere ottimale attraverso cambiamenti nutrizionali e di stile di vita. Jillian pratica ciò che predica, trascorrendo il suo tempo libero tendendo alla sua piccola fattoria che comprende orti e giardini fioriti e uno stormo di polli. Raggiungila attraverso il suo sito web o su Instagram.

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