All’inizio dell’anno ho condiviso una raccolta di ricette che potresti trovare utili durante questi periodi stressanti. Potete trovarli qui come il comfort può essere trovato spesso in cucina. Ci sono zuppe confortanti, ricette a base di dispensa, una varietà di antipasti, pane e alcuni dolci facili. Infine, dato che stiamo tutti cuocendo di più (me compreso), ho creato una sfida per te: una crostata di mele francese. La ricetta viene dal mio libro di cucina più recente “Home Cooking 101”, Oxmoor House, 2016, e ho incluso tutti gli scatti pratici. Condivido un trucco per affettare le mele in modo che si può ottenere loro carta sottile (anche se non si dispone di buone abilità coltello). Se si desidera condividere la vostra crostata finito, scrivetemi una foto.
Buona cucina!
Zuppe
Primavera Zuppa con Gnocchetti di Pane (ricetta)
Carbonizzati di Pomodoro, Pollo e Zuppa di Tortilla (ricetta)
Zuppa di Cavolfiore con Salsiccia e Verdure (ricetta)
Dispensa Entreés
Salmone Dolci (ricetta)
Nacho Pie (ricetta)
Panino al Formaggio Soufflé di patate (ricetta)
Spaghetti con Pancetta, Uova, Tostato e Grattugiato (ricetta)
Vegetariano Entreés
Gigante Ripieno di Funghi (ricetta)
Penne con Arrostito a fuoco Lento Pomodorini (ricetta)
Mu Shu Verdure con Pancakes (ricetta)
Melanzane alla Griglia Impacchi di Limone con salsa Aioli, Feta e Menta (ricetta)
Asiatici Grano Ciotola (ricetta)
Speciale Entreés (quando gli ingredienti sono disponibili)
Saltate i Filetti di Pesce alla mugnaia con Salsa di Grenobloise (ricetta)
Saltimbocca di Pollo con Salsa di Carciofi (ricetta)
Bistecca Bistecca Burro (ricetta)
Pane
Crema di Biscotti (ricetta)
No-knead Noce Rosmarino Pane (ricetta)
Dolci
Ruthie di Cioccolato French Toast con Salsa di Lamponi (ricetta)
Butterscotch Budino di Pane (ricetta)
francese Crostata di Mele (ricetta)