파파야 맛은?

파파야는 건강에 유익한 많은 특성을 가지고 중앙 아메리카에 네이티브 열대 과일입니다. 그것은 난형 모양,녹색-노란색 피부와 검은 반짝 매운 씨앗이 있습니다. 그것은 멜론과 비슷한 매우 육즙이 많은 붉은 살을 가지고 있으며 달콤하고 부드러운 맛이 있습니다. 이 과일에 많은 건강한 특성을 부여하는 효소 인 파파인이 풍부합니다.

열매는 10 미터 높이까지 성장할 수 있는 파파요 나무에서 자랍니다. 파파야는 가장 빠르게 성장하는 나무 중 하나입니다! 씨앗을 심은 지 1 년 반 만에 열매를 맺을 것입니다. 일반적으로 이것은 일년 내내 열매를 맺을 수있는 이상적인 열대 식물입니다.

파파야의 맛을 설명하는 것은 쉽지 않습니다. 어떤 사람들은 달콤한 당근,호박 또는 호박과 같은 맛이라고 말합니다. 그러나 나는 파파야가 독특한 맛을 가지고 있다고 믿는다.

예를 들어,내가 가장 좋아하는 네덜란드 파파야는 익을 때 초콜릿과 커피 노트를 가지고 있습니다. 야생 파파야는 살구를 닮은 맛으로 더 달콤한 경향이 있습니다.

설 익은 파파야는 맛이 거의 없거나 맛이 좋지 않습니다. 일부 아시아 요리는 바삭 바삭한 질감으로 설 익은 파파야를 사용합니다.

재미있는 사실:

파파야 씨앗은 일반적으로 버려지지만 먹을 수 있으며 분쇄하여 샐러드를 만들 수 있습니다. 그들은 겨자를 연상시키는 매우 매운 맛이 있습니다.

파파야를 구입할 때는 먼저 그 색을 확인하여 노란 색조를 확인하십시오. 이 익은 보장하기 위해,손가락으로 과일을 눌러;쉽게 산출하는 경우,먹을 준비가되어 있습니다. 꽤 자주 파파야는 피부에 갈색 반점이 있지만,이것들은 너무 익은 것이 아니며 펄프의 품질에 영향을 미치지 않습니다.

그것은 매우 깨지기 쉬운 과일이며 빨리 멸망한다는 것을 명심하십시오,그래서 그것은 매우 신중하게 처리해야합니다. 이 익은 때,그것은 우리가 약 일주일 동안 좋은 상태로 유지 될 수있는 냉장고에 보관해야합니다. 미숙 한 녹색 과일을 사는 경우 녹색 피부가 노랗게 될 때까지 실온에서 그대로 두십시오. 그것이 돌아 가지 않으면 과일은 맛이 없을 것입니다.

파파야를 섭취하는 이상적인 방법은 그 맛이 가장 좋기 때문에 차갑습니다. 봉사하기 전에,반으로 잘라 검은 씨앗을 특종. 씨앗의 맛을 제거하기 위해 물 속에 씻어,최종적으로,펄프를 숟가락이 절묘한 열대 과일을 즐길 수. 그것의 자연적인 풍미를 강화하기 위하여는,작은 레몬 또는 라임 주스에 짜내십시오.

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