10 지금 볼 수있는 식물 기반 식품 다큐멘터리

누군가가 1980 년대 후반이나 1990 년대에 비건 채식을 한 경우,아버지(그리고 지금은 동료)의 첫 번째 책에서 영감을 얻은 좋은 기회가 있습니다. 그들이 2005 년과 2011 년 사이에 변화를 일으켰다면,그들이 지명 할 가장 큰 영향은 티 콜린 캠벨의 중국 연구. 제가 사람들에게 왜 그들이 처음으로 식물 기반 식단을 시도하기로 결정했는지 물었을 때,많은 사람들이 다큐멘터리 포크를 나이프로 명명했습니다. 그리고 그 획기적인 영화가 2011 년 5 월에 데뷔 한 이래로 다른 여러 유명 식물 기반 식품 다큐멘터리가 계속해서 메시지를 전파했습니다.

그들도 영향을 미치고 있습니다. 최근 여론 조사에 따르면 미국인의 무려 40%가 이제 더 많은 식물을 먹기위한 노력을 기울이고 있습니다. 그리고 식물성 육류와 우유에 대한 관심의 폭발이 보여 주듯이,이것은 시장에 상당한 영향을 미치고 있습니다. 이 다큐멘터리는 수천만 명의 사람들에게 영감을 주었고,심지어 보거나 들어 본 적이없는 사람들 사이에서도 음식 문화의 과정을 바꾸기 시작했습니다.

식물 기반 식품 다큐멘터리의 새로운 접근성

넷플릭스,아마존 프라임,훌루와 같은 스트리밍 서비스를 통해 모든 종류의 영화를 매우 쉽게 볼 수 있습니다. 가입자는 한 달에 지불하기 때문에 특정 영화를 무료로 볼 수있는 것처럼 느껴집니다. 시청자는 영화가 근처 극장에 올 때까지 기다리거나 블루 레이 또는 블루 레이를 구입할 필요가 없습니다. 그리고 다큐멘터리가 인기를 얻을수록 스트리밍 서비스의 검색 알고리즘에 의해 더 많이 강조되므로 구독자는 검색 할 생각이없는 항목에 소개되기 시작합니다.

온라인으로 음식 다큐멘터리를 볼 수 있기 때문에 친구 및 가족과 파티를 통해 쉽게 공유 할 수 있습니다. 식물 기반 냄비 요리를위한 음식 또는 지침을 추가하면 파티,엔터테인먼트,교육 및 데모가 모두 하나로 통합됩니다.

종종 식물 기반 및 환경 단체와 만남 그룹은 개인 주택,회의실,연회장 또는 강당에서 상영을 개최합니다. 이것은 지역 사회 구성원이 친구를 초대하고”새로운 정상”행동을 보이는 그룹의 일원이 될 수있는 기회입니다. 건강하고 비건 채식이 여전히 주류 밖에있는 세상에서,이것은 그들을 덜 이상하고 더 가까이 보이게 할 수 있습니다.

그리고 다큐멘터리는 사람들의 마음을 새로운 가능성에 개방하는 데 매우 효과적 일 수 있기 때문에,그들에 대한 온라인 버즈의 톤이있다. 블로그,기사,팟 캐스트 및 소셜 미디어 피드는 다큐멘터리를 권유하고 주요 메시지를 시각적으로 체포하는 밈으로 바꾸고 쉽게 볼 수있는 링크를 제공합니다.

내 마음에 가까운 음식 다큐멘터리: 뉴 아메리카를 위한 다이어트

다큐멘터리를 효과적인 변화 매체로 만드는 이유는 무엇입니까?

한 가지 좋은 다큐멘터리는 사실에 대한 애니메이션 강의가 아닙니다. 그것은 매력적인 캐릭터,유머,비애,갈등,높은 지분을 도입,좋은 스토리 텔링의 규칙을 따른다. 미국의 식단은 육류 소비와 심장병에 대한 통계로 시작되지 않습니다. 대신,처음 몇 분은 그의 양심을 따르기 위해 배스킨 라빈스 아이스크림 운에서 멀리 걷는 아빠의 이야기를 공유합니다. 표준 미국 규정식에 관하여 사실은 그가 그 자신의 유년기 병 및 치유하는 그의 탐구의 유산에 격투하기 때문에,일련의 발견으로 거의 신비 소개된다.

마이클 클라 퍼,메릴랜드 같은 전문가(당신이 지금 그에게 익숙한 경우,당신이 젊은 사람으로 그를 볼 때까지 그냥 기다려![잡담]조교,조교,조교,조교,조교,조교,조교,조교,조교,조교,조교,조교,조교,조교 “당신이 들어야 할 전문가”의 입장을 주장하기보다는 아빠는 청중을위한 프록시 역할을하며 겸손하게 우리를 따라갑니다.

다큐멘터리는 좋은 소설이나 허구의 할리우드 영화처럼 다음에 무슨 일이 일어나는지 알고 싶어하기 때문에 우리의 관심을 사로 잡습니다. 새로운 미국을 위한 규정식에서는,골다공증에 단면도는 지금 막 진단되고 그녀가 아직도 젊기 두려워하기”붕괴하기 때문에 고민하는 여자와 면접시험으로 시작한다.”지금,이 질병의 규정식 원인의 사실 그리고 세부사항은 다만 수 및 의학 전문 용어가 아니다;그들은 인간적인 얼굴이 있다. 그리고 그 얼굴은 관객이 즉시 걱정하는 사람의 것입니다.

식물 기반 다큐멘터리가 그토록 영향력을 갖게 된 방법

다큐멘터리는 이성에 호소하는 것뿐만 아니라 감정을 잡아 당김으로써 영향을 미치고 설득한다. 그들이 이것을 하는 1 가지의 방법은 음악의 사용을 통해 이다. 음악은 특정한 정취에 장면을 그릴 수 있고,구경꾼이 자연적으로 느낄 정서를 높게 할 수 있다. 새로운 미국을 위한 규정식에 있는 쓰인 에서 암소의 심상을 동반하는 느린 피아노 주는 동물과 감정 이입 유대를 창조한다. 이 장면은 요리사가 얼마나 맛있는 암소 부분에 대해 이야기하는 장면으로 잘라낸 학대의 몽타주를 선행합니다. 병치는 강력한 성명을 발표,하나 때문에 소에 대한 우리의 감정적 첨부 파일의 더욱 신랄한 만든.

다큐멘터리의 등장인물들은 또한 종종 열망적이다. 우리는 그(것)들을 좋아하고 그(것)들 같이 이고 싶으면 성장한다. 또는,어떤 경우에는,다큐멘터리는 우리가 이미 친화력을 느낄 누구와 유명 인사 기능. 나이프를 넘는 포크와 게임 체인저 모두 배우,올림픽 선수 및 단편적인 약자를 포함하여 식물 기반 라이프 스타일의 혜택을 입은 유명하고 뛰어난 사람들을 주목합니다.

식물 기반 메시지의 힘

물론,아연 도금,심지어 세계를 변화시키는 다큐멘터리의 초석 중 하나는 신선하고 초초하며 신뢰할 수있는 메시지입니다. 그것은 식물 기반 갈 이유가 너무 매력적인 것을 다치게하지 않습니다. 그들은 새로운 미국을 위한 규정식이 간행될 때 이미 1987 년에 강제적 이고,단 그때부터 강제적 되었다. 과학은 전체 식품,식물성 식단의 건강상의 이점에 대한 압도적 인 증거를 만들어 냈습니다. 더 많은 식물과 적은 수의 동물성 제품을 먹는 것이 개인이 악화되는 기후 위기를 개인적으로 해결할 수있는 가장 강력한 방법 중 하나입니다. 동물 복지 운동은 공장 농장에서 동물 학대의 일상적인 실천을 홍보하고 항의하기 위해 할리우드의 유명 인사들을 모집했습니다.

많은 소비자들에게”식물 기반”이라는 용어는 많은 사람들이”채식주의 자”또는”채식주의 자”와 연관시키는 이데올로기 적 수하물이없는 식단 선호도를 설명합니다.”그리고 원본과 거의 구별 할 수없고 종종 더 나은 맛을 지닌 식물성 육류 및 유제품 유사체가 출현함에 따라 점점 더 많은 사람들이 가능한 경우 고기가없는 것을 선호합니다.

“마른 체형,약한 채식주의 자”에 대한 두려움에 뿌리를 둔 식물 기반 식사에 대한 많은 저항-아놀드 슈워츠제네거의 유명한 실베스터 스탤론을 탈출 계획에서”당신은 채식주의 자처럼 맞았습니다”라고 생각하십시오—최고의 운동 선수들이 식물 기반 식단을 신용하여 경쟁 우위를 제공하는 눈사태에 대응하여 말랐습니다. 그것은 슈워츠제네거 자신이 그들이 마케팅에 의해 잘못 인도되었고,자신에게 고기 무거운 다이어트에 어떤 호의를하고 있지 않은 근육 남자를 말하고,게임 체인저에 등장 것을 다치게하지 않았다.

그럼,식물 기반 또는 비건 채식을 옹호하는 식품 혁명 네트워크의 10 대 식품 다큐멘터리를 살펴 보겠습니다. 많은 큰 스트리밍 서비스 중 하나 이상에서 사용할 수 있습니다,일부는 무료이 페이지에서 바로 스트리밍 볼 수 있습니다,다른 사람은 디비디와 블루 레이에서 사용할 수있는 동안,또는 생산자로부터 직접 심사를 요청하여.

그리고 지금,더 이상 고민하지 않고…

10 최고의 식물성 식품 다큐멘터리

포크 오버 나이프

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모든 시간의 가장 지켜 다큐멘터리 중 하나(뿐만 아니라 식물 기반,하지만 어떤 주제에),칼 이상 포크는 티의 획기적인 연구를 제공합니다. 영화의 이야기는 간단합니다:우리는 아프고 아프고,우리 각자가 그것에 대해 할 수있는 일이 있습니다.

심장병부터 발기부전,암까지,리 풀커슨의 감독/내레이터는 충격적인 발견이 잇달아 일어나는 여정을 우리를 이끈다. 짧은 기간 동안 건강한 식단으로 전환하는 효과를 보여주는”리얼리티 쇼”프레임을 사용하여 풀커슨과 영화에 등장하는 다른’환자들’은 식물성 식단이 얼마나 강력한 지 보여줍니다 만성 질환을 역전시킬 수 있습니다. 그리고 에셀 스틴과 캠벨 사이의 가족 저녁 식사의 마지막 장면은 이러한 식사 방법이 얼마나 맛있고 접근하기 쉬운지를 강조합니다.

무엇 건강?

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건강이란 무엇인가(매우 채식주의 자)나이프로 나이프를 포크합니다. 논쟁의 여지가있는 영화는 의료 기관,제약 산업 및 미디어가 표준 미국 식단이 우리를 어떻게 죽이고 있는지에 대한 진실을 말하지 못하게하는 이해 상충에 빛을 비추는 동시에 많은 논쟁을합니다.

성장의 필요성

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산업식품체계를 살펴보고 우리 모두를 먹일 수 있는 지속가능한 농업체계로 나아가는 진정한 식량혁명가들의 작품을 소개하는 이 영화 제작에 참여하게 되어 영광입니다. 마이크로 농장 마스터에서,에릭 커터,누가 성장”100%유기,워프 속도로 영양 밀도가 높은 음식”시멘트와 다른 인간이 만든 표면에,걸스카우트 쿠키에서 유전자 변형을 얻기 위해 노력하고 활동가 걸 스카우트에,우리는 대담을 충족,결정,창조적 인”해결사”더 나은 세상으로가는 길을 가리키는.

게임 체인저

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게임 체인저는 식물 기반의 다큐멘터리 장르에 가장 인기있는 최신 추가 중 하나입니다. 최고의 선수 누가 누가 특징,생산 및 제임스 카메론(타이타닉의 감독,많은 다른 사람의 사이에서),아놀드 슈워제네거,성룡과 같은 할리우드 유명 인사에 의해 추진,오스카 수상자 루이스 사이 호요스 감독,이 영화는 복구와 발견의 그의 여행에 격투기 챔피언,제임스 윌크스를 따른다. 그것은 그래픽으로 모든 수준의 운동 선수가 번창하지만 식물 기반의 다이어트에 개선 할 수 없다는 것을 보여줍니다. 그리고 많은 선수들이 다큐멘터리에 참여한 테네시 타이탄 축구 팀이 2020 년 챔피언 쉽 경기에 출전하기 위해 크게 선호되는 두 라이벌을 이기기 때문에 더 많은 프로 운동 선수들이 통지를 받기 시작했습니다.

카우 스피리시

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카우 스피리시는 환경 적 관점에서 농업 산업을 솔직하고 초초하며 유머러스하게 바라본다. 영화 제작자들은 기후 변화에 대처하기위한 주요 환경 단체의 노력의 위선을 강조하면서 가장 큰 기여자 인 동물 농업에 대해 한마디도하지 않습니다.

(주)푸드

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이 다큐멘터리는 우리의 깨진 식품 시스템이 우리의 건강을 위험에 빠뜨리는 방법을 보여줍니다. 그것은 지역 및 비 산업적 형태의 농업(동물 농업 포함)을 옹호하고 우리가 음식이 어디에서 오는지에 대한 통제권을 되찾아야하는 강력한 사례를 만듭니다.

플라니트

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플라니트는 세 남자의 이야기이며,평생 동안 당신의 건강,환경,심지어 지구에도 좋은 식단을 찾습니다. 선구적인 요리사와 당신이 본 최고의 요리와 함께,영화의 과학자들과 의사들은 서구가 식물 기반 식단을 채택 할 수있는 설득력있는 사례를 제시합니다. 이 다큐멘터리는 중국의 티 콜린 캠벨 박사가 식단과 질병 사이의 연관성을 탐구하고,콜드웰 에셀 스틴 박사가 심장병 환자를 치료하기 위해 식단을 사용하고,기돈 에셀 교수가 우리의 식량 선택이 지구 온난화,토지 이용 및 해양 데드 존에 어떻게 기여하는지에 대한 조사를하는 획기적인 작업을 특징으로합니다. 유익하고 고무적 인이 영화는 렌즈 콩과 상추 잎의 식단에 의지하지 않고 오늘날 우리가 직면 한 문제를 어떻게 해결할 수 있는지 보여줍니다.

지구인

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지구인은 경제적 목적을 위해 동물에 대한 인류의 의존에 관한 동물 권리 중심의 다큐멘터리 영화입니다. 다섯 장(애완 동물,음식,의류,엔터테인먼트,과학 연구)에 발표 된이 영화는 모비 음악을 특징으로 오스카 수상 배우,호아킨 피닉스에 의해 서술하고,작성,제작,숀 몬슨 감독했다.

뉴 아메리카를 위한 다이어트

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이 다큐멘터리는 아빠의 1987 년 같은 이름의 책의 동반자입니다. 가장 초기의 것 중 하나 인 식물 기반 다큐멘터리 중 첫 번째는 아니지만,이 영화는 존 로빈스의 건강,환경 및 먹는 즐거움을 위해 고통받는 동물에 대한 가공되고 고기가 많은 식단의 결과에 대한 탐구를 따릅니다. 나는 책과 영화가 처음 출시 된 이후로 과학은 지금까지 왔다고 말해야 만한다. 우리 아빠가 그 모든 년 전에 그것을 얼마나 잘 얻었는지 꽤 놀랍습니다.

우리는 이제 동물 기반 식사가 심장병에 기여하는 메커니즘에 대해 더 많이 알고 있으며,동물 농업의 환경 비용은 1980 년대에 우리가 알고 있던 것보다 훨씬 더 심각하지만,새로운 미국을위한 식단의 내용은 여전히 시간의 시험을 견뎌왔다. 잘 했어,아빠!

플랜트퓨어 네이션

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플랜트퓨어 네이션,티.콜린 캠벨 박사,넬슨 캠벨 박사 주연의 답답한 영화 닐 버나드,스티브 포브스,마이클 그레거 박사. 칼에 포크의 생산자와 작가,플랜트 퓨어 국가는 모든 시간의 가장 중요한 건강 혁신 중 하나를 확산 탐구의 이야기를 알려줍니다. 켐벨 박사가 켄터키 하원의원 바닥에서 감동적인 연설을 한 후,그의 아들 넬슨과 켄터키 주 대표 톰 라이너가 함께 협력하여 식물 기반 식단의 건강상의 이점을 문서화 한 파일럿 프로그램을 제안합니다.

음식 다큐멘터리의 효과 연장

좋은 다큐멘터리는 재미 있고 고무적이며 사람들의 장기적인 긍정적 변화를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 여기에 나열된 많은 다큐멘터리에는 레시피,식사 계획 및 체크리스트와 같은 구현을위한 리소스가있는 동반자 웹 사이트가 있습니다. 그들을 확인하고 친구,가족 및 동료에게 그들이 존재한다는 것을 알리십시오.

또한 전체 식품,식물 기반 식사로 전환하는 간단하면서도 포괄적 인 가이드를 찾고 있다면 식물 기반 식사에 대한 식품 혁명 네트워크의 가이드가 있습니다.

그리고 다큐멘터리는 아니지만,건강한 식습관을 실천할 수 있도록 고안된 무료 건강한 식습관 마스터 클래스를 위해 아버지와 저와 함께하고 싶다면 여기를 클릭하십시오. 우리는 당신을 가지고 싶어요!