eerder in het jaar deelde ik een verzameling recepten die je nuttig zou kunnen vinden tijdens deze stressvolle tijden. U vindt ze hier omdat comfort vaak te vinden is in de keuken. Er zijn troostende soepen, bijkeuken gebaseerde recepten, een verscheidenheid aan voorgerechten, brood en een paar eenvoudige desserts. Tot slot, omdat we allemaal meer bakken (mezelf inbegrepen), heb ik een uitdaging voor je opgezet: een Franse appeltaart. Het recept komt uit mijn meest recente kookboek “Home Cooking 101,” Oxmoor House, 2016, en ik heb alle how – to shots opgenomen. Ik deel een truc voor het snijden van de appels, zodat je ze papier dun kunt krijgen (zelfs als je geen goede mes vaardigheden). Als u uw afgewerkte taart wilt delen, e-mail me een foto.
Happy Cooking!
Soepen
Lente Soep met Brood Aardappelen (recept)
Verkoolde Tomaat, Kip en Tortilla Soep (recept)
Bloemkool Soep met Chorizo en Groenten (recept)
Bijkeuken Entreés
Zalm Gebak (recept)
Nacho Taart (recept)
Broodje Kaas Soufflé (recept)
Spaghetti met Spek, Eieren, Geroosterd Kruimels (recept)
Vegetarische Entreés
Giant Gevulde Champignons (recept)
Penne met Langzaam Geroosterde Cherry Tomaten (recept)
Mu Shu Groenten met Pannenkoeken (recept)
Gegrilde Aubergine Wraps met Citroen Aioli, Feta en Munt (recept)
Aziatische Graan Kom (recept)
Speciale Entreés (als de ingrediënten beschikbaar)
Gebakken Visfilets Meunière met Saus Grenobloise (recept)
Saltimbocca van Kip met Artisjok Saus (recept)
Steak Steak met Boter (recept)
Brood
Crème Koekjes (recept)
Niet-kneden Walnut Rozemarijn Brood (recept)
Desserts
Ruthie ‘ s Chocolade franse Toast met Frambozen Saus (recept)
Krokant Brood Pudding (recept)
franse appeltaart (recept)