esta é de longe a melhor, saudável, baixo Carbo, receita de pão de keto zucchini! É húmido, é saboroso, e é sempre ligeiramente adoçado. E é tão fácil de fazer também. Além disso, cada fatia tem apenas 3 carboidratos líquidos!
Pão de Aboborinha com 3 fatias cortadas e 2 das fatias cobertas com manteiga.Há tanto que se pode fazer com este pão de aboborinha de ceto. Você pode usá-lo para uma sanduíche de ceto, tê-lo todos os dias com a sua bebida favorita, ou incorporá-lo em uma salada. As possibilidades são infinitas!O melhor de tudo, a apenas 3 carboidratos líquidos por servir, este pão dá-lhe toda a satisfação sem a culpa. Honestamente, eu amo esta receita porque é super fácil de fazer. Depois de preparar e misturar os ingredientes, tudo o que você tem a fazer é esperar pelo pão para terminar a cozedura!Na verdade, esperar que o pão cozesse pode ser a parte mais difícil de fazê-lo.E também não há provas disso. Ao contrário de muitas receitas de pão, onde você precisa esperar algumas horas para o pão descansar e expandir antes que você possa fazer qualquer outra coisa, não há nada disso nesta receita de pão de keto zucchini! É um pedaço de bolo-bem, um pedaço de pão.
ingredientes para Pão De Zucchini com baixo teor de hidratos de carbono
assim, esta receita de pão zucchini está cheia de ingredientes que contribuem para o seu excelente sabor e textura. Não vou entrar em detalhes sobre tudo, apenas as coisas que são super importantes para esta receita.
Zucchini
First – and most obviously-let’s talk about the zucchini.
você vai querer grelhar cerca de 2 zucchinis de tamanho médio para esta receita. É a estrela deste baixo pão de carboidratos porque dá um sabor suave & refrescante que você não entra em muitas outras receitas de pão. Mais, zucchini é totalmente baixo Carbo e keto friendly também!Eu também quero falar sobre a mistura de farinha de amêndoa e farinha de coco que você vai usar para esta receita.
já mencionei muito no passado como a farinha de coco pode fazer algumas receitas secas e esfarrapadas. Ele também tem um tipo de sabor intenso de coco que não funciona em alguns contextos.
mas, nesta receita, a farinha de coco é um vencedor. A mistura com a farinha de amêndoa dá ao pão uma textura mais leve e ligeiramente mastigada que é perfeita para este pão de aboborinha.
e é imperativo usar farinha de coco nesta receita porque ajuda a absorver o excesso de água que é naturalmente expelido da aboborinha à medida que ela cozinha.
além disso, o sabor funciona perfeitamente nesta receita também.
dito isto, não use mais farinha de coco no lugar da farinha de amêndoa – as razões nesta receita já são o que você quer. Se você precisar de um substituto de farinha de amêndoa, você pode substituir em farinha de nogueira ou farinha de sementes de girassol a uma proporção de 1 para 1.
the Best Spice Mix for Keto Zucchini Bread
Now, i’ll let you in the secret to making this the BEST keto zucchini bread recipe you should try: apple pie spice mix.
Apple pie spice mix tem uma grande mistura de especiarias: geralmente canela, gengibre, noz-moscada e cardamomo. E a adição da mistura de especiarias leva os sabores neste pão keto zucchini para outro nível.
qualquer mistura de tarte de maçã serve – apenas certifique-se de que não tem açúcar…é carboidratos extra e doçura extra de que não precisamos.
Sem Açúcar Pão Zucchini
por último, eu uso confeiteiros desviados nesta receita para transmitir apenas um pouco de doçura que traz todos aqueles sabores fantásticos para fora.
Swerve é o meu substituto favorito do açúcar amigo do keto. Ele realmente tem 0 carboidratos líquidos, e zero calorias por servir.
além disso, não há açúcar adicionado para desviar como há com um monte de produtos de stevia. Se alguma vez vir as palavras, maltodextrina ou dextrose, na parte de trás das embalagens, isso é açúcar.Outra grande coisa sobre desvio é que é doce como açúcar. Então, substituir o açúcar em receitas que o chamam é uma brisa.
eu uso desvio em muitas das minhas receitas de sobremesa, e mesmo em algumas bebidas – como esta receita de café Keto dalgona. Então, se nunca o usaste antes, definitivamente vale a pena apanhar algum.Dito isto, o eritritol é 70% tão doce como o açúcar. Muitas pessoas pensam que você pode substituir Swerve e eritritol igualmente para o outro, mas você não pode. então, não substitua o desvio nesta receita de pão zucchini com eritritol puro. O pão não será doce o suficiente se o fizeres.Agora, se quiser substituir o desvio, fá-lo-ia usando esta fruta de Monge granulada. Isto é tão doce como o açúcar, por isso pode ser substituído 1:1 com desviadores de confeitaria.
a propósito, eles vendem uma variedade de confeiteiros do fruto monge também, mas é duas vezes mais doce do que o açúcar. Não uses isto, é demasiado doce.
considere adicionar alguns frutos de casca rija amigos doeto& sementes
Oh, e como opção, você pode adicionar nozes picadas ou nozes pecãs no topo deste pão.
eles adicionam um crunch super satisfatório e vão bem com os sabores neste pão.
também, se você quiser saber mais sobre nozes e sementes que você pode ter em keto, eu fiz uma lista conveniente que você pode verificar. Talvez você pudesse tentar adicionar alguns desses em cima deste pão também.
e diga-me como corre se o fizer!
HOW TO MAKE ZUCCHINI BREAD KETO
This recipe doesn’t take much effort to make-it’s mostly a lot of mixing and a little bit prep work for the zucchini.
depois, É só esperar que o pão termine a cozedura.Como eu disse, totalmente fácil!Então, a primeira coisa que você vai querer fazer é acabar com o Curgete. Depois, coloca-a num peneiro ou coador e pressiona a humidade com as mãos ou com uma colher.
em seguida, você vai querer adicionar & misturar todos os seus ingredientes secos-exceto o Curgete e nozes, que vão em último – em uma tigela de tamanho médio.
depois misturará os ingredientes húmidos, seguindo-se a aboborinha e algumas nozes.Por fim, mova o batedor para uma panela e borrife mais nozes, se estiver a adicioná-las.
cozinhe o pão por 50-70 minutos. O tempo de cozedura vai variar tanto, porque a quantidade de água em sua Curgete vai flutuar.
também, eu gosto de cobrir o meu pão após cerca de 30 minutos. Isto ajuda a garantir que a crosta se torne castanha dourada.Dito isto, você saberá que é feito quando você pode inserir um palito no centro e ele sai limpo.Uma vez que isto aconteça, pode remover o pão de Curgete do forno e deixá-lo arrefecer na panela. E é isso! Pão saudável de ceto em apenas cerca de uma hora.Como já disse, Este pão com baixo teor de carboidratos daria uma excelente sanduíche, ou mesmo uma refeição ligeira sozinha.
recentemente eu compartilhei uma receita de café dalgona livre de açúcar, e ele iria par incrivelmente bem com este pão. A minha receita de café à prova de bala também seria fantástica.Ou podes tentar como um lado desta salada de atum ultra-cremosa e super saborosa de keto. Pessoalmente, acho que combiná-los faz uma ideia incrivelmente deliciosa de almoço do keto.
além disso, as duas receitas juntas – o pão de zucchini e salada de atum – só têm 4,5 hidratos de carbono líquidos totais!
mais receitas
por último, se quiser receitas mais deliciosas do keto como esta, irá querer ver o meu livro de receitas – é super acessível, e há mais de cento e vinte e cinco receitas nele! Há secções inteiras dedicadas ao pão, ao pequeno-almoço e até ao gelado keto!
as receitas são todas fáceis, saborosas, e a maioria se reúnem em apenas alguns minutos. Se você está apenas começando a dieta keto ou quer encontrar novas receitas para apimentar seus planos de refeição regular, há algo no livro de receitas para todos.
Keto Zucchini Bread | Healthy, Easy, Low Carb, Zucchini Bread Recipe
esta é de longe a melhor, saudável, baixo Carbo, receita de pão keto zucchini! É húmido, é saboroso, e é sempre ligeiramente adoçado. E é tão fácil de fazer também. Além disso, cada fatia tem apenas 3 carboidratos líquidos!
- Autor: A Dieta Do Chef
- Tempo De Preparação: 15 Minutos
- Tempo Total: 60 Minutos
- Rendimento: 10 Fatias
- Categoria: Pão
- Método: Assar
- Cozinha: Ceto Baixa do Carb
Ingredientes
300g de Abobrinha Ralada (cerca de 2 Abobrinha)
Amontoamento 1 ½ Xícara (180g) Farinha de Amêndoas
½ Xícara (48g) de Coco Farinha
Amontoamento 3 Colheres de sopa (27g) Confeiteiro Desviar
2 Colher de chá (9g) de Fermento em Pó
1 Colher de chá (4g) da Torta de Maçã Mistura de temperos
⅓ Colher de chá de Sal
4 Ovos Batidos
3 Colheres de sopa (42g) de Manteiga Derretida
¼ de Xícara (59ml) Creme de leite
1 Colher de chá (4g) Puro Extrato de Baunilha
* Opcional: 70g de Nozes Picadas ou Nozes para o interior e superior.
instruções
- forno pré-aquecido a 350℉ (177 177). Filma uma panela 9×5″ com papel de pergaminho. Esfregue finamente a aboborinha. Coloque numa peneira / filtro sobre uma tigela e pressione com as mãos ou com uma colher para remover a humidade.Numa grande tigela misturadora, misture a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o desvio, o fermento em pó, o sal e as especiarias.
- agitar em ovos batidos, baunilha, nata pesada e manteiga derretida.Adicionar aboborinhas e nozes picadas, misturar bem.
- transferir a massa para a panela preparada e borrifar com nozes.
- assar por 50 a 70 minutos-verificar a cada 5 minutos na marca de 50 minutos-ou até que um palito inserido no centro de um pão saia limpo.
- *nota: O pão pode Marrar rapidamente, por isso, na marca de 30 minutos eu gosto de cobri-lo com folha de alumínio
- uma vez que ele faz, deixe o rolo esfriar na panela, e, em seguida, cortá-lo em 10 pedaços, uma vez que ele atinge a temperatura ambiente.
notas
o pão pode Marrar rapidamente. Considere cobri-lo com folha de alumínio na marca de 30 minutos para obter a crosta perfeitamente dourada.
Nutrição
- Tamanho Da Porção: 1 Fatia
- > Calorias: 220
- > Gordura: 17.5
- Carboidratos: 7
- Fibra: 4
- > Proteína: 7.5
- Tamanho Da Porção: 1 Fatia
- > Calorias: 220
- > Gordura: 17.5
- Carboidratos: 7
- Fibra: 4
- > Proteína: 7.5
Palavras-chave: ceto pão abobrinha, abobrinha pão de keto, de baixos hidratos de carbono pão abobrinha, saudável pão abobrinha, fácil pão abobrinha, abobrinha receita de pão, ceto abobrinha receita de pão, como fazer pão abobrinha ceto, como fazer pão abobrinha