Enquanto a dieta de South Beach se concentra muito em carnes, você ainda pode seguir este popular rica em proteínas plano de perda de peso se você é um vegetariano. Conhecer as substituições de carne certas (e ter deliciosas receitas vegetarianas de dieta de South Beach) ajuda-o a colher os benefícios da dieta de South Beach sem carne, aves de capoeira ou frutos do mar.
proteínas vegetarianas
ao seguir um plano vegetariano de dieta de South Beach, substitua alternativas sem carne (que não são altas em hidratos de carbono) para carne de bovino, frango, peru, marisco e porco. Os exemplos incluem::
- Ovos (ou clara de ovo)
- Tofu
- Tempeh
- de Soja (ou outro vegetariano) burger
- iogurte grego
- queijo Cottage
- Reduzido teor de gordura queijo
- Nozes
- Sementes
- Proteína rica em leite de amêndoa
- Leite
- Low-carb (sem amido), alta de fibras vegetais, tais como folhas verdes, pepino, tomate, pimentão, brócolis, couve-flor, berinjela, espargos, feijão verde e cogumelos.
Receitas e Alimentos
Ao escolher receitas vegetarianas que trabalham com este plano, olhar para aqueles rica em carne, proteínas, óleos e hortaliças sem amido. A maioria dessas opções podem ser comidas em todas as fases da dieta, mas verifique ingredientes para se certificar de que você está seguindo o plano de perto.
Beach Shack Chocolate Shake
a South Beach diet organization oferece misturas pré-feitas de shake em pacotes de pó convenientes. Os ingredientes do chocolate beach shack incluem caseína, soro de leite, óleos vegetais, cacau, amido de tapioca modificado, leite não gordo, café e outros sabores. Uma porção deste batido contém apenas 100 calorias, 5 gramas de proteína e 8 gramas de hidratos de carbono.
omelete de cebola Cheddar com banha
comece a sua manhã começou bem com este pequeno-almoço favorito que rega a boca que fornece 7 gramas de hidratos de carbono e 21 gramas de proteína por porção.
Ingredientes
- 1 1/2 copos de acelga
- 1/4 de xícara de cebola picada
- 1 colher de sopa de canola ou azeite de oliva
- 2 ovos
- ralado 1/4 de xícara de queijo mussarela
Instruções
- Refogue a cebola e acelga em fogo médio-alto em 2 colheres de azeite. Cozinhe os ovos em 1 colher de chá de óleo sobre o calor médio.
- sobre os ovos com todos os outros ingredientes, dobre a omeleta, e vire-a, cozinhando até o castanho dourado. Omelete de espinafres com abacate
para mudar um pouco as coisas, experimente uma omeleta de espinafres com abacate. Este pequeno-almoço saudável está cheio de nutrientes, incluindo 22 gramas de proteína e apenas oito gramas de hidratos de carbono por porção.
Ingredientes
- 2 ovos (você pode substituir o tofu ovos nessa receita)
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo de canola
- 1 fatia de queijo Suíço
- 1 1/2 xícaras de espinafre
- 1/2 abacate, descascado, descaroçadas e cortadas
Instruções
- Cozinhe os ovos em fogo médio com óleo e preencher o seu omelete com espinafre e queijo. Dobre a omeleta e vire-a de modo que ambos os lados sejam marrom dourado; topo com abacates cortados.
queijo Cottage com nozes
Experimente este pequeno-almoço simples, mas saudável, quando estiver com pressa ou em movimento. Top cottage cheese com nozes e canela nas seguintes medições para colher os benefícios de 30 gramas de proteína e 9 gramas de carboidratos:
- 1 taça de baixo teor de gordura queijo cottage
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- 1 colher de chá de canela em pó
Ovos Mexidos Com queijo Feta e Aspargos
Você pode misturar os ovos (ou tofu) para este salgados low-carb receita café da manhã contendo queijo feta e aspargos como ingredientes adicionados. Ao escolher esta deliciosa receita de omelete para começar a sua manhã, você vai estar recebendo 22 gramas de proteína e apenas quatro gramas de hidratos de carbono.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 12 pedaços de aspargos cozidos
- 1 onça de queijo feta
Instruções
- Misturar os ovos ao fogo médio com aspargos e azeite.
- adicione a feta. Hambúrgueres vegetarianos embrulhados em alface
este delicioso item de menu do almoço é uma excelente maneira de seguir a fase 1, 2, ou 3 da dieta South Beach quando você é vegetariano.
Ingredientes
- 1 veggie burger
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 fatia de baixo teor de gordura queijo cheddar
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 3 manteiga, folhas de alface
- 1 rabanete, fatiado (opcional)
Instruções
- Cozinhar um hambúrguer vegetariano da sua escolha em azeite com cebola
- Adicionar queijo, e enrole-o em alface.
esta receita tem aproximadamente 17 gramas de proteína e 12 gramas de hidratos de carbono.
queijo grelhado com couve-flor
se gosta de sanduíches de queijo grelhado, mas precisa de evitar pão ao seguir a dieta de South Beach, tem sorte. Queijo grelhado feito com crosta de couve-flor em vez de pão sabe tão bem como o verdadeiro, sem hidratos de carbono a mais. Esta receita fornece 23 gramas de proteína e apenas oito gramas de hidratos de carbono.
Salada Caprese
tente uma salada caprese refrescante de baixo teor de carbo durante os meses quentes de verão, quando seguir as directrizes da dieta de South Beach.
Ingredientes
- 4 grandes bolas de mussarela fresca
- 1 xícara de cereja tomtoes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto.
instruções
- combinar as bolas de mozzarella com os tomates cereja. Mistura de Chuvisco com azeite e vinagre balsâmico e adição de sal e pimenta ao sabor.
esta receita fornece-lhe cerca de 22 gramas de proteína e nove gramas de hidratos de carbono.
Tofu cozido com espaguete Squash e Pesto
experimente um delicioso tofu cozido com pesto esparguete squash receita para o almoço para aumentar a saciedade sem os hidratos de carbono extra. Apenas quatro ingredientes compõem esta receita simples-tofu, pesto, esparguete e azeite. Vai receber cerca de 14 gramas de proteína e 10 gramas de hidratos de carbono em cada porção.
Rollatinis de beringela
se lhe faltar massa enquanto estiver no plano de South Beach, tente rollatinis de beringela deliciosa. A receita pede beringela, molho de tomate, azeite, queijo ricota, queijo mozzarella, queijo parmesão, ovos e condimentos. E contém 25 gramas de proteína e 11 gramas de hidratos de carbono por porção.Tofu de estilo Mediterrânico
Experimente este tofu de baixo teor de carboidratos ao estilo Mediterrânico com receita de espargos para obter 25 gramas de proteína e pouco mais de sete gramas de hidratos de carbono em cada porção.
Ingredientes
- 8 onças de tofu firme, corte em cubos
- 8 aspargos
- 1 pimentão vermelho, picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/4 de xícara de cebola, picado
- 3 xícaras vegetariano caldo
- 1 colher de sopa de tomate, sopa de tempero
- 1 colher de chá de alho em pó
- Pitada de sal e pimenta
Instruções
Coloque todos os ingredientes em uma panela eléctrica; cozinhe na elevação por 3 horas.Quando te apetece algo leve e refrescante, considera as tiras de alface Tempe como a tua próxima ideia de refeição. Fornecendo 12 gramas de carboidratos e 13 gramas de proteína, ingredientes neste simples prato incluem tempeh desfeito, pimentos, cebolas, azeite, alface e especiarias.
Veggie Refogue a Linguiça
Escolha salsicha vegetariana, em vez de regular a salsicha para fazer esta saborosa, baixo teor de hidratos de carbono veggie salsicha refogue receita — que fornece 24 gramas de proteína e 11 gramas de carboidratos.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 colheres de sopa de pimentão vermelho
- 2 café da manhã vegetariano frio
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo de canola
- 1/4 de xícara de queijo cheddar ralado (opcional)
Instruções
- Refogue os pimentões e a cebola no azeite em fogo médio.
- adicione os patinhos vegetarianos ( cozidos até marrom) — e o topo com queijo, se desejar.
Mousse De Chocolate de baixo teor de hidratos de carbono
contendo cerca de 10 gramas de hidratos de carbono e três gramas de proteína por porção, este doce de rega de boca é certamente um sucesso quando se seguem versões vegetarianas da dieta de South Beach. Ingredientes necessários para fazer mousse de chocolate de baixo teor de hidratos de carbono incluem abacates, leite de coco, cacau em pó não adoçado, extrato de baunilha e um adoçante artificial de sua escolha.Batido de iogurte grego de amêndoa
faça este delicioso lanche quando estiver com disposição para um rápido “pick-me-up” ou para satisfazer desejos de guloseimas. Simplesmente misturam-se os seguintes ingredientes, que oferecem a você com cerca de 21 gramas de proteína e 9 gramas de carboidratos:
- 1 6-onça recipiente de iogurte grego sem gordura
- 8 cubos de gelo
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
Assado com nozes
Este misto nut receita é um ajuste perfeito quando você quer coibir sal desejos. Vais receber 6 gramas de proteína e 5 gramas de hidratos de carbono em cada porção.
Ingredientes
- 1/4 xícara de castanha de caju
- 1/4 de xícara de amêndoas
- 1/4 de xícara de sementes de girassol
- 1/4 de xícara de nozes
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de sopa de óleo de amendoim
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Misturar todos os ingredientes e espalhar numa única camada sobre uma folha de panificação.
- assado no forno pré-aquecido até torrado, cinco a 10 minutos.
Fudge Brownie Bar
South Beach diet’s fudge brownie bar faz um lanche perfeito (ou sobremesa) quando você precisa de um impulso rápido de proteínas e está em movimento. Este saboroso tratamento fornece-lhe 11 gramas de proteína e 10 gramas de hidratos de carbono. Ingredientes incluem leite e proteínas isoladas de soja, cacau em pó, óleo de coco e chocolate sem açúcar.
dieta vegetariana
dieta de South Beach significa aumentar a ingestão de proteínas e diminuir a ingestão de carboidratos, que é uma estratégia frequentemente utilizada para a perda de peso. As dietas sem carne também estão associadas com pesos corporais inferiores, de acordo com um estudo de 2014. Então, se você precisa perder libras ou manter um peso saudável, uma dieta vegetariana de South Beach pode lhe servir.