instituția a fost fondată în 1967 în Sacramento, California, ca Colegiul de Nord-Vest al Asistenților Medicali și Asistenților dentari. Colegiul a fost înființat pentru a satisface nevoile de educație ale comunității locale de asistență medicală.
în 1969, Colegiul a fost cumpărat și a suferit prima schimbare de nume, la Western College of Allied Health Careers – a Bryman School”. Corporația pentru Educație din America („EdCOA, Inc.”) a cumpărat colegiul în 1983 și și-a schimbat numele în Western Career College (CMB). În 1986, CMB a deschis un al doilea campus în Bayfair Center din San Leandro, California. Al treilea campus a fost deschis în 1997 în Pleasant Hill, California.
CMB a obținut acreditarea regională de către Comisia de acreditare pentru colegiile comunitare și Junior ale Asociației occidentale a școlilor și colegiilor în iunie 2001.
în decembrie 2003, U. S. Education Corporation, o companie din California, a achiziționat Western Career College. SUA. Education Corporation a achiziționat, de asemenea, Colegiul Apollo, care a fost fondat de Margaret m Carlson în 1975 în Phoenix, Arizona, pentru a pregăti absolvenții pentru cariere în profesii calificate. U. S. Education Corporation a fost condusă de președinte și director executiv George Montgomery din 2002 până în 2011. Colegiul s-a extins în August 2005 prin încorporarea operațiunilor și programelor Colegiului Silicon Valley (SVC).
în septembrie 2008, U. S. Education Corporation a devenit o divizie a DeVry, Inc. În 2010, Western Career College și-a schimbat numele în Carrington College California și Apollo College și-a schimbat numele în Carrington College. Numele Carrington College a fost ales după un an de cercetare și testare extensivă cu studenții actuali și potențiali și grupurile de Focus ale personalului. „Faptul că numele conține cuvântul” îngrijire „conotează grija și dedicarea facultății și a personalului pentru a ajuta studenții să își atingă obiectivele și aspirațiile de carieră”, a declarat George Montgomery, președintele Educației din SUA, organizația părinte pentru ambele colegii. „De asemenea, coincide cu accentul pus de școli pe programele de îngrijire a sănătății.”
Președintele Montgomery s-a retras la sfârșitul anului 2011 și a fost succedat ca președinte al grupului de Robert Paul, vicepreședintele Universității DeVry pentru operațiuni de metrou. În 2012, sub conducerea lui Paul, au fost dezvoltate mascotele instituției, Blue și Goldie. În 2014, Paul I-a succedat lui David Pauldine în calitate de președinte al Universității DeVry și a fost succedat în calitate de președinte al Carrington College Group de Jeff Akens. Anterior, Akens a ocupat funcția de președinte al Carrington College California din 2007 până în 2014 și a fost alături de instituție din 1993. În 2016, Donna M. Lorraine a fost numită președinte al Colegiului Carrington, după pensionarea lui Akens.
în 2014, Carrington College California a primit aprobarea în cadrul acreditării ACCJC/WASC pentru a adăuga campusurile Carrington College la rețeaua sa existentă, rezultând o instituție consolidată numită Carrington College.
în decembrie 2018, proprietatea Carrington College a fost transferată de la Adtalem Global Education group (fostul DeVry Education Group) către San Joaquin Valley College, Inc..
Centrul de educație pentru meserii Carrington a fost introdus în 2020 în Phoenix, AZ.