Existuje několik jídel, které téměř křičet „já jsem nóbl člověk,“ jako ústřice, filet mignon, a krabí koláče. Všechny jsou chutné, ale bohužel, většina z těchto jídel je poměrně obtížné (nebo drahé) replikovat doma pro normálního kuchaře. Naštěstí, šéfkuchař a dobře + dobrá členka Rady Candice Kumai vás pokryla na přední straně krabích koláčů. Níže, sdílí perfektní recept na zdravé krabí koláče, který je překvapivě snadný, také. Nyní můžete být fantazijní každou noc v týdnu-protože během šestého měsíce pandemie, nezasloužíme si občas trochu oblečený?
Aljašské krabí maso je skvělým zdrojem dvou prospěšné dlouho-řetěz omega-3 mastné kyseliny, které mají nejen protizánětlivé vlastnosti, ale může také pomoci s posílení zdraví mozku. Tento pikantní recept je neuvěřitelně snadný. Spárujte své hotové krabí koláče s lahodnými čerstvými zeleninami a během několika minut budete mít připravené vyvážené jídlo.
Fuji Apple Aljašské Krabí Koláče
Slouží 4
Ingredience:
16 uncí paušální Aljašské krabí maso, čerstvé nebo konzervované
1 malá červená cibule, jemně nasekané
1/2 červené papriky, jemně nasekané
2 lžíce jemně nasekané lístky koriandru
Šťáva z 1 citronu
1 lžíce Tamari se sníženým obsahem sodíku sójová omáčka
2 lžičky tmavé opékané sezamový olej
1 Fuji jablko (nebo váš oblíbený apple), nakrájíme na tenké sirky
2-3 lžíce lehké vegenaise nebo olivový olej, majonézu
1 velké vejce, lehce poražen
2 šálky panko strouhance, rozdělených
2 polévkové lžíce řepkový olej
1. Ve střední misce smíchejte krabové maso, cibuli, papriku, koriandr, citronovou šťávu, sójovou omáčku a sezamový olej. Zamíchejte jablko. Přidejte majonézu a míchejte, dokud nejsou všechny ingredience rovnoměrně potaženy. Přidejte vejce a míchejte kombinovat. Vmíchejte 1 šálek panko.
2. Pomocí rukou pevně zabalte směs do dvanácti placiček o průměru 2 palce o tloušťce 1 palce.
3. Umístěte zbývající 1 šálek panko do mělké misky. Karbanátky potřete pankem a položte je na plech.
3. Zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje ve Velké nepřilnavé pánvi na mírném ohni. Práce v dávkách, přidejte dostatek placičky vyplnit pánvi bez shlukování a vařit, aniž by se otočil, dozlatova, 2 až 3 minuty. Pomocí tenké kovové špachtle jemně otočte krabí koláče a druhou stranu zhnědněte a další 2 až 3 minuty. Přeneste na desku lemovanou papírovou utěrkou a vypusťte ji. Opakujte se zbývajícími krabovými koláčky a přidejte polovinu zbývající 1 polévkové lžíce oleje do pánve pro každou dávku.
hledáte jednodušší a zdravější recepty? Připojte se k naší komunitě Cook With Us Facebook!